Vi kan säga om Rajasthansk mat att det är en av de mest intressanta i Indien. Hennes skillnad ligger i det faktum att det bildades i ökenförhållandena där det fanns en ständig brist på vatten och förutom ett litet urval av produkter. I grund och botten är det här köket för det mesta vegetarian, men om du vill, kan du hitta kötträtter här. Bordets huvud är både praktiskt och i hela Indien här är en maträtt som en hiss, som i huvudsak är en omfattande middag som sammanställts från olika evaches.
Men kanske har Rajastan Tali sin skillnad - det är otroligt rikt och kanske, även ovanligt från allt som kan försökas i Indien. Förutom ris med färska pellets läggs roty här några fler typer av baljväxter och vegetabiliska rätter. Och det bör också noteras att det söta och starka Masala-teet i Rajastan-dricker, förmodligen, ännu mer än i några andra stater i Indien. Tja, den främsta stoltheten på denna plats är definitivt godis. Det finns inte mer än någon annanstans någonstans.
Det finns också inga problem med kaféer och restauranger. Praktiskt taget, som överallt i Indien, det finns ett stort urval av street fud, utformad inte för svaga av hjärtat turister, familje restauranger med luftkonditionering, låst café, liksom dyra elitinstitutioner. Det finns ett anständigt val och mat avsedda för europeiska turister - Domino Pizza, KFC och Makdak. De finns på Mirza Street Ismale Road och bokstavligen inte långt från Albert Hall.
Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt sådana antagna former av catering i Jaipur, liksom i andra städer av Rajastana, som restauranger på taken. De är ofta organiserade under hotell. Så det är värt att klättra på taket av en sådan byggnad, som är färgfullt dekorerad med ljus, ta Rajastan Tali med en flaska öl och känna skönheten i en sådan livstid, liksom trevlig resa.
Du kommer inte ha några problem i Jaipur även om du är van att laga dig själv. Här på varje hörn möter du små bänkar där produkter säljs. Så du kan säkert köpa mjölk med kakor och snacks bokstavligen inom gångavstånd från vilket hotell som helst. Det finns också stora stormarknader, men mestadels fokuserade i stadens centrum. I den gamla delen av Jaipur finns det flera ganska stora livsmedelsmarknaderna, till exempel, i området Bani-parken kan du hitta marknaden som heter Sindhi Colony Market.
I allmänhet finns i Jaipur helt enkelt ett stort urval av kaféer och restauranger, och från vanliga gator och upp till de mest lyxiga. Det är nödvändigt att besöka Shreenath Lassiwala. Det kan sägas om honom att han är en av arten av Rajastan Street Fud, det vill säga det är ett café, där du kan prova den traditionella indiska mjölkdrycken på lassi. På din förfrågan kan den vara beredd med tillsatser - salt, socker och olika frukter.
Lassi i sin egen söta smak påminner mycket vår "snöboll". Så du borde aldrig vara rädd för att prova det rätt på gatan. Tja, på detta café serveras lassi i traditionella lera koppar. Kostnaden börjar från 30 indiska rupier för dryck. Du hittar detta café på Mirza-Ismale Road Street, det vill säga där McDonald's ligger.
Det är också värt att besöka en mycket trevlig restaurang "Kalyan tak och inomhus restaurang", som ligger på taket av hotellbyggnaden, som är lite syd i Bani Park-området. Förutom den vackra utsikten, som öppnas från taket, erbjuds gästerna en välsmakande billig meny. Mat här är mestadels vegetarisk, och både indiska och västerländska. För en fullfjädrad prismeny börjar från 200 indiska rupier. Det är trevligt att restaurangen arbetar fram till midnatt.
Om du vill besöka de mest riktiga indiska ätarna, som använder rabid popularitet hos både lokala invånare och turister, gärna gå till gamla ta bort. Hon är också på Mirza Street Ismale Road, men närmare stationen. Du kan äta inuti, men du kan ta mig till Takingimoint. Detta café specialiserar sig redan på kötträtter, det finns curry och kyckling tanundori och även kebabs. Men om du vill, kan du ta en vegetarisk mat här. För hälften av kyckling Tanduri måste du betala 150 indiska rupier. Här kan du kanske kanske de mest utsökta rätterna som är beredda på kol.
Mycket vacker restaurang "Peacock Rooftop Restaurant" ligger på taket nära tågstationen på Hotel Pearl Palace. Varje gäst erbjuds ett stort urval av både indiska och europeiska rätter. Det finns nöje att träffa turister och kan om så önskas förbereda rätter utan att lägga kryddor. Det finns ingen alkohol här, men det finns ett stort urval av desserter. Priserna på vegetariska rätter börjar med 200 indiska rupier och kött från 300.
Om du bara vill frukost, då restaurangen "Tapri", som också ligger på taket mittemot centralparken. Platsen är mycket mysig och är i huvudsak ett tehus med ett stort urval te och snacks, liksom europeiska och indiska rätter. Här kan du ha ett mellanmålsmörgåsar, pasta, panini, pizza och andra rätter. Samtidigt försök här extraordinärt masala te och mycket ovanliga tilltugg. Priserna börjar från 200 indiska rupier.
Restaurang "Barbeque Nation" ligger nära flygplatsen i södra delen av staden. Enligt hans namn kan du omedelbart bestämma vad du kommer att erbjudas ett stort urval av grillade rätter. Institutionens huvudchef är obegränsad buffé. Kostnaden för vegetariska rätter börjar från 500 indiska rupier och kött från 700.
Restaurangen "Sinnamon" ligger i västra riktningen från stationen. Han har en mycket trevlig och någon form av marionettinredning - allting utförs i rosa lila toner, så här kommer väldigt mycket att tycka om representanterna för den vackra hälften av mänskligheten. Det finns ett kök av sådana indiska stater som Rajasthan, Hyderabad och Kashmir. Middag för två här kommer att kosta dig minst fyra tusen indiska rupier.