Istanbul är i allmänhet en av de mest besökta städerna i världen och är naturligtvis redo att erbjuda alla sina gäster de mest omfattande gastronomiska kapaciteten. Det kan sägas att tusentals restauranger, snacks och kaféer arbetar i denna megalopolis, och det finns inga priser i dem väldigt mycket. Det skulle emellertid helt felaktigt tro att alla cateringföretag i turistområdena i Istanbul medvetet inte otillåtna kostnaden för rätter. I själva verket, i historiska stadsdelar finns det ett ganska anständigt antal kaféer som är villiga att skämma bort otroligt gott, men samtidigt och mycket billig mat.
Om du letar efter en av dessa institutioner, bör du gå till Galata Kitchen - det här är ett lugnt och otroligt mysigt ställe, som ligger långt ifrån de noga centrala gatorna. Mestadels i menyn i denna institution är ett hemkök, men det finns många sorter av kött och vegetarisk mat. Den största sorten hittar du i Meza som du behöver försöka. I Turkiet, som regel, kallas "Mezé" olika sorters mellanmål, inklusive sallader och såser. Priserna i Galata kök är ganska demokratiska, men portioner är otroligt stora. Du kan se alla tilltugg på butiksfönstret och alla andra rätter i den redan kokta formen, så du kan omedelbart bestämma vad du vill beställa. De flesta besökare av detta café firar att det finns mycket högkvalitativ mat, och produkter från vilka det är kokta fräscha och välsmakande. Tillsammans kan du enkelt äta i genomsnitt för 60 turkiska lira. I alla fall, och i ett antal bröd serveras gratis, och efter att du har slutfört din måltid, kommer servitörer definitivt att behandla dig med svart turkiskt te.
Det faktum att maten i Istanbul är otroligt varierad, du kan se miniatyr Atmospheric Velvet Cafe, Galata. Det blir väldigt trevligt att se här efter att du gick runt i staden. På morgonen serveras frukostar här, men under dagen tjänar hela tiden färsk turkisk bakning tillsammans med frukt desserter. Tja, chefen för denna institution är en rik samling av kaffekoppar, bevarade från ottomanska tider. Dessutom erbjuder välkomnande ägare till varje besökare att välja mellan vilken kopp han kommer att dricka vackert turkiskt kaffe. För att försöka här är det självklart värt allt, men speciellt här förbereder de en mycket välsmakande Pahlav och Halva, liksom en chokladkaka och jordgubbspudding. Priserna i Velvet Cafe, Galata Mycket tempererat, bakverk och desserter kostar från 7 till 15 lir, och i genomsnitt kan du lätt äta för 30 lira här.
Var också uppmärksam på en sådan billig plats som Balkan Lokantasi. Detta är i huvudsak standard turkiska matsal med ett otroligt stort urval av sallader, såväl som soppor, kötträtter, sidrätter och desserter. Färdig mat är i showcase, och du kan omedelbart se vad som finns i lager och, därefter, välj vad du vill. Här bör du inte förvänta sig speciella läckerheter av gastronomi, men det finns till exempel mycket anständigt lentil soppa, en bra kyckling, lamm och en sekund av kikärter, är också mycket välsmakande och billiga desserter. Delar är oerhört stora tillsammans, du kan enkelt äta för 25-30 turkiska lira.
För de som behöver äta i Istanbul i området Sultanahmet, kommer Cafe Ortaklar Kebap Lahmacun att vara den nuvarande upptäckten. Här förbereder de en mycket välsmakande turkisk mat, men samtidigt erbjuder de det i mycket rimliga priser. Restaurangen är en ovanligt omfattande meny med massor av kötträtter, soppor, sallader och fisk. Understatell, prova Lahmjun och Pide här - det här är sådana kända ottomanska kakor med malet kött och var uppmärksam på lammkebabs och var noga med att granatäpplejuice. Även om det är omöjligt att säga det i kaféet en respektabel inredning, men dess billiga rätter är ganska kapabla att förmörkas alla de mindre bristerna. Du kommer att vara helt kan äta här för två för 40 lire.
En av de billigaste institutionerna där du kan hitta kötträtter till rimliga priser är Bilice Kebap. Där, för ett demokratiskt pris, kan du smaka ett lamm och nötkött i en panel, eller i en tallrik på ris. Men servitörerna beställde att vara ett stort bricka med snacks kommer att ge dig ett stort bricka med snacks gratis och det finns en flaska vatten. Tja, efter att du har avslutat din måltid, kommer du definitivt att behandla te. Förstå lammet och kebab från färskt kött här. I genomsnitt kan du äta två och tätt här för 55 turkiska lira, som för något turistområde i Istanbul är ett mycket billigt alternativ.
Också en annan billig institution i Istanbul är Ziyababa. På morgonen förbereder turkiska frukostar här, och under dagen kan du prova lite billig matlagning på grillen. Förutom standardköttmenyn finns det också en grill från äggplantor, som du inte kan tycka om det. Och åtminstone valet av mat här är ganska blygsamt, men det är mycket gott och på samma gång serveras i stora mängder. Till någon ordning gratis serveras färska pellets tillsammans med skarpa paprika. Tillsammans kan du äta för 30-40 lire, och en stor utsökt frukost kostar 50 lire.
Om du är intresserad av var i Istanbul kan du billig fisk, då måste du gå till Tarihi Sesme. Men denna restaurang är inte bara specialiserad på skaldjur, men det finns också kötträtter. Om vi pratar om fiskrätter, så är de otroligt mjuka och mycket välsmakande här. Och viktigast av allt - försök säkert Dorado här, liksom räkor med stewed grönsaker eller havsabborre. För meatseeds finns det flera typer av kebab, olika soppor och peid. Fyll i din läckra lunch är verkligen värt en saftig pahlav. En rik middag för två personer i restaurangen kommer att kosta dig från 50 till 60 turkiska Lira, vilket är ganska billigt för centrum av Istanbul.