Den italienska staden Bari är inte bara en vanlig turiststad, för att de stora St. Nicholas reliker ligger i det och därmed här mycket många köper ikoner med Saint Face. Man tror att de har en speciell nåd. Tja, förutom banala turist-t-shirts, magnetik och muggar, smink, vin och såser är fortfarande tillverkade här. I Bari, i mer än tusen år, är Relics of St. Nicholas av Wonderworker, och templet tillägnad denna helgon är pilgrimsfärdens plats för kristna och katoliker bokstavligen från hela världen. Både i kyrkan själv, och museet säljer religiösa attribut - ljus, ikoner, bollar, lampor, flaskor med heligt vatten och böcker. Det är anmärkningsvärt att det inte finns några förbud för export av sådana produkter från landet.
Bari kan också kallas ett riktigt paradis för gastrotrists. I själva verket är staden nästan i södra Italien, det vill säga i själva centret där jordbruket odlas och producerar. Alla omgivande fält här är upptagna under odling av grönsaker, spannmål, kryddor och druvor, och här gör de och odlar ost. Som regel är en mjukkvalitet av ost - burrat, sträcka, mozarella och ricotta beredda i barract. I alla stormarknader och naturligt på marknaderna i staden, som ligger på Piazza del Ferrarese-torget, liksom på via Montegrappa-gatan, säljs mjuka sorter av telefonerna och Quasokallo i ett stort belopp. Eftersom sådana typer av ost hålls mycket långa, är det förbjudet att transportera dem i handväskor. Här kan du också förvärva överraskande läckra ostar av uteslutande lokal produktion - Vakkino, Pekorino och Caneperato. Dessa är redan fasta ostar med kvalitetscertifikat, och de får ta med dem som handgjorda nakna.
Nästan varje kommun i Italien producerar vanligtvis en mängd olika pasta, så staden Bari är inte i det här fallet ett undantag. På gatorna i Gamla stan kan du se hur de görs här och omedelbart sälja färsk kavatell och Okett, som är i huvudsak pasta av massivt vete sorter, i form som liknar öron. Exakt tack vare en sådan form, kommer de att torka mycket snabbt och sedan lagras de länge.
Bari City från alla sidor omger de oändliga olivfälten. Så oliver säljs här i ett stort belopp, både i den fräscha och marinerade formen. De mest populära sorterna är The Vintage subrange och mynt. Av dessa görs olivolja, med en otroligt tunn doft. Det är värt att söka en flaska mörkt glas, som är skrivet "olio extravergine" på etiketterna.
Tja, naturligtvis, om du redan har köpt en grupppasta, ska vissa såser köpas till den. Den mest populära här är den som är beredd från toppen av turnen. Det är verkligen värt ett försök, att vara i Bari, tillsammans med Orcetta, och sedan hitta den här sorten i butikerna och fånga den med dig. Också mycket populär använder en sås av tomater. I allmänhet odlas tomater i Bari i en enorm mängd under hela året. Denna typ av sås läggs vanligtvis till kötträtter för att göra en trevlig tomatköttsmak. Mycket ofta tar turister från Bari hem fortfarande ovanliga fisksåsar, som i kombination med vitlök och med olivolja ger en rik smak som i huvudsak till någon maträtt.
Ca 50 kilometer från Bari är en liten stad Alta'amura. Det är där att baka av bröd, som är populär långt ifrån utanför denna plats, eftersom de förbereder det i en riktig vedeldad ugn. En skorpa för sådant bröd kommer mycket tät, ja, och bollen är bara luft. Denna produkt oroar sig inte länge, så det är ganska möjligt att fånga det med dig och behandla ditt hem. Men det är inte nödvändigt att gå till Altamura för detta bröd, för i staden Bari finns det flera bagerier, varav en ligger i Gamla stan. Eftersom det verkliga brödet från Altamura endast produceras där, kallas det på andra ställen "Pan of Tipo di Altamur". Receptet i princip är absolut exakt detsamma och beredda även i en vedeldad ugn, men det finns ingen korsformad i det här brödet på den övre skorpan.
Som i princip finns det i någon annan region i Italien i Apulien också dess autochtoniska druvor. I staden Bari, Aleakiko, Primitiv, Negroamaro och UV Di Troy beaktas. Här från dessa sorter produceras vanligtvis rosa, rött och vitt vin. Förresten anses provinsen Apulia det bästa i produktionen av Rose Wine från Negroamaro druvor. Vin, det är självklart bättre att köpa i stormarknader, eftersom de är mycket billigare än, låt oss säga, i lokala Enotek.
Vanligtvis har alla turister naturliga kosmetika som produceras av olivolja, främst förknippad med Cypern eller Grekland. Bari har dock flera företag som producerar ekologiska kosmetika från denna ingrediens. Den använder exklusivt organisk olivolja med sina användbara egenskaper. Forntida romare trodde fullt ut att denna olja är elixir av skönhet och ungdom, så även använd den som en massageolja. Här är gjorda av olivoljemålningar, hårvårdsprodukter, grädde, tonic, micellärt vatten, solskyddsmedel och olika som lämnar kosmetika baserade på olivolja. Förresten kommer du inte att hitta sådan kosmetika utanför Italien, så säker på att dra nytta av det i Bari-butiker och ta det hem.