Moskva, huvudstaden i vårt hemland, är van vid att möta gästerna, fantastiska och förlora en utsökt mat. Det var så möjligt att den ryska bossaren är känd långt bortom Ryssland. Turister vill verkligen besöka restaurangen i det nationella ryska köket, och många är speciellt för detta och kommer inom ramen för populära nu gastrotorer.
"Cafe Pushkin" är inte bara en institution för catering, utan en plats med historia och traditioner. Här gör du atmosfären i den gamla Moskva, det kulturella gastronomiska arvet, och herrens sidor, som om du kommer till världen av den berömda boken Gilyarovsky "Moskva och Muscovites". "Cutlet Chicken, svampar rangy, skämtsamt arkiverad", "fisk, dyrbara raser, för vithet märkbar, fylld med vision" och många andra gamla kretsar kan avnjutas i detta café, där situationen och atmosfären bär en gäst i en Helt annorlunda värld, där flera timmar alla blir "skidor" och fru "
Historia "Cafe Pushkin"
Öppningen och titeln på denna plats är baserad på en mycket romantisk och vacker historia. Även i sovjetiska tider, den berömda chansen Zhilbert Beko, som var på turné, var glad över sin ryska guide - vackra Natalia. Hon berättade för honom om revolutionen, Lenin, och han drömde bara att sitta med charmig Natalie i restaurangen "Pushkin".Återvänder till Frankrike, Zhilbert Beko skrev sången "Natalie", som blev extremt populär. Franska, fascinerad av melodin och sångens ord, att vara i Ryssland, började leta efter den här mystiska restaurangen "Pushkin" med stor iver. Men hans, tyvärr, det var inte. Det var bara en fiktion av en romantisk sångare.
Den vackra Mirage bestämde sig för att inse konstnären och restaurang Andrei Delos, öppna själva "Pushkin" i centrum av Moskva i centrum av Moskva. Att nå en hyllning till den ryska adelns kultur blev restaurangen inte bara en plats att prova utsökta rätter, men hans interiörbeslut fick se djupt in i det gamla ryska urbana hemmet.
Hall of Restaurant "Pushkin"
Den tankeväckande interiören och de minsta detaljerna gör restaurangen "Pushkin" med en riktig symbol för de senaste århundradena. Registrering av hallen "Apotek" Det går rötter i själva husets historia. Här i början av 1900-talet arbetade ett apotek verkligen, vilket gav muscoviter med tinktur och medicin. Till minne av detta liknar barräknaren en farmaceutisk showcase, som sällan lagras på hyllorna och en unik musikalisk maskin med en åldersgammal historia "bosatte sig" bredvid dörröppningen. Under vissa dagar lever klassisk musik i utförandet av ett strängkvartettljud här.
Eldstadshall Restaurangen är lämplig för gourmetfest. Dekorerad med öppen spis och marmor kolumner, liksom målning på ljusa väggar, kommer detta rum att vara idealiskt för speciella fall.
"Andresol" - En del av restaurangen, som påminner om den eleganta kontoret i staden Aristocrat. Bokställningar och riktiga böcker blir element i inredningen här.
"Bibliotek" - En annan hall med riktig magnetism. Det mysiga utrymmet är fyllt med gamla skåp, en samling av timmar och den magnifika världen och Astrolabe ger hallen en härlig smak av upptäckter.
Gästerna kan också välja ett bord i hallarna. "Källare", "Växthus" eller vid "Sommarterrass" , beroende på årstid och din egen önskan. Bordet är bättre att boka i förväg på platsen.
Restaurangkoncept
Restaurangen är inriktad på rätter av gammal handlare och ädla kök. Men om den gamla Moskva gav upphov till ryska produkter? I restaurangen på restaurangen, tillsammans med traditionella ryska rätter: Borsch, kakor, fisk och spel, kan du hitta både gourmeträtter som utarbetats av de gamla recepten som kom från utlandet av imperiet. "Grand Pulet. Bröst, chinged tryffel av tätande trädgård "," sallad med en herbalus av arugula till östligt sätt. " "Nötkött tunna andetag på det italienska sättet" - det här är inte hela listan med avskyelser gjorda av skickliga kockar.
Kock och service
Sedan 1999 har den begåvade kocken Andrei Makhov skapat i Pushkin i Pushkin. Trots att hans barnbarn kan vara värd för denna institution, kryddade han varje maträtt med sin kreativa entusiasm och kärlek till ryska traditioner.
Personal "Cafe Pushkin" kan behaga kunden. Här kommer att träffas, spendera, ta hand om små besökare. Möjligheten att skapa en unik kundsituation är en visitkortspersonal i en restaurang.