Brasiliansk mat
Att besöka restauranger är samma integrerade del av turistferien, som tidsfördriv om stränder, utflykter och shopping. Brasilien - staten är ganska stor, så det finns en mängd olika rätter på recept för många lokala nationaliteter. Jag kommer att försöka beskriva de mest typiska brasilianska äterna, vilket skulle kosta att beställa, vila i detta exotiska land.
Faceyada
Först kommer jag att berätta om som Fagataada. Inte en gud nyhet att, svarta stewed bönor med fläsk, men fageada är den mest kända brasilianska maträtten. Försök, eftersom jag kom till Brasilien. Vitt ris och Farofa serveras till detta Kushaana - rostat mjöl från Manica. På gatan, Rua Prudente de Morais (detta är turistområdet i Ipanoma) Det finns en populär restaurang som specialiserat sig på förberedelserna av den här skålen. Detta kallas denna institution "House of Faceyada".
Kaipirinha
Caipirigna är en sådan brasiliansk uppfriskande alkoholhaltig cocktail. För dess förberedelse, kalk, citron, kashasu, cane sazar och lodya används. Men var försiktig: den här drycken dricker lätt och kan skadas ganska snabbt och omärkligt. Caipiriny vm serveras överallt - och på en kostnadsrestaurang, och i den enklaste gatubältet.
Nästan varje punkt i staden kan du köpa färsk juice. Den är beredd från ananas, mango, papaya och andra exotiska frukter. Mer glädje till turister här säljer färska kokosnötter.
Gastronomiska institutioner Rio de Janeiro
Låt oss nu prata om anläggningar i Rio, där du kan äta. Det finns sådana typiska brasilianska föräldrar - köttrestauranger grill eller churakaria. I Brasilien (som i Argentina) är boskapsuppfödning mycket utvecklad och kött, som serveras i de lokala restaurangerna, konvertera kvalitet! Churakaria i Rio de Janeiro är två arter - Relativ och självbetjäning.
Restaurant Razimio - det här är när vid ingången betalar du lite belopp (i området trettiofette) och äter allt du vill och hur mycket du vill ha. Betala endast till efterrätter och drycker. I tid är du inte heller begränsad; Du kan ta pauser, till och med gå för att rusa till striden med nya styrkor. Hur lunch äger rum: Du sitter bara vid bordet och väntar tills servitören bryter mot dig. Om då kötträtten som är i sin vagn, kommer du att tycka om det - han lägger den på din tallrik, om inte - vänta på en annan servitör. Processen att betjäna klienten här ser på någon form av teaterrepresentation: du demonstrerar mascaras, du väljer den del som kommer att överklaga, det är avskuren och ... Ät arkiverat. Och så händer med oändlighet, en annan kommer efter en servitör, och du äter, medan din girighet tillåter och så långt som hälsa ...
När det gäller självbetjäningssystemet, då med det här systemet betalar du för en vikträtt. Beteckna kostnaden indikerar på grund av vikten av hundra gram. I allmänhet, besöker en sådan institution mindre än relazing, men det finns inget sådant välval och servicenivå, som i den ovan beskrivna typen av restauranger.
Restaurant Kretnao
De två mest kända restaurangerna ligger i turistzonen i Rio de Janeiro. Detta är ANARTA och PORKA. Carereta restaurang är mer tillgänglig från en ekonomisk synvinkel; Ingången här på vardagar är fyrtio verklig, och på helgerna - fyrtiofyra. I allmänhet, i Rio, två restauranger i Carretao: en ligger på Rua Visconde de Pirajá, 112, i Ipanoma, den andra är på copakabane. Denna andra restaurang Carretao presenterar en mer blygsam anläggning. Restaurang Kontakt Telefon i iPamen: "+55 (21) 22 67 39 65".
Du kan komma till det med tunnelbanan eller med buss. Om du väljer tunnelbanan, gå längs linjen 1 till Ipanema / General Osório Station. De som föredrar bussen (många vägar går dit), går till stoppet "Rua Visconde de Piraja". Om du vill lära dig mer om detta, titta på webbplatsen http://www.carretaochurrrascaria.com.br.
Restaurant Porkoo.
Den dyraste och chic restaurangen av typen Razio i Rio de Janeiro kallas Porko. Anläggningarna i detta nätverk finns på Ipanoma, och i Barra, ja Tijuok, dock den bästa och mest eliten, Porcão Rio placeras i Flamengo Park.
Placeringen av restaurangen är vald perfekt - i parken nära vattnet, och designen är tänkt ut till de mest minsta detaljerna, tjänsten, naturligtvis också på högsta nivå ... Besökare kan njuta av rätter, ta en promenad I parken, översätt Anden och ta igen för förstörelse av kött delikatesser. Kärnan i underhållet är detsamma som i Kretnao-restaurangen som beskrivs ovan - du kan äta allt så mycket som nog; Skillnaden är bara i värde: för ingången till Porko ta 97 Reals.
Rabatter här är ganska nyfiken: För barn efter ålder upp till tio år utgör de femtio procent, och för äldre, som i sjuttiofem procent. I allmänhet har etableringen i alla aspekter ett varumärke, allt på högsta nivå - det handlar om både kötträtter och snacks, sallader, sushi-bar. Kött är generellt värd det högsta beröm. I synnerhet gäller detta för filetminion och skärning under parmesan. Om du tar med dig för att besöka, rekommenderar jag dig också att prova det läckra ostbröd - Pan da Queijo, i form av brödbollar avskalad av ost. Denna smaskiga smälter helt enkelt på språket. I allmänhet, om du är sant gourmet och priset skrämmer dig inte, så kommer du att tycka om det i restaurangen.
När du kommer hit, gå ut på busshållplatsen Avenida Rui Barbosa. Här är telefonrestaurangen Porka: "+55 (21) 3461 9020". Dess koordinater: AV. Infante Dom Henrique, s / n, Aterro do Flamengo. Smaklig måltid!