Många, förmodligen, vet att den lokala Bayersk öl. - Mycket bra och laga honom här sedan antiken, så att måla sin värdighet, tycker jag att det inte är värt det en gång; När det gäller den bayerska måltiden är det också i stort sett fokuserat på användning med öl - vi pratar om utmärkta snacks som kommer att levereras till någon av de lokala barerna.
De som vill ta reda på den underbara smaken av den tyska öl i allmänhet och bayerska - i synnerhet rekommenderar jag dig att titta på den berömda Oktoberfest, som ligger i ängen av Teresa. Det kommer inte att fungera här - inte besväret, motsvarande institutioner i München är tillräckligt - och de ovan nämnda barerna, som kallas Kneipe här, och stora sängkläder är "ölträdgårdar", kallad Biergarten. Det händer ofta att baren har sitt eget bryggeri, därför på grund av öppningsfältet, kan processen att studera charmens dryck (med tillräcklig aspiration) vara lång och rik på intryck. Helt enkelt sätta - du kan bli full "kvalitativt". Du har nog hört talas om den berömda Bayerska vita korv och korv; I München kan du dessutom erbjuda sådana rätter: Bröst på murar, leverpate, potatisallad, dumplings, soppor Och andra ... med öl, du kan fortfarande äta Bresel. Om du vill Ät i riktigt tyska traditioner - Ordning Pork ratt med stew kål och potatis pretzels . I allmänhet kommer det att finnas många intressanta saker i Munich Etable-menyn.
Nu kortfattat Om några av uppmärksamheten på anläggningar av München.
Öl "Hofbrojuz"
Det är värt att nämna om en sådan legendarisk munich etablering som "Hofbroyhauses". Denna ölrestaurang öppnade i slutet av sextonde århundradet, i Bayern är det den äldsta etableringen av denna typ. Bryggeriet upptäcktes speciellt för att behaga den lokala hertigen av Wilhelm och dess courtiers. Ingången till artonhundratalet stängdes med ett enkelt folk - såväl som det artonde århundradet, när "Royal" öl började dyka upp i lokala restauranger. Sedan började de på lagens nivå för att reglera priserna på öl, så att det inte kunde dricka inte bara "kräm" av det dåvarande samhället, men också en enkel person. Numera är "Hofbroyhauses" en tre våningar byggnad. Den huvudsakliga smörjaren där tusen tre hundra personer kan rymma - ligger på första våningen; Det festliga rummet är konstruerat, till sitt namn, för att utföra alla slags fester - det är utformat för nio hundra personer; Det finns en utomhusplattform på fyra hundra besökare; Den tredje våningen ges till museet som berättar om den här förhärliga institutionens historia. Intressant faktum: traditionen att servera öl i cirklarna i denna institution kränktes bara en gång i hela institutionens existens. Det hände 1979, då UEFA Cup-finalen sändes - då hälldes öl i pappersglasögon. Och orsaken var engelska fotbollsfans, som, som du vet, är kända för sina våldsamma resultat. "Hofbrojuz" öppnas, klockan 09:00, det fungerar fram till 17:00.
Kostnaden för öl är inte så hög: per liter "Hofrol" eller "Radler" kommer att ge cirka sju euro, halvlärare Munich White Stand 3.65.
Institutionens adress: Platzl 9 med detaljerad information finns på webbplatsen: http://www.hofbraeuhaus.de.
Du kan komma till Breweri Hofbrojuz på tunnelbanan - du måste gå till Marienplatz-stationer.
Restaurang 181.
Mishalins Red Guide firade denna institution som ligger på Spiridon-Louis-Ring 7, en stjärna. Den lokala kocken förbereder perfekt nationella rätter. Restaurangen ligger på en roterande panoramautsikt, vilket gör en full tur i femtio-tre minuter. Här kan inte bara hela staden övervägas, men beundrar också bergen - när vädret självklart tillåter. Ägare av institutionen råder att beställa tabeller minst på två veckor. För ett sådant fall är det förmodligen värt att besöka restaurangen officiella hemsida - där och menyn kan studeras och i själva verket placera i förväg till beställning.
Öl Lövenbroqueller
Öl har rymliga rum med en okomplicerad inre dekoration - vita väggar, träpaneler, bra kvalitet breda bord som är utformade för stora företag - från åtta personer. På grund av det faktum att rummen är stora, här lite bullriga - på grund av konversationer av besökare och ljud som har kommit från köket. Servitriser är trevliga i kommunikation, klädd i vita blusar och svarta sundresses, och har också en annan underbar kvalitet - känner engelska. Tjänsten på en bra nivå, med service är inte långsam. I allmänhet är institutionen mycket lugn och demokratisk.
När det gäller priser kostar till exempel en halv liter öl ca 4,5 euro, soppan med en köttbulle - lika mycket, stekt fläsk - 12 euro, en halv anka med kål och potatisknedal - 18,5. Mer WiFi här är gratis ...
Restaurang Marks.
Denna restaurang betraktas i München en av de mest lyxiga, med sin marmorfront-trappa och högt i marmor ... Det finns en lyxig atmosfär, trevlig musik - leker på piano. Namnkocken heter Simon Lars, det förbereder rätter i franska traditioner, men inte att ta med något nytt, med alla slags kryddor som de tar med Frankrike. Förnyelsen av rätter i institutionens meny uppträder ganska ofta, men beställningen observeras: det accepteras med lätta tilltugg och att slutföra med lätta efterrätter, mycket välsmakande här. Restaurangen ligger på: Mandarin Oriental München, Neuturmstrasse 1. Kontakta din telefon +49 (0) 89 2909 8875.
Restaurangforum
Under de senaste två decennierna har denna institution ära av en av de mest populära i den bayerska huvudstaden. Här kan du bekvämt äta med vänner eller släktingar, och också - att hålla ett affärsmöte. Kocken på forumrestaurangen, som heter Sven Gerlah, gör allt för menyn som fansen av de bayerska traditionerna - för utarbetandet av rätter används produkter av lokal produktion; Vinfläktar hittar ett underbart urval av dessa drycker här. Jag kan rekommendera att njuta av Wien Schnitzel med potatisfries eller doftande juroic med rosmarin och gräddepuré. Restaurang ligger vid Corneliusstrasse 2. Du kan nå +49 (0) 89 268818.