Den gamla huvudstaden i det osmanska riket lockar årligen många turister. Naturligtvis vill alla se gamla attraktioner och åka på Bosporen. Men Istanbul är inte bara känt för detta. När allt kommer omkring kommer alla att komma överens om att ha varit i ett okänt land, en turist tar hand om några positiva intryck av landets skönhet eller stad, men också minnena av de rätter som han försökte. När allt kommer omkring ger den nationella maten integriteten av uppfattningen av allt sett och kände. Och från Istanbul sällan som kan lämna missnöjd mat. När allt kommer omkring är den turkiska maten känd för hela världen och även från ren nyfikenhet är det intressant att försöka. Jag skulle inte säga att maten är billig där. Istanbul är känt att det finns billiga kläder och dyr mat. Men det är värt det. Hur mycket pengar att ta med sig på maten bestämmer alla sig själv. När allt kommer omkring, i den här staden kan du äta i dyra restauranger och bara på gatan. Detta beslutar sig själv. För barn där kan du också hitta många läckra måltider och även det mest lustiga barnet i den här staden kan välja en maträtt efter eget tycke. Och många för alla sina liv, kom ihåg Istanbul mat.
Street Food i Istanbul
I Istanbul, sällan som kan undvika frestelsen att äta på gatan. Seducting luktar vind ger ständigt.
Kastanjer och majs
Stekt kastanjer och majs säljs vanligtvis på ett bricka.Kastanjer säljs på vikten och 100 gram kostar 3 lira, och en av majs, beroende på storlek kostar från 1 till 2 lire. Dessa två icke-glidande produkter luktar mycket välsmakande och så jag vill prova dem.
Bagelspel
Sådana läckra bagels som i Istanbul äter inte någonstans. De säljs vanligtvis i röda brickor och stå 1 lira per stycke. Det enda, det är nödvändigt att ta hänsyn till att det är nödvändigt så snabbt som möjligt efter inköpet, eftersom de snabbt oroar sig. Bagels är två arter - tjock och tunn. Turkar brukar plocka upp dem kaffe. Jag är mycket rekommenderad att prova dessa bagels. Jag försökte laga mat enligt receptet, men det visade sig alls. I Istanbul exklusiv.
En fisk
På turkiska kallas denna maträtt Balyk ve Emek.Det är vanligtvis till försäljning på piren med fartyg. Fisk och brödsmörgåsar är gjorda med slående hastighet. Trots det faktum att det alltid finns många vill smaka på den här skålen, det finns inga varv och ingen är fortfarande hungrig. Denna fisk är bara fem lire. Men tro mig, det är väldigt gott. Kan drivas med vatten eller juice. Bredvid dessa fartyg är borden och stolarna av barnens storlekar och alla sitter och äter på dem. Förresten märkte jag att i många isstanbulkaféer, möbler av sådana dimensioner. Och det här är också en slags egenskap av Istanbul.
Kumpir
Detta är ett annat mycket välsmakande utomhus ätande alternativ.Jag köpte denna maträtt på vattnet för 10 lire och enligt min mening är priset för det samma överallt. Detta är inget som bakat potatis med olika fyllningar. Fyller nästan alla grönsaker och mycket välsmakande med speciella kryddor. Kumpir är en mycket tillfredsställande skål och även man kan passa bra.
Kotletter
Turkarna kallar dem iChle Köfte.
Jag försökte exakt samma i arabiska länder och jag själv kan laga mat. Jag vill säga att den turkiska versionen är mycket välsmakande eftersom de har en mycket välsmakande och välskött skorpa. Jag rekommenderar att du försöker Köfte. I arabisk version låter det som en KUFTA.
Musslor
Priset på denna maträtt är 1 lira per stycke.
Inuti varje musslor har redan ris och säljaren vattnar helt enkelt sin citronsaft. Denna mat är på en amatör, jag tyckte inte riktigt om det. Även om många turister äter och berömmer denna delikatess.
Glass
Turks kallar honom Donadurma.
Turkiska säljare ordnar en hel show och vill säga det i kostnaden för denna delikatess mer än hälften är säljarens arbete. Turkisk glass är väldigt solid och alla shower är baserade på detta som hans säljare släpper vaffelhornet och tar omedelbart det. Enligt min mening är priset på denna glass överskattat och det beror på storleken på våffelhornet, från 3 till 6 lir. När jag en gång gick den här glassen med olika smaker, blev utsikten över säljarna klädd i en speciell kostym att irritera. Förresten såg jag liknande latol på Ataturk flygplats. Bara där priset för samma glass är tre gånger högre.
Juice
Nypressad juice i stora mängder säljs nära basarerna och vid vattnet. Det finns juice beroende på volymen av glas från 1 till 5 lir. Juicer är ganska läckra och det finns ett stort urval av frukter och grönsaker. Gör dem väldigt snabbt och mycket trevligt att dricka så läckra juice.
Kaféer och restauranger
I Istanbul, ett mycket stort urval av olika kaféer och restauranger. Det finns mycket små, där du kan äta mycket välsmakande och billigt. Och det finns också eleganta restauranger med exklusiva rätter och levande musik. Jag gillade verkligen kaféet på galaktbroen. Alla är beredda och ta med bara blixtnedslag. Och såsom rätter från enkla ingredienser, och allt är mycket välsmakande och vackert. Jag gillade också konfekt, där ett stort urval av godis. Allt detta kan skrivas där te eller kaffe. Ensam om Pahlava med honung och pistaschmander värda. Det finns bara ett paradis för söta älskare
Men jag vill säga det, det är självklart mycket trevligt att sitta i en bra kafé och äta läckra orientaliska sötsaker, men de är tre gånger billigare i någon supareter. Inte alla, men många typer av godis kan användas där. När jag såg det priserna där, köpte jag mig bara två dagar fram och med nöje var det allt detta på hotellet. Och en mycket välsmakande båge säljs på marknaden, där är det också friskt och billigt.
I allmänhet är detta ett av de billigaste matalternativen i Istanbul. Det är i butiker att de lägsta priserna för mat och till och med en budget turist kommer att få en utsökt och billig mat.
Men i Istanbul vill bara några åka för att spara och få människor vägra sig att besöka en bra restaurang. Mest av allt kommer jag ihåg restaurangen i Galat Tower, där det är nödvändigt att klättra upp bodice. Det är fortfarande trevligt att vara i smakens känslor. Men naturligtvis är priserna ganska förenliga med institutionen. Och det finns ett stort urval av sådana platser i Istanbul och ögonen sprids helt enkelt från disken. Trots allt är turkiska köket faktiskt mycket gott. Jag märkte att bara män arbetar i Istanbul inom catering. Kanske är det här hemligheten av läckra mat och kvinnor skulle inte hända där?