Kitchen Island Mallorca absorberade allt det bästa av mauretaniska, katalanska och medelhavs gastronomiska traditioner . National Kushaner serveras i små restauranger som är inriktade på spanska kulinariska traditioner. Oftast är sådana institutioner belägna på avstånd från populära bland turister på Mallorca, men det finns de där de erbjuder diskar samtidigt från olika kök - det finns möjlighet att försöka bland annat och nationella spanska.
De lokala gastronomiska traditionerna fick förtvivlade ära av några av de mest sofistikerade på planeten. Kockar i Mallorca serverar sådana kulinariska mästerverk på bordet, vilket kommer att glädja alla krävande gourmet. Huvudingredienser Traditionella äter på Mallorca är skaldjur; Använd fläsk och grönsaker frukt som odlas här på Mallorca. Den vanligaste kryddan är vitlök, olivolja läggs också till många rätter.
Om du gillar att prova det nationella köket, beställ dig själv några av de lokala sopporna: de är beredda på grönsaks- eller köttbuljong, ofta serveras de första rätterna med doftande mörkt bröd, hackat på små skivor. Vänd vegetabilisk soppa med kött och svamp - Sopes Mallorquinas. . Mest Berömd grönsaksrätt är "Tombet" - Det är en mättad stek, för beredning som använder äggplanter, potatis, färska tomater och paprika. Förresten, om äggplanter - de används ofta här. Mästare av kulinariska angelägenheter i Mallorca fylld med köttet, och sedan rusar - tillsammans med skaldjur och servera på bordet som en maträtt till rätter från kött och fisk. Lokal Pilaf med gåvor av havet kallas Sopes Mallorquinas. För älskare av exotiska storlekar På ön kan erbjuda Sniglar - Los Caracoles.
De som föredrar kötträtter kommer att uppskatta mycket Pork "skrot är räkna" . Ett sådant kött är bakat i ugnen, och innan det är inslaget i kålplattorna. Innan skålen serveras på bordet, "skrot a am count" generöst pressad av cedarmuttrar och russin. Samma populära Kushan är "Deregon" - grisar, bakade på öppen eld . Denna maträtt är en frekvent gäst på ett festligt bord.
De lokala korven borde också vilja älskare av läckra att äta: för förberedelse av en "karl" använd kött av svarta grisar. Konsistensen av denna savory eater är närmare pateen, snarare än vi är bekanta med korven. De som föredrar exotiska gastronomiska läckerheter kan beställa en korv "Kamaita" - hon har en märklig smak och doft.
Innan du serverar rätter till besökare av restaurangen, erbjuder de alltid dem Att njuta av lätta tilltugg - som "PA Ambo Olya" (Skivor av bröd med skiva av torkat kött och tomater impregnerade med olivolja). När det gäller sallad Då ger besökare vanligtvis preferens "Trepo" : För dess förberedelse används mogna tomater, gröna paprika, äpplen och päron. Populära gåvor av havet anses Langustov och traditionell kushye "Filtar" - bakad ry Ba. Fiskrätter på ön serveras av en bra uppsättning, men för att njuta av dem kan vara det mest nöje - kommer att släppas i genomsnitt från femtio dollar för att äta . En sådan maträtt är mycket hög, som Ragu från Omar - minimipriset för det i ett hundra dollar. Bland de mest populära rätterna kan fortfarande kallas kepsens fisk (endast på lokala platser), musslor och räkor. Du kan beställa dem i anläggningar som är inriktade på havsbotten.
Som efterrätt Brukar accepteras Robiate med frukt och bakning . Också, som ett alternativ, kan du beställa en Gato mandelkaka med mandelglass. Till frukost istället för croissanter rekommenderar vi dig att försöka Klassiska spiralbullar - Sisaimada.
Rörande Alkoholhaltiga drycker Då kan du uppmärksamma sådana Lokala viner som Binissalem och Felanitx . Dessutom finns det sherry, likörer, öl. Nästan alla stora och inte mycket stora restauranger du kan ta spanska Fruktcocktail "SANGRIA" För framställning av vilket många komponenter används.
Tapas - Det här är en plats där du kan dricka vin (som ett alternativ - öl eller sherry) och äta. Många besökare älskar institution La Bovade. som ligger i Palma. Det fungerar från 13:30 till 16:00, sedan från kl. 20.00 till 24.00. Weekend - söndag. Telefon: +34 971 71 48 63.
Mineralvatten står från en euro och dyrare. Utloppen säljer vatten av lokal produktion och från Evian. I hotell och cateringinrättningar är vattenpriserna dubbelt så mycket som möjligt.
Den vanligaste typen av mat På hotell i Mallorca - halvpension . I vissa institutioner är begränsade till frukost. Och annars - måste du äta i lokala gastronomiska anläggningar.
Det händer som i hotell som erbjuds Komplexa middagar - meny del dia . Minsta kostnaden är åtta euro, det finns den första och andra maträtten, liksom - efterrätt och dryck.
På kvällarna drar naturligtvis till en restaurang - för att bekanta sig med lokala kulinariska traditioner, är fördelen med de relevanta anläggningarna här UMA. Nästan någon av dem kan du hitta den information som behövs innan du besöker - på butiksfönstren brukar ange data om anläggningens status, disken som presenteras i menyn, och de skriver naturligtvis priserna för dem. Bästa restaurangerna på ön kan detekteras I sådana provinser, som en port Andris, Soller och Polynas.
Medelhavet och europeiskt kök kan bedömas i Restaurang "Es Raco d'es Teix "Han är i byn Dae. I Palma Nova har Familjestaurang "Mocubar" där europeiska rätter erbjuds.
I Sleep Server finns en restaurang "Sa Punta" där Kushanerna relaterade till det spanska, Medelhavet och det europeiska kulinariska traditionen. Du kan också rekommendera att prova spanska kushaner i ordningen i Polans - i Restaurang "Bar Nou".
Förresten, på ön finns det Så många som fem institutioner, som är märkta med stjärnor i restaurangbetyg Michelin!
Vem vill ha tröst och den nationella smaken - det är värt Närbild på [B] Seyers – Traditionella källar-tavernor [/ B], där du kan kommunicera med lokal och samtidigt smaka på lokala rätter. Sådana institutioner är särskilt rika i gemenskapen av Inca.