National Hutsul Kitchen
Varken hummer och inte hummer uppskattas i Vorokhe, men de mest riktiga enkla rätterna av ukrainska herdar och enkla arbetare som har blivit nationella rätter. Varför i Frankrike får du utsökta grodor och läckra mjuka efterrätter? Och i Spanien, skarp ny tomatsoppa? Okej, rätter beror på livsmiljö och förmåga i själva regionen. Karpaterna är rik på sin natur, respektive respektive och fantastiskt att smaka med nasvars, samtidigt och otroligt användbart. Karpaten älskling, som är verkligen miljövänlig och monterades och skapades i en höjd, högre än himlen själv. Och den mest kända maträtten av Hutsul Cuisine Banosh, du vet hur det verkar? Invånarna förblev bara majskroup, inhemska nötkreatur var praktiskt taget alla, så mejeriprodukter var i välstånd. Corngröt kokta på hemkräm, kryddat på begäran av stekt svamp eller cracker, fick spridningen och blev medborgare. Och namnet gick på uppdrag av en av ägarna och namnet och namnet Banosh. En liten del är tillräcklig för att mata en person, som tillåter hela familjen ekonomiskt.
Nature Karpat, men rik, men jorden är långt ifrån överallt tillåter dig att odla de nödvändiga produkterna. Därför innehåller här mer inhemska nötkreatur för vilka gräset odlas och skördas höga för vintern. Kor går nästan varje steg. Det finns getter, får. Med sin exemplifierande användbar mat kan du få äkta mjölk, ost, ost, ost och andra mejeriprodukter. Här är vanliga i en stor mängd äppelträd. Garbons är praktiskt taget ingen grönsak här, men det finns användbara skogsbär: hallon, björnbär, blåbär och många andra, många svampar. Och om bären fortfarande kan monteras oberoende (mer exakt äter rakt från kvistarna), är svampen bättre att gå med lokalbefolkningen som vet exakt och demontera där edibles, och var inte.
Nationella rätter serveras oftast till bordet i krukor, inkluderar kött och grönsaker. Maten är tillräckligt, eftersom Efter att ha ätit det kan du gå till bergen i fårens mun för hela dagen eller gå till skogen för ved för vintern eller åka i vinterskidåkning och inte frysa. Det är värt att överväga de som inte behöver äta mycket oljig mat.
Alla andra produkter importeras mestadels. Priserna är låga, samma som i genomsnitt i hela Ukraina. Det finns en liten marknad och flera butiker. För helgdagar (särskilt kyrka) utförs inte importen av vissa produkter, livet fryser, så det är inte förvånad.
Frukter. Det finns ett speciellt förhållande här, och eftersom många invånare av de troende, tror de är att Apple Rescue ännu inte är täckt, är de inte värda det. De kommer inte att vara den kraften som efter semestern och helgelsen - de förklarar.
Var hittar du och njut av all smak och smak?
Fordon och restauranger där du kan stanna för att äta eller grundligt äta mycket. I själva centret, vid ingången till byn, ligger restauranger till vänster och höger. Till exempel, restaurangen "Old Tryokhta". Det finns emellertid utmärkt dekoration, men närhet till vägen och centrum, påverkar förhöjda, i ordning, priser.
Har undersökt från den lokala, där vi är läckra och billiga att äta, skickades vi till en beprövad institution. Där är det möjligt att försöka riktiga hutsul-rätter - i "Kolyba" i närheten, från centrum av Vorokhta. Invånarna kommer att kunna berätta vägen där, för Det finns flera av dem där. Det jag rekommenderar, ligger på Kermaniks territorium, men det finns två av dem, och de är en motsatta den andra. Den goda är att hotellet inte gäller, men står på sidan.
Anläggningen är liten, i två rum, som också ofta reserverar för hela kvällsfest. Priserna är nöjda. I sommar är den billigaste, men näringsrika rätter var värda 15 UAH. För en del. Tjänsten ger dig inte att vänta och tjäna inom 5 minuter. Du kan också beställa alkoholhaltiga drycker, och även om du kommer med din egen, kan de också vara inkopplade. Du kan uttrycka dina musikaliska önskningar och melodin i hallen kommer att ändras, baserat på den befintliga repertoaren. Minus Endast en är platsen för anläggningen, bristen på pekare längs vägen. Men efter att ha hittat vägen där kommer det att bli en önskan att gå till andra institutioner.
I denna institution för 50 UAH. Du kan äta och bli full. I andra, de närmare mitten, en storleksordning, två dyrare. Grovt talar, cirka 200 UAH. En person i vårsommar-hösten säsongen är tillräcklig för att äta med huvudet. Om du beställer ett bankettrum, kommer priserna att öka inte mycket. De största priserna är på nyårsbordet. Fortfarande är det bara en gång om året och fashionabelt fira med ett räckvidd.
Markeringen kan mötas i styrelsen, där glaset av te säljs i påsar för 10 UAH. Till alla som inte är för lat, rekommenderar vi dig att ta en termos med dig, för Även i de varma sommarmånaderna värmer du på toppen med nöje det billigaste mintteet i en väska med plastkopp eller maccoffee. Och alla som är för lat för att dra ett extra kilo, kommer att kunna betala säljarens verk, som tre gånger om dagen går upp på Goverla, för att ge allt nödvändigt. Och med de som vägen priset skojar att han kommer att arbeta snart på helikoptern och kommer att flyga som en tidigare president.
Var ska man mata barnet?
Barn kommer helt enkelt att vara glada över att äta bär som finns på buskarna. Det är bara värt att vara uppmärksam med blåbär, för På vissa ställen växer den nära andra icke-ätbara växter med liknande bär. Lokala invånare kan förvärva mejeriprodukter, du kan förbereda morgon utsökt mjölkgröt på den nuvarande mjölken. I anläggningar, om du vill, kan du alltid fråga att inte lägga till en eller annan ingrediens till maträtten. Näring för barn på resan bör inte vara särskilt borttagen från vilken typ av hus, vissa svårigheter kan uppstå. På resan, bara om du alltid borde ha vissa läkemedel, för Ovanlig mat av en annan region kan alltid vara individuellt överförd både till barn och vuxna.
Du kommer att vara i Vorokhte eller ukrainska karpaterna, var noga med att smaka på banches, svamp Jushnaya, Umbar av skogs örter, karpatiska honung, hemlagad mjölk, Brynza. Känn inte bara Karpaterna visuellt, men känner också deras speciella unika smak.