Jordanskampens huvudstad lockar turister inte bara av sin antika historia, många attraktioner och shoppingmöjligheter. Dessutom hittar många älskare av arabiska köket här vad de gillar. Det finns många kaféer och restauranger i olika priskategorier. Ingen kan lämna även utomhusmat likgiltigt. Till exempel, även den vanligaste Shawarma är det mycket välsmakande. Jag kan också rekommendera en mycket välsmakande falafelrätt i en pita, som kostar ca 80 rubel. Denna maträtt är en mycket välsmakande sås. Och falafelet själv representerar bollar från pärren med kikärter med kryddor, som stekar i en stor mängd olja.
Det är också en maträtt ibland i ett café serveras inte i en panel, men separat på en tallrik med en grönsaksallad. Också i Amman restauranger kan du prova sådana nationella rätter som en KUFTA, MAGLUBE, MANSAF. KUFTA är en liten cutlelers, med persilja, tomater i tomatsås kokad i ugnen. Jag rekommenderar det till alla att försöka lära sig att laga sig själv, det är inte svårt.
Dessutom kan denna maträtt förberedas med andra såser, till exempel, med Takhin. Maglube är inget annat än Pilaf av lamm eller annat kött med grönsaker. Det kan användas några rostade grönsaker.
Till exempel äggplantor, potatis, blomkål, paprika och tomater. Vanligtvis läggs denna pilaf på ett stort bricka och alla äter direkt från det. Separat förbereder det finhackad grönsaksallad med persilja och citron. Förutom Kufu älskar många arbiska med gräddfil. Ris i denna pilaw är pre-rostad och erhålls mycket välsmakande och smulig. Och Mansaf är soppa med kött, speciella kryddor och mer gräddfil. Och han är en amatör, jag är inte. Även i Jordanien finns en ganska välsmakande soppa som heter Mlouchia. Denna soppa är vanligtvis ute av kyckling med tillägg av grönt gräs, vilket luktar det vanliga teet. Tomater och ett stort antal vitlök läggs där. Några mer läckra soppa erhålls, bara kock det är nödvändigt under ganska lång tid. Och det är också omöjligt att inte nämna en av de favorit arabiska rätterna humus. Det är inget annat än en ärtpasta, där citron och olivolja läggs till. Jordanians älskar att äta den till frukost, ibland med falafel och dricka te. Alla dessa rätter kan avnjutas nästan i varje café eller amman restaurang. Dessutom kan ofta i den mest obetydliga utsikten över Cafe Tourist mata mycket välsmakande och ganska billigt.
Men för de välkända köken i Amman finns det ett nätverk av restauranger McDonalds, Pizza Hut och Burger King. Men den äta nationella rätterna i stora köpcentrum fungerar inte. Det finns helt enkelt ingen arabisk mat, bara internationella nätverk. I allmänhet är mat i Amman inte dyrt. Beroende på caféet och utvalda rätter kan lunch kosta från 100 till 500 rubel.
Men talar om mat är det omöjligt att inte nämna sötsakerna. I Amman, många konditorivaror, där du inte bara kan äta, men också se hur en eller annan sötma förbereder sig. Det finns ett stort urval av ett brett utbud av godis. Till exempel, mycket välsmakande knäbas, bas. Jordanier älskar också dessa godis och när gästerna kommer till dem eller helgdagar är ordnade, är de beställda i dessa konfektyr stora brickor av dessa sötsaker.
Dessutom är många frukt och mjölkcocktails till salu på Ammanskaya gator. Och ganska billigt. Till exempel kostar ett stort glas mjölkcocktail med olika tillsatser hela Pru Dinar. Mycket välsmakande juice från datum kan också försökas i Amman.
Alkoholälskare kan inte behaga, Jordanians dricker inte. Och alkohol är omöjligt att köpa i någon butik. Den säljs i specialiserad, mycket lite i staden. Men i tullfri flygplats är det stora urvalet. Även om det inte finns några lagar med så strikt som i emirationerna, men det är inte värt att visas i en berusad på gatan.
Tips Jordanians kärlek till underhåll på ett café eller på hotellet kan ge 1-2 Dinarer.
För barn i Amman finns det också ett stort urval av mat. I nästan alla café finns det en speciell barnmeny och en barnstol. I allmänhet älskar Jordanians barn och förlåt alltid barnens pranks. I denna huvudstad kommer det att vara bekvämt för alla och alla kommer att hitta en måltid till själen och smaka.