Aya dahareun lokal, biasa umum sareng kasohor, sareng-sasu, ngajual sacara harfiah di unggal juru. Disebut "Jerk hayam", sareng sapertos prosés masak empalan anu aheng ieu. Éta nangtung di tengah jalan - henteu, sanés jalan, tapi di sisi jalan, contona, atanapi kantun di jukut - sanés paman anu saé pisan Tangkal huntu dina sungut sareng warga anu dipasang di luar diri, nuju anjeunna Sulap dina grillam hayam shampok hayam, dirarancang ku sétét anu tangtu. Éta sakumna pondok. Ieu geresér terkenal di tempat ieu. Kumaha bae janten Stiffino. Éta kumaha celek sareng sirah kuring kana rasa lokal sareng mésér tuangeun dina jalan Jalan Jaman, tah urang mutuskeun pikeun maju sareng angkat ka investasi. Hmm, léngkah bodo henteu kantos janten nalika anjeun aya di Juhaica, sareng éta. Sakumaha jerk kedah tuang dimana ngahadir tuang eta, sareng ngiringan lembaga anu sanés pikeun turis bodas ngan disarankeun. Sareng kami angkat ka dinya. Kumaha cara urang ngamankeun diri anjeun dina kaayaan ieu? Mimiti, urang hoyong rekomendasi pamundut henteu ninggalkeun daérah turis. Nya, ampir henteu ninggalkeun - urang mendakan éta diidinan dina wates bodas anu hideung, kaluar hungkul ti daerah panas, tapi henteu acan ngalebetkeun lingkungan lokal. Kadua, urang angkat ka lembaga dina lampu dina waktos éta, sareng henteu magrib. Sanaos nyalurkeun ukuran kaamanan primniti ieu, urang parantos ngan saukur henteu-tiasa-tiasa. Maneranh Batara Anya spesifik: sababaraha urang langkung menyansi, ampir sadayana nyeret tina réeggae, Bob Maryle anu dijaga sareng di haseup ganja. Dina sajam dinten, nalika urang nyarioskeun yén réstoran pisan di antasipasi Jerka anjeun, urang ngitung sapuluh leres pisan Bodas (sareng Jas bodas), antara korek.
Entong calik ku imajinasi anjeun ujagegatkeun sareng tabel, palayan, manajer sareng kaamanan. Ieu bahkan kirang langkung. Tapi aya méja sareng toko sareng toko jalan di jalan sareng bungkus tetep, dimana hayam anu cukup panas parantos disusun dina soal. Kedah ngaku yén ngagorowok leres-leres gaduh aslina sareng resep pisan, rasa beunghar. Sakumaha anu kuring ceuk. Sadayana aya dina saos parinade khusus, anu ngaluarkeun umur dua puluh komponen. Nya, sareng, tangtosna, pertalu khusus dibéré teteup anu spesialeed, anu digunakeun dina tong-tong-migele: anjeun kedah mendakan kayu kitu, anjeun ngajantenkeun dina buhaico. Kuring boga buru-buru ngajamin yén Samonal tong bracl Jalan Hideung pisan henteu béda ti tong réstoran tong, kecuali anu ngan ukur ukuranana moral sareng éstétika, kusabab Paling dipikaresep, ékspérimén anjeun sareng hayam jerek bakal eureun di panggung kahiji, upami anjeun nyobian "coba" Kebab unggal dinten Badi, sabab anjeun teraskeun unggal dinten Badal bakal nunggik unggal dintenan.
Charane in Jamanica dua spésiés: ageung sareng alit, anu di nagara kami saéna salaku mini. Nya, kadua henteu henteu béda ti biasa, tapi anu pangheulana anéh. Long - sentimeter 30, pulp warna pink, sareng rasa »- anu saé nyaring kentang kacubu sareng remam, saeutik lemes. Hmm, kuring nyapah hiji cau dina tilu situs, kusabab kuring henteu tiasa tuang nyalira kaluar susah.
Éta aya pisan anu disiapkeun ku Yamitsa anu disebut Patty / Kalties, anu paling kasohor sareng dijual di luar, sapertos, sareng sadayana anu kuring ditampi. Kalties, atanapi beats juin - cyies (kuees) tina tés lapisanna farpif anu hébat, anu dina caledilarian nyiapkeun vegetarian, sareng hayam atanapi sapi. Jaringan warnét handapeun nami anu sami "jaticy latties" - versi Jagaica anu aneh tina McDonald McDonald's, anu gagal jaga sareng mareuman di pulo Hideung. Komo dina Yamayans, rasa salin daun salu daun (apu lokal), tapi ningalikeun kuring jalma anu tiasa tuangY, sanajan dina daun anu sami ti waktos anu sami ti waktos tiasa fokus. Kuring badé nyatet yén kue ieu kasohor ti pendudukan lokal kalayan wisatawan (sareng dina wantaka).
Ayeuna kuring ngartos yén dina Mexico kami terang upami urang ngabandingkeun naon anu kuring assi pikeun Jamaica. Henteu, henteu, kadaharan, sapertos kitu, anu aya, mah sanés tepi lapar, tapi sacara pribadi, kuring bakal réguling dahareun, tapi bahkan tilu kali gumbira anjeun moal ngumpul: Cangpa kentang hanjakalna anjeun bakal ngumpul: Chips aranjeunna aya di Afrika VipVa, sanaos alam, pikeun dinten urang sareng seuneu, moal sardifor, sareng pasokan down, tapi henteu sapopoé. Tapi sanés sapopoé. Tapi sanés unggaldah.