Tangtosna, di liangunda, mimiti unggalum, anjeun kedah nyobian asakan babandingan askhaz. Sakumaha aturan, diwakilan ku piring anu disusunna tina Mangar, lauk lokal kalayan kadaharan laut sareng tangtosna buah. Saperti aya diap ding di Abkhazia, aya ogé karakteristik anu sorangan - biasana hususna seungit, Sauched sareng rempah-rempah. Sareng ieu anu saos anu paling akut, biasana nyiapkeunna tina kacilakaanustra - Dandonis, tomat, tomat, alyychi sareng sakapeung ti buah anggur.
Tanahuan buah tiasa henteu terbatas nyarioskeun anu di Shkhazia aranjeunna tumbuh di mana waé. Upami anjeun bahkan aya anu di jalan sareng scitched sacara otomatis, bahkan paling dipikaresep dina rungkun blackberry, atanapi karitén. Kukituna, di dieu anjeun tiasa resep sudu akar buah-upamana, khususna kusabab harga enting. Ieu utamana grennades, Feichoa, persimbon, buah anggur, tangerines, blackberries, kacang, sareng saterusna, sareng saterusna.
Urang pasti pasti nyobian kutu Citkhaz, aya sababaraha jinis di dieu. Malah kitu suluguni, sareng kéju curd lemes Ahachha, sareng kéju Arab lemes padet AhweWza - kéju abhwadza anu didené. Harga ieu jumlah anu sarat pikeun 200 rubles per 1 kilogram.
Salajeng perlu dicobian sapertos kulawarga kopran tradisional pikeun tempat ieu sapertos Muhalga, anu dumasar kana bubur seger anu disisi tina sereal jagung atanapi tipung. Sakumaha aturan, Pratalisa nyababkeun cara anu panas dina papan kai, atanapi dina mangkok. Di luhur bubur panas ieu, potongan kéju bumi biasana ditunda. Mamelnikgi dicandak ku leungeun sareng dina waktos anu sami dina saos anu seukeut tina kacang, bawang bodas sareng cabé dituang, sakapeung daging nambihan didinya. Piring geulis ngeunah sareng biasa pisan, sareng biaya tina 100 ka 300 rubles.
Tangtosna, anjeun henteu kedah hilap ngeunaan jkhaz anu paling terkenal anu terkenal. Éta jajan adonan ipis ipis, sareng ngeusian jero tiasa kéju gengger. Khachapuri anu janten waé anu panas, tapi upami anjeun naroskeun, anjeun bakal dicatet yén éta cukup pai gedé sareng éta cukup pikeun nyalahkeun deui. Aya piring sapertos 150 dugi ka 300 rubles.
Di Abhhazia, aya jumlah spésiés lauk. Kusabab aya seueur embung embung, maka laut, sareng walungan, sareng danau laut ogé diseperangan. Pastikeun pikeun nyobian lintah walungan, anu tos dipanggang dina kulem, atanapi dina grill. Ieu mangrupikeun lauk anu luar biasa - sapertos aranjeunna ngan ukur "ramo kaleungitan", sareng khususna, upami anjeun caket. Anjeun ogé kedah ngaraosan kendang - lauk laut sareng daging anu lembut, ti mana waé dasarna mungkin kana négatip. Biaya bagian sapertos anu kisaran ti 300 dugi ka 500 rubles. Ngalangkungan perhatian, wakak laut hideung, jenggit sareng tiram anu penting.
Warga daging langkung resep masak dina nyiduh. Éta bakal homeb, sareng daging sapi, tapi bahkan éta dipikaresep sareng babi. Daging anu piring di dieu pikeun adat nyampurkeun sauce lokal anu seukeut, anu ngagaduhan sajumlah resep anu henteu acan hilap sareng Abarhika Rempah Iklé.
Ogé pikeun tuangeun sareng damel di liburan di Abkhazia, éta adat pikeun ngalayanan anggur. Numutkeun kana Spadisi, éta kedah beureum - beunghar ku rasana pisan ku kituna rasana pisan, anu biasana disiapkeun tina buah anggur tunggal "Isa Isabella". Biasana, seueur warga sampurna terang dirumumkeun kana persiapan sareng téknologi pikeun nyegah nees biasa, sareng sadayana host biasana dirawat ku karireun, sareng ogé masihan carita anu nyiptakeun anggur ieu.
Jeung anggur vodka kasohor di Abkhazia, anu disebut "chacha" di dieu. Salian anggur anggur di Abkhazia, anjeun tiasa mendakan seueur anggur, anu dihasilkeun di pabrik lokal. Ieu sacara umum dipikanyaho ku kami "Loobe", "Apsnie", "RAD" sareng anu sanésna.
Leuwih ti éta, upami mangrupikeun biangna dimimitian tina 170 flingasi per botol, teras di Rusia aranjeunna kedah ngirangan tina 350 daur. Ieu henteu sing teu mésér anggur di tukang balanja jalanan jalan, kusabab sigana langkung fana paling nyata, anu dibere dina bentuk jajan anu, anu éncér ku cai sareng alkohol dieusian aya dieusian.
Upami anjeun hoyong tuang di pamangura murah sareng tanpa ngarugikeun kaséhatan anjeun, anjeun tiasa tuang ka wilayah pshada di kamar motong "- loka dina manah di gedong cittura. Ogé, éta henteu goréng pikeun tuang di ruangan makan "enak" - nya capqang dina pinus, anu lokasina leres di Pantai Topopan.
Pikeun tingkat tengah ieu ngarujuk ka cache "teremok" - éta perenahna jalan di sisi basisir di trulika ", anu paling caket", anu caket sareng gedong di luar di kampung garame. Tapi lembaga anu dipikahoyong Inalite Dina Resort ieu anjeun moal patepang, kumargi biasana ditrancang pikeun turis sareng rata-rata.