Di Georgia, sacara harfiah sadayana nyambung sareng tuangeun atanapi fenders, sareng tangtosna sareng anggur! Éta sia ngan ukur gambar naon waé seniman Geyorgia, sareng sareng éta bakal yakin pikeun ngarengsekeun sababaraha Georgias calik kanggo béror. Naha anjeun ngagaduhan pikiran nalika anjeun nguping perkawis Georgia? Sigana nami nyaharna disada sapertos musik - Khachapuri, satzivi, Lobli, Libio, Tkemali, sulugi, sareng satelana, sareng saterusna. Sadaya ieu mangrupikeun piring anu paling populér dina lahan Georgia.
Hayu urang ngamimitian pikeun nganyahokeun jinis piring. Khacapuri, contona, nyaéta muih ti uji hawa anu saé sareng ngeusian kéju keras. Nalika anjeun ngagaduhan, éta mustahil pikeun ngeureunkeun. Aranjeunna sacara harfiah nyetir anjeun gélo. Khachapura mangrupikeun spésiés anu béda - "Balukary" kéngingkeun dina bentuk parahu sareng masih nganggo endog dina roti kéju, "Menarethki" nyaéta Vegersikki "nyaéta ménikki" nyaéta ménikki "nyaéta meriemki" nyaéta Dipersahkeun, dina prinsip, sagala mangpaatna, tapi ogé ogé tuang sareng kéju luhur.
Phali panginten salah sahiji piringan Georgia, anu bakal tiasa ngamoti vegetarian. Sacara umum, éta mangrupikeun jajan dina bentuk pelor dahan atanapi endog pindang sapertos aturan sareng ngaleungitkeun urutan. Phalia kajadian tina jenis sayuran sayuran - tina kol anakir, ti sato, tina kacang héjo, ti puncak daging bit), ti bayem sareng saterusna. Ngeunah pisan aya jajanan sapertos lampu apel.
Lobio sacara harfiah ditarjamahkeun kana Rusia salaku "kacang" sareng, dina prinsip, kapangaruhan ti éta. Aya seueur pilihan pikeun nyiapkeun, sareng aranjeunna bénten-béda sapertos jinis tina kacang anu dianggo sareng bahan anu béda-béda. Tapi sadaya minyak vegetet, bawang sareng cuka anggur kedah ditanggian. Ogé, di sababaraha empodimén, walnut, tomat, keju Iman, kinza, seledri, Bubi, sareng ramus, pérang di Georcia.
Di Georgia, Aziva sareng hayam biasana disiapkeun pikeun mélingan taun énggal. Mimitina, buah hayam coaked dina saos lebung nganggo bau samALnnn Tartnut. Sumawona, niraga ieu, kacangan seger anu dianggo, raoseun rasa sareng rasa lauk. Rempahna ditambah di dieu - carnations, kayu manis sareng imereti saffron.
Chakhokhbb Batah anu cukup seungit, anu dipotong tina hayam. Éta sedtious anu seukeut kalayan rasa anu caang sareng beunghar, kusabab disiram ampir nanaon sorangan kalayan panginten minimal.
Harcho sacara harfiah ditarjamahkeun ka Rusia salaku "sup sapi". Ieu aya anu kandel pisan sareng ngabeuleum, beunghar sareng seukeut, seungit sareng saméméhna sup spicaled saméméhna nambihan kacang, solokan TKEMALI, Semutan sareng Bilek sareng Bawang sareng Bawang sareng Bawang sareng Batkami. Resep klasik ngompa nyiapkeun tina daging sapi, tapi domba sareng hayam ogé perjak.
Anjeun mah bisa ngémutan dina supermarmas kami produk anu beku sapertos hinci. Ieu mangrupikeun piring Géor anu pohara, tapi kumaha disiapkeun di Noelria henteu ngagaduhan ngabandingkeun sareng naon anu mayar di toko kami. Hinki tiasa nyarios aneh "Kads" tina uji éseutikis ipis, di jero jus jus sareng daging anu lada sareng lada. Ku jalan kitu, aranjeunna teu dicandak ku garpu sareng péso, ngan ukur nganggo pananganna!
Sises anu biasa sapertos kitu salaku Ajson janten hal anu ngabéréskeun stew sayuran, tapi ngan aya di Georgia éta disusun kalebet aturan anu tangtu. Ieu kaasup - lebu beureum amis, endog wegu, tomateusian wortel, wortel jotot beureum, bawang bodas, bawang sareng herbat sehal sareng rempah seungit sareng ramuan. Sadaya ieu umumna dipotong sareng stew dina caildron beusi anu ageung, tapi tanpa tambihan cai. Utamana ngeunah janten dinten salajengna.