Di Istanbul, anjeun tiasa ngartos sareng tradisi gastronomic wrantswonomic wisata dunya anu paling béda. Kusabab kanyataan yén wawakil seueur budaya cicing di dieu, aya pilihan anu beunghar pisan. Di Istanbul, ngan Harov Institusi Girdatory Tyuss pikeun tiap rasa sareng saku. Di dieu anjeun sareng Masakan épékan tradisional, Tengah wétan, India ... henteu nyebut rupa laut anu diperyogikeun ti lauk tinggi panglemén pangpentingna. Jumlah ageung dahareun gancang, lombit jalan ... leres, upami anjeun hoyong, anjeun tiasa ngatur wisestronomis di dieu upami anggaran, tangtosna, tangtosna. Sareng upami henteu - anjeun tiasa ngagentos réstoran kana réstoran pikeun ngagantungkeun tuangeun jalan kaki, kauntungan paregas pisan di dieu pikeun seueur pisan!
Anu mimiti, sia nengetan dapur tradisional Turkish, anu, ku jalan, dianggap salah sahiji anu santai sareng paling canggih dina planét. Kuring mamatahan anjeun di hareupeun perjalanan ka Istanbul sateuacanna pikeun ngadamel daptar piring anu anjeun butuhkeun pikeun dicobaan. Titik wajib dina daptar sapertos kitu ogé: sup kulit, sis, kedab, jajan-mz, pilf, sandwiches cai, turki amiss. Turki amiss. Turki amiss. Turki amiss. Turki amiss. Turki amiss. Turki amiss. Turki amiss. Turki amiss. Turki amiss. Turki amiss. Turki amiss. Turki amiss.
Salaku jajanan, cinta lokal pikeun ngagunakeun salad anu béda-béda palecep ku minyak zaitun, tomat bonek, kristén, sangu, hiji seueur daun anggur sareng langkung seueur.
Lourfood di Turki mangrupikeun paguneman anu misah. Nagara dikurilingan ku sagara, alatan éta, di pésta lokal, pilihan filling, lebaran lautc, sulu sareng sato laut anu sanés ditawarkeun. Hidong tina sayuran dina Masakan Asatine ogé hadir - sapertosna, sapertos Khwech (Sebay sayuran). Khususna kacang bodas sareng héjo.
Pastikeun pikeun narékahan CBab - paling kasohor ti piring daging lokal. Dina Turki, piltaft anu fungsina disusun - tina sangu atanapi bulgur (gandum caang); Sakapeung pistachios, tomat, bawang, daging, sayuran sareng garing tambahkeun kana piring ieu.
Incental khusus, panginten, sia ngadamel manisan Turki - sabab ieu mangrupikeun salah sahiji utama "chip" tina nagara ieu, anu dikenal jauh. Gurert susu, buah atanapi tipung kalayan sherub - campur cai sareng gula sareng jeruk nipis, sareng, tangtosna, pastry anu kawéntar sareng pistachoo anu disebat.
Kalayan inuman, sadayana saderhana pisan: anu utami anu pantes dipariksa di Istanbul mangrupikeun kopi Turki munggaran. Dina anise vodka "CRIKI" nguping, sanggup henteu sadayana. Alkohol ieu nginum cai anu éncér - dina proporsi hiji ka dua. Masih di Turki ngahasilkeun bir anu paling kasohor "ethesus".
Dina bagian sajarah ISTANBUP, kufe mahal anu aya di mana anjeun bakal nyobian ngarencanakeun ampir ku kakuatan, dicrrbing di jalan ku panangan. Panginten anjeun bakal resep. Nanging, pikeun tuangeun kedah ngantunkeun lembaga sahenteuna lima puluh burung. Naha anjeun peryogi éta? Utamana ti saprak éta langkung mirah, sanaos henteu pilihan anu lucu pikeun tuang ngeunah sareng nyugemakeun.
Jalan sareng harga
Kadaharan jalan di Istanbul dijual dina trolil sareng parahu. Simbol gastronomic kota dina buah anggur - simit (bagel sareng wijén). Éta patut kabagjaan satengah dollar. Anjeun gancang "tuang" buah berangan. Saratus gram (buah berangan dina rasa) biaya dua dolar. Jagong digoréng atanapi tepat, hatur nuhun dimana anjeun bakal ngahasilkeun kenangan nostia di resorts Crimangu, bakal biaya dua lira. Upami urang langkung resep laut, teras dipisahkeun nyaéta pilihan "murah sareng ambek": pasangan. Panganten lapis dua atanapi tilu lira.
Aya Kanten balyk-Eryec - hal anu pikaresepeun, sandwich sareng lauk sareng salad. Aya lima langsing dina kapal layar anu caket caket empankment eminnü piring sapertos kitu. Di sisi séjén bay, caket kana pasar lauk, balyuk olmeeaca tiasa langkung langkung mirah - opat lira.
Upami anjeun henteu resep bawang baku, wartosan kuring ngeunaan ieu ka anu ngajual sateuacanna. Sandwich tiasa disebatkeun sareng sayuran acar anu dijual di warung di withankment. Hiji kaca biaya sayuran tina hiji ka tilu lairan.
Ngeunaan sasadia ti Istanbul
Supermark lokal kedah ngaliwat produk susu sareng cai. Tina susu - anjeun tiasa ngaweuli yururt, kaymak, kanjatan. Nya, kanggo tea - hideung sareng apel. Tapi sadayana anu goréng kalayan sosis sareng kéju keras, éta henteu pantes mésér aranjeunna upami henteu kuciwa. Pamancaan pindang sareng sdoked ngagaduhan rasa anu teu biasa, sabab henteu nambihan babi kana éta. Pikeun pikeun keping, aranjeunna saltin teuing di dieu, sareng seueur teu resep.
Naon anu tiasa dipendakan saben di pasar Istanbul
Pasar Istanbul mangrupikeun tempat anu paling cocog pikeun sasarap luar. Di dieu anjeun tiasa nyampurkeun kéju lembut "panir", di dieu langkung saé tibatan anu dagang di supermautin. Éta biaya ti 9 dugi ka 12 lorong. Dina ahir poé, harga ragrag ampir dua kali. Éta ngarobihkeun cara anu saé anu saé pasar Mesir, éta caket eupan emprual eminnü sareng di kacamatan Kadiki.
Upami anjeun wa huntu amis, maka di dieu anjeun ngan ukur kalobaan, berkat kana pilihan anu saé pikeun rupa manis sareng kacang. Lukum sareng Pakhalava nangtung ti 18 LIV kanggo Kilo, pistachios - ti 17 lir lir.
Ti daging di pasar aranjeunna nawiskeun "sudodhuk" - Ieu mangrupikeun soroti akle akle - tilu puluh l is filogram. Pikeun pikeun buah sayur, dina usum éta mungkin dina utangan henteu goréng mésér: Opakd, Tanger ditawakeun dina harga 2 lubaraan / kg. Sumawona, anjeun tiasa salawasna nawar sareng tuntas ngajalankeun harga awal.
Di pasar lauk (sareng aya kumkapy, karyki sareng karaki dina karung), lauk bakal isin langsung dina tempat. Leuwih anu paling murah sareng anu paling raoseun - hamsha sareng mackerel. Kanggo hiji bagian, genep langsing bakal mayar.
Turki "dahareun gancang"
Kaluaran turkish tradisional dina jinis "pangan gancang" Disebatkeun "Konci", atanapi langkung "lokétna". Alkohol teu tiasa ngajual di dieu, sareng anjeun ngan ukur tiasa mayar artos. Cai (sareng dina sababaraha kasus sareng roti) sering gratis. Ukuran bagian anu pikaresepeun pikaresepeun, pikeun dua jalma anu cukup.
Utatan anggaran tempatna di sisi kénca Stasion SirkGeki, caket ka trram lirénang. Langctom "Sultasahoet Köftari" aya di gigir masjid biru di jalan. "Distrans Yolu".
Di daérah Istanblam, Simic Sebay ogé sayogi, anu nawiskeun Bakap dumasar kana Simit gelembung. Anjeun tiasa nyandak simit sareng téh kanggo sarapan - éta bakal ngarugikeun anjeun tilu lira; Sapee sareng kéju sareng cappuccino ongkos tujuh langsing.