Abdi hoyong nungkulan piring anu anjeun kedah raoskeun dina Bali. Untungna, réstoran anu di dinya pisan, tapi naon persisna aya pikeun mesen - ieu mangrupikeun sual! Janten:
Ikan Bakar (Ikan Bukar) - Lauk goreng sareng piring digoreng sareng ngeunah pisan di Indonesia di Indonesia di Indonesia (sareng Malaysia), anu tiasa diénggalan di kioséng, sareng di réstoran.
Ieu mangrupikeun piringan anu paling gampang. Nalika anjeun teu yakin dina milih, urutan Baka Bakar. Hal ieu pasti kajantenan (upami éta dijieun tina lauk seger). Lauk, sakumaha aturan, picky dina saos sebral (tapi langkung hadé waé naros saos dina pinggeng anu misah). Sambal tiasa diwangun ku Chili, Lyme, Ginger, Lukas, Calga, Kalologi, Pandian, Grali ", Drybag, tapi pulang pisan, sareng pinuh pikeun murangkalih. "Kecap" Ikan Bakar Bruckes dibungkus dina daun pisu (atanapi kantip dilipet dina lambaran, - maka lauk anu soak di aroma daun cau.
Tapi teu kurang sering lauk mawa kantun dina piring. Pikeun lauk digoréng ieu, angkat ka Jestjauan - dinya aya seueur réstoran tempat anjeun tiasa ningali kumaha lauk maskese tibatan rasa anu khusus. Tapi rasa utama nyaéta saos jimbarage.
Lamun anjeun dugi dina hartos, maka tetep émut yén ieu sanés pangan anu paling murah anu anjeun bakal mendakan pulo.
Babi Guling (Babi Guling atanapi Celding Guling) - salah sahiji piring Bali anu paling kasohor.
Éta mangrupikeun pig rempah, dieusian ku sangu kalayan rempah - salaku aturan, turyaiter, daging ketumbar, lada hideung. Daging daging pisan, sareng sapotong kulit, anu dilayanan dina piring, lempeng sapertos kututan kaca carameled caramelized.
Betutu (betutu) - dimasak dina seuneu atanapi sababaraha hayam atanapi bebek.
Ieu mangrupikeun finir anu lada populer di Bali sareng Lobbok. Pilihan akut anu langkung seueur - tambihan saos anu seukeut tambahan anu dilakukeun ti busana atah, cabé casi sareng minyak kalapa. Piring ieu nyiapkeun waktos anu lami pisan. Tapi ngeunah pisan! Dibagi kana jinis ieu:
- podlunki hayam, bodo ku rempah
-Cress atanapi bebek di Giarysky di daun cau
-Cress atanapi bebek di Hylimanuksky, pulo sareng bicis, sareng bawang bodas, bawang, gauran, lerana, cair hideung.
Hekan - Penangan campuran sayuran, kalapa sareng daging minced, sareng bumbu sareng rempah-rempah. Sababaraha jinis lavar dibagi jadi getih tina daging, hatur nuhun dimana rasa biasa anu biasa.
Larva mah béda, gumantung kana bahan, contona, Larroom Babi (Lawar Babi) kalawan babi atanapi Laro Nangka (Lawar Nangka) kalawan jackfruits ngora. Sakapeung santai dibédakeun dumasar kana warna na: Lavar Misah (Hatur nuhun, Beureum) sareng Laroena Seti (Bodas). Padamar Latheren (histar padanare) - kombinasi sababaraha jinis lavar. Larama parli dipilari sareng sangu sareng masakan daging anu saé, sapertos, contona, Bhabi GULing.
Sate Lilit (Sate Lilit) - Tawa tempur ti daging sapi, hayam, lauk, daging babi, atanapi malah daging na turya, anu dipupusna sareng walnut kalapa grucon anu dicampur, susu-bit piaraan, rouble. Teras kue ieu dipelak dina sproli awi, gula sapotong gula atanapi lemon sareng parah.
Nui Campur Bali (Nui Campur Bali atanapi Ngan Nasi Bali) - sangu kalayan aditif anu béda. Contona, Dumra Gabungan sering ditambihkeun - campuran Celkineese Palineese dipaké salaku dasar pikeun usum panas sareng piring.
Ogé, sangu tiasa dicampur sareng Draaak anu, bombur digoréng, bonténg, bayem daging, jagong, bicil sapertos sajumlah daun cau. Kot.
Tempe (tempe) - bar dina sababaraha sentimeter kandel, didamel tina rame sareng rame. Caké, diantara anu sanés, tambah kana NASI Bali.
Sakumaha aturan, éta goreng dina minyak, ngaroko pre-saos marinade atanapi saos asul, sareng tambahkeun kana piring sisét, sup, piring kadua. Sareng ogé laju anjeun tiasa nyobian salaku piring anu misah. Seungit di laju cukup umum, saurang ogé nyarios yén sapertos supa, batur parantos bau daging, tapi kacang utama.
Tahu Bacem (Tahu Bacem) . Kuring pikir anjeun nguping nanaon ngeunaan TOOU, atanapi parantos diusahakeun. Ieu mangrupakeun kéju pondok sareng ambu anu ipis, anu tiasa dianggo dina piring asin sareng amis.
Di Indonésia, Tondu disebut Tahu (Tahu) (Coba Tahu Greng, Tahu tiris atanapi Tahu Sumyang). Bham (babi) - metoda masak Tofu, anu mimiti dianggo mimitina ka Java. TofU dikulub dina cai kalapa (cair tina supah ngora tina palem kalapa (dicampur sareng langkouas (casgana, taneuh-thali sareng gula aren. Saatos cai kalapa sacara lengkep berhapap, tahu beriar dugi ka ngueuk warna coklat emas. Hasilna, tahu mangrupikeun amis, lada, sareng garing. Sacara umum, tétéla langit bohong. Éta biasana dilayanan sareng bu jeung hayam.
Bakso (Bakso) - Bola tina jinis daging, lauk sareng willfood. Éta dilayanan boh dina sup sareng mi atanapi sayuran, atanapi dina bentuk goreng, deui sareng mi. Bakso ti lauk tiasa dipendakan di réstoran sareng kios di basisir, daging sareng hayam sareng hayam - di mana waé. Bei Baksi ti sapi langkung umum.
Saur Urab Salad tina sayuran anu dimasak, dicampurkeun temput na kalapa. Anjeun tiasa nganggo diri atanapi salaku piring samping.
Sakumaha kanggo inuman, kopi balin, Kopi Bali , sareng teh panas, Teh Pers (Teh Poas) Utamana populér. Teh sering dilayanan ku gula (hum) sareng kulit condensed (soba). Brem (brem) - anggur Beinice Éta didamel tina benderas hideung atanapi bodas (dikenal salaku "Kétan").
Buah balinese - ieu Rambutan, Mangga, Mango, cau, Jackfruit (sakedik tina roti roti, kalayan panon kalayan bau anu pikaresepeun, sareng pulp sareng seungit sareng seungit, sami sareng cau sareng nanas), Marmis (Hal sapertos Maracuy), Nanas, Salak ("Buah Oray"), Lawsat (buah amis-amis, grusts klaster), Lengan. (Buah amis amis, warna konéng). Melon, oranyeu, kalapa sareng Durian.
