Se ke oa nka botlolo ea veine ea lifola ka memori ka memori?
Cycilium e hlahisa makhetlo a ka bang 15% ea veine eohle ea Setabia. Empa khatiso e ka sehloohong maemong a mangata e etsoa ka bongata, eseng boleng. Veas ea sehlopha sa boleng bo phahameng ka ho fetisisa - Ticg e sa sireletsoang e se e le teng, empa ho tla ba thata ho e fumana. Esita le doc ebe ke 3% feela. Mme ka hona bakeng sa Sicily, litlhaku tsa sehlopha sa IGT, ke hore, veine e tloaelehileng le litafole tsa litafole tsa tavola. Ntle le moo, ho fapana le litlamo tse boima tsa Sicypes tse boima ka boroa, tsohle li hlahisa veine e tšoeu. Hohle moo o leng Sicily, veine e tla fanoa hohle, mekhatlo ena e bitsetsoa letotoc mme e hlola mabenkele a veine. Boholo ba veine le thaepa e fanoa ka ho toba ho Marslele le ka bochabela, moo ENA Vulcoa e leng.
Veine e khubelu e shoa
Mofuta o tloaelehileng le veine e khubelu e matla e entsoe ho tsoa libakeng tse ling tsa nero d'subla tse fapaneng, tse bolelang tse ntšo - torotsoana e ka boroa ho Sicily. Ha e ngata ebile ha e hlatsoe hangata le mefuta e meng. Haufi le Nerel e se e le haufi le Ethna Volcano le ka boroa-Bochabela, mefuta e fapa-fapaneng. Veine e le 'ngoe feela ea karolelano ea SICilyory AcSG ke Cersulo Ko Viittoria, e mpa e hlapanya feela Nero D Avola le Frapppato. Letšoao le leng le tummeng le tummeng le khanyang la periric le mabopong a lipapali tsa Docka Di Sclafani rosso le ho lona li etsoa sefubelu haholo. Ho joalo, ka khatello e matla ea morara e putsoa, vera ea Rosato e fumanoa, e loketseng lijo e le kholo haholo.
Tloaelehileng veine e tšoeu e tšoeu
Ha e le veine e tšoeu ea Sicily, mefuta e tloaelehileng haholo ke e tloaelehileng ke hore veine e ncha le e sa nke lehlakore.
Veine e potlakileng ea veine
Marsalu o ile a simeloa Borithane 'me a ile a hlophisa penerese. Haholo-holo u fuoe lerato ho Marglelle Admiral Nelson. Bakeng sa veine e monate, moroperi tse tsebahalang ka ho fetisisa arzolia le grillo mme li teng ka phoso e tsebahalang haholo ea sicilll. Empa mefuta e fapaneng e sebelisetsoa Marsola. Ona ke veine e nang le metsi a nang le metsi a masoeu ka ho hloka kutloano, boleng bo fapaneng haholo ebile bo fapana haholo ka theko. E ka khetho e omileng, e omileng "sekhele", "abboccato", " Marsala e bolokiloe ka lijana tsa mapolanka. Empa ho rona, marsal ke ea veine e monate e monate. Theko e its'etleha haholo ka ho pepeseha ka likarolo tsa Marsala ho na le lilemo tse 2, Porssala Gervecchio, Vergine Rerservacchio tse 5, li-vergine maradva. Marslalla (Rubino) e sa tloaelehang, hangata e kapa e khauta (Oro) kapa Amber (AMRA). 'Me sena ke' nete veine e nkang le 'na ka memori ka hare ho Sicily.
E-ea talings ho isa botebong ba maralla ka nqa boroa ho sehlekehleke.
Alagna- ka salemi 752 - TEL .: 0923 981302
Arni- ka salemi- 10 - tel: 0923 981101
Baglio Hopps-FASDA Biesina - Tel.: 0923 967020
Cantine Rallo ka Florio 2 - Tel .: 0923 721635.
Cantine florio- ka florio 1.
DonnaFugata - Via Lingari 18 - Tel: 0923 724206
De Batoli Marco E C1 HEC-Confarida Somperi - Tel.: 0923 96209.
Pellegrino Carlo E C.- Via Del Fante 37 - Tel .: 0923 71991.
Li-vessert veine tsa Sicily
Malvaa Sola Lipari ke veine e tummeng haholo ea sossert, empa eseng Sicily, empa e le lihlekehleke tsa leshano. Malvasa ke morara o ts'oanang. Ho na le linate lihlekehlekeng joalo ka sinterida le li-gonemeg tse monate, ke tsa boikhethelo. Mehopolo ena e etsoa ho tsoa Muscat Alexandria, e nkoang e le tafoleng le veine hangata ha e utloe lethathamong la veine e ntle ka ho fetisisa. Empa re ntse re rata haholo.
Maanya ana kaofela ntle le zhebibbo a cheseg a karolo ea mofuta oa Passito mme ho na le tse ngata tse tloaelehileng. Ba etsetse ho tsoa makhapetla a seng a ntse a talitsa le ho phalla ka marotholi a morara le joala le joala haholo, 'me tatso e mpe. VIN ea tummeng ea Vin, e hooang ke Keresemese hape ke veine sehlopheng sena. Ba tla tšoana le veine e nyane e potlakileng ea komporo ea komporo.
Joala bo khahlisang a Sicily
Vino di mandorle ke almond veine e ntle. Lemons ea Sicilian e ne e le mofuta oa lilemo tse bohareng le setloholo sa Limes Lique Limpho ke karete ea khoebo e tloaelehileng, e sebelisoa ka lisenseng tse ngata kapa tsa kofi. Kapa u ka tšoara grab Bitter Amaro Siciano, e hlahisang averna. Empa ena ke seno se tšoenyehe haholo le lino tse molaong litsing lishelefong tse lumelloang lisheleng li akhoeng joalo ka joala ba lemone kapa veine ea almond.
