Mantsoe a 'maloa mabapi le lijo tsa SIICILian.
SIICILIAN CUISINE e nkoa e le e 'ngoe ea li-cuais tse khahlisang ka ho fetisisa tsa Italy. Sena ke hobane o bile le litšusumetso tse ngata tse fapaneng. Leha ho le joalo, lijo tsa bahlasisi tsa Sicilian le kichine ea batshuoa ba morara, batšoasi ba litlhapi le balisa ba fapane ka ho felletseng.
Sicily e fana ka mekhahlelo e sa tloaelehang ea ho hlobaetsa, e letsoai le e monate. Bohobe bo bosoeu mona, joalo ka moetlong oa Arabia, o fafalitsoeng ka Sesame, empa joalo ka ha Mataliana a ja paseka e ngata. 'Me ka har'a Italy ea Italy: 100 kg ka selemo ka selemo. Lihloela tse ka sehloohong tsa Cuisine ea Sicilian: OREGO, FENLINE le basil. Ho ntse ho na le lilakane tse ngata le lilamunu tse kholo tsa SIGIA.
Lijo tse ka sehloohong mona li lula li le mantsiboea le lijong tsa mantsiboea. Kamehla ho khotsofatsa, hobane ho na le mongobo o nang le filler - panino, libolo tsa raese tsa moea tse tloaelehileng kapa tsa ho roka chickpea panelli.
Joalokaha Antipasta in restorita e na le lijo tse ngata: Lijo tsa leoatleng, li-mushroom, meriana, li-chisi tsa lehae, ham kapa salami. Empa ho ka ba le lifeiga kapa melon.
Phetoho ea pele ea lijana ka sicily - primo pitto e lula e le pashala, empa li-dumppat tse nyane tse tsoang phofo le litapole gnocchetti le sopho e bobebe ea latama. Empa tšusumetso ea Afrika e tla u hopotsa couscous, ea sebeletsoang ke Sicily ka sopho ea tlhapi e nooang. Sejana se seholo se tšeloa ka phetoho ea bobeli kapa ea bobeli. Tsena ke lijo tsa leoatleng, litlhapi kapa lijana tsa lehe. Empa sejana sa lehlakoreng le leng (koranta) ho bonolo ebile hangata ke salate kapa meroho e phehiloeng e nkuoeng e bata. Ka leboea ho Italy, pakeng tsa lisene tsa lipeo le Cefalù ka lehlabula, sabole e tšoaroa. O na le nama e para 'me e jeloa ka tamati e ncha, barekisi le litlamo tse ngata kapa oregic le OREGada Al Sammuriasiu). Sardian e tummeng haholo ea sirmarili e be bebcafico. Ena ke sardesini kapa tjhoko e ngoe e fuoeng veine, ka konofolo, lithōle tsa likhahla le morara o notehileng.
Likarolong tse kahare tsa Sicily, konyana, likhoho, likhoho tsa lipalesa, tsa Solhel, pepere e ntšo le veine e ntšo.
E monate (dolci) kamehla e phethela lijo. Hangata ke litholoana. Lialmonde tse ngata, hangata likuku li na le matsulo, joalo ka likuku tsa semolao tsa Siclilian. Ka Keresemese le liswiti tse ling tse ling li ile tsa baka libetsa tse nyane hlama ebe li beha piramite ea tsona, 'me tsa tšireletseho kapa tsoekere e tsoekere, ena e bitsoa pignolata.
Piglicoli ke ho biscuti ke biscuit ea liamonde ka linate tse ntle tsa kedar. Cassat - Khetheho e ikhethileng e ka ba ka bobeli ba ho tsoa Ricotta le ho tloha Ice Cream, ba khabisitsoeng le bona ka tloaelo. Mesebetsi e tummeng ea Confilian Confectian of Fruttian dellartian e entsoe ka hlama ea Almond, joalo ka maria, litholoana, meroho, meroho, meroho, meroho, meroho, meroho, meroho, meroho, meroho, meroho, meroho, meroho, meroho, meroho, meroho e fapaneng. Li entsoe ka tsela ea sebele 'me li khahlisa mahlo ho Windows tsa lebenkele. Monate o mong oa SICILian ke mothapo oa cannoli.
Ka letsatsi la St. Luka oa 13, Li-Skilians ba etsa sopho e monate ea Cucccìa e tsoang linaoa, li-chickpea kapa lithutsoana tsa koro, chokolete e sebelisitsoeng. Sopho e na le mabaka ka risotta - joalo ka Ricottta, 'me e ile ea koaheloa ke veine e monate e monate ea veine e monate.
Li-Sicilili li nkoa e le lijana tsa ice tranela, litholoana ke tsena kapa le jeoang ke litholoana tse ncha kapa monokotsoai o hlaha. Ho na le lehloa le nang le lehloa la lehloa la chikedped ice - granita ha le sebelisoa ka lebese la Almond, ka lekeno la litholoana kapa espresso kapa espresso. Empa mona mona ba itokisetsa likuku tse ngata tsa ice cream.
Metsi a kenelletseng le ona le a bohlokoa, empa ho na le veine tse ngata, ke sehlooho se arohaneng. Bakeng sa Sicily, ka tloaelo Almond Lebesh (Latte di Mandmond, Orange Orange Ori en Arancia O Khampo) le ka kofi ea kofi espresso.
Moo o ka jang ho monate ho Messina le Seterekeng
Mekhatlong e mengata ea mekhatlong ea beke le beke Mantaha.
Porta Messina.
Boetwere bo haufi le toropo mme ho lula ho na le pizza e theko e tlaase, bijoux, e bina le lihlapi tse halikiloeng ka mekhahlelo eohle ea theko ea theko Largo Giove Sefevide | Boleka: 094223205 | € € €,000
Setereke sa Messina
Al Padrino.
Ona ka ho robala ka mokhoa o bonolo le sechaba se bonolo le lijo tse ntle, meroho e mengata, tlhapi le bijouna. | Via Santa Celilia 54 | Bole: 0902921000 | €
Le ho hloka sorelle
Lijo tse nyane tse nang le lijana tse khahlang le khetho e kholo ea veine: Piazza Musenipi 4 | Bolella: 09047720 | !
Ho Setereke sa Taormina
Boemo ba theko ho taormine ka boeona hohle ho hlakile mme khetho ea litsi li le tlase, empa khetho ea litsi li le tlase haholo ebile li theko e phahameng haholoanyane. Moo ho hloka thaepa e meraro e meraro ea 1, ho molemo ho sheba boemo ba theko!
Casa grugno.
Naheng ea Gothic, ka Santa Maria Dei Greci | Bolella: 094221208 | www.casagrugno.it | Hle
Nino.
E ikhethang ka lihlapi le lijo tsa leoatleng, tse lebopong la Letoianni (7 km leboea ho Tarrorine) | Via Rizzo 29 | Bolepi: 094236147 | !
Slika
Alici Marinate - li ankoang ka makotikoo a halikiloeng ka koena e ncha.
Cannoli -thenya -ithe ea ho tsoa ho mofuta oa li-tubes e tla tlatsoa ka mokokotlo o kang oa Ricott le litholoana tse halikiloeng
Campata - Cold Soul Green - Li-ormanta, Mehloaare, li-capers le meroho.
Cicorie Selvaciathio - Liroparo tsa hlaha (Chicory, Dadow, Fandown, Southea, Borago) hangata e jella mariha le selemo
Contiglio Al Agrodolce - Marinated Mear
Farumagru - Liroto tse kholo tse tsoang Tial, 700-800 g, li tletse nama, mahe, lihloa, litlolo, likuku tsa bohobe le litlama.
Insalata Die ke sebōpeho se sa tsoa bolokoa ka seqha se sa sebetseng le ka oli ea mohloaare.
Insalata di Mare - Soreroduks ka marinade e bobebe ho tloha oli ea mohloaare le lero la lemone
Maccheniqu alla Norma - pasta ka sopho ea tamati, e halikiloeng le Ricotta
Maccu di Fave - linaoa tse kang Wiki, ka sebopeho sa puree le oli ea mohloaare le litlama tse hlaha
Mohloaare oa Olive - Stews Stew ka ho ts'epahala le litlama
Peperonata - Baked ebe u e apesa oli ea mohloaare le pere ea Sebulgaria
Pesto alla trapan - Pesto e tsoang ho ea tamati ea tamati le ea halima almond
Spaghetti / ROTOLTO col Nero ding apia - spaghetti kapa ROToput le enke ea Octopus le Octopus enk
Tagliatelle con ragù di maiale - li-noodles tse bataletseng tse nang le swine stew le linoko
Tonno Alla Marinara - Steds Tuna, ka seqha, mehloaare le tamati
Zuppa Di Pesce - Sopho ea Litlhapi e entsoeng ka mefuta e 'maloa ea litlhapi, lingaka, li-snails, li-hensels, ka kakaretso ho tsoa ho tsohle tse tlisitseng
Corie Selvaciacia.
Farumagru - meqolo e meholo e tsoang tial
Zuppa di pesce
