Lao cuisine
Haeba u batla lijo tsa thekiso ea lijo moo u ka lekang lijana tsa setso, ebe u molemo ho feta Sebaka sa thekiso ea lijo tsa Tamarind ha e fumanehe. Ha e le hantle, reslisante ena e boetse e na le sekolo sa Culinary (lithuto li hloka ho tlalelloa esale pele). Etsa bonnete ba hore u leka meiyang ea bona (moqolo ka litlama le meroho e mecha) le lipalesa tse kang lipalesa tsa hibisccc le litholoana tse ntle. Lijana tse rekisoang ke lijo tsa thekiso ea libaka tsena tse nang le Europe "(ts'ebeletso le thepa li nepahetse, li ka odara likhetho tse ngata tsa lao. Ela hloko: Lihoete le lijana ha li felle feela ka pelo kapa che bakeng sa mala a fokolang! Ho tsebahala ha sebaka sa thekiso ea lijo ho bolela hore nakong ea selemo se phahameng e tla ba bahahlauli ba felletseng, ka hona ho khothalletsoa chelete ho khothalletsoa haholo. Ho ka etsahala hore ebe mantsiboeeng ao ho tla lerata a bile a tletse haholo, empa a lokelang ho etsoa! Empa ka lijo tsa lijo tsa ho rarahana le ho feta, lithempare tsena li lula li utloahala haholo.
"Cafe Toui" - Sebaka sa thekiso ea lijo tsa Alley haufi le 'maraka oa Sisavangvong le bosiu. Lijo tsa Lao sebakeng sena ke e 'ngoe ea tse ntle ka ho fetisisa toropong. Curry ka lebese la kokonate le nama li tsoa makhasi le likhetho tse monate le lijo tse pholileng, mohlala, li-pancakes. Cafe e hloekile ebile e bonolo, joalo ka li jareteng tse ngata tsa litekanyetso tsa lichelete. Ka lebaka leo, litheko li na le mokelikeli mona sebakeng sa lijana tsa bobeli (tse monate - lijana tsa likhoho ha li na mafura, lefufuru kapa masapo). Ho tla ba theko e phahameng haholo haeba u oeloa ke Buffalo, empa ho bohlokoa.
Bahahlauli ba ratehang ka lilemo tse fetang leshome - Tamnak lao . Mona o ka latsoa lijana tsa 'nete tsa lao tsa' nete, hammoho le bokhachane le maralturters. Kaha sebaka sa thekiso ea lijo se ratoa haholo hara lihlopha tsa Bahahlauli, ho ka ba le batho ba bangata, kahoo o tlameha ho ba le mamello. Leka mona e entsoe ka letlobo la kolobe, litlhapi tse nang le lesapo le lime le 'mala oa mafura ho lihlapi le li-eggplant tse ncha.
Bahahlauli ba bang ba thekiso ea baeti "Verferian Buffet" , ea ikarabellang bakeng sa botsitso le boleng. Le ha ho na le libaka tse ling tse 'maloa moo u ka jellang sesebelisoa sa 10,000 feela, mohlomong ho na le lijo tse mafura, mme lijo li bonolo haholo ebile li le bobebe haholo. Hang-hang menyu e fetoha bosiu bo bong le bo bong, empa o ka ba le meroho e halikiloeng, li-noodle, litapole le raese. Le li-roll tse ncha bakeng sa 1000 e phehiloeng. Ho boloka litafole tse 'maloa haufi le seterata sa oache ho 5 PM, hape o rekisa biri le khase - le tse ka bang 21:00.
Nudle-sopho - lijo tsa hoseng tsa hoseng le tsa mots'eare Laos. Ha e le molao, lireschorente tsa lehae tsa Noodle tsa lehae li bulehile feela lijong tsa hoseng, kapa lijong tsa mots'eare Kao Soya Nooodle in Prabang e fapane haholo le mofuta o tummeng ho Chiang Mai. Laos. Kao Soy - Bowl ea Noodle ea raese e nang le Bololon, Linoma tsa nama ea nama ea nama ea nama ea khomo Leka ho ja lijo seterateng se seholo sa toropo, Westers Wat Sendhukharam. U ka leka le sopho ea FD, e le molao, le nama ea kolobe. "Xiengthong Noodle" , seterateng se seholo hoo e ka bang pheletsong ea Hloansula, haufi le WATA Xietge, cao Rica, konofolo ea raese e halikiloeng le meroho e halikiloeng. Ho bonolo, ho monate ebile ho le monate - ke kips ea 10 000 feela - mme, mohlomong ke sebaka sa thekiso ea sebaka sa sopho e phahameng hoo e batlang e le Laos tsohle.
Haeba Cai Soy e lerato ka lerato, joalo ka Chiang Mai, e ea ho "Noodle Chiang Mai" Moo ho ka bakang kopa e ka bang 15,000 u tla fumana noodle e putsoa e ntle ka lebese la kokonate le khoho. Ho boetse ho na le meroho ea limela ka meroho le tofu.
Sebaka sa thekiso ea lijo Metso le makhasi (Penject Press porrace resturantee) Boloka lifate tsa litholoana) li bolokile polase le lifate tsa litholoana, li atolositse menyu mme o kenyeletsoe ke Show Show. Lipentšo tsena ke 'mino oa setso le motjeko, hammoho le papali ea lisebelisoa tsa setso tsa Laos (e matha ho tloha ka 19:00 ho isa ho 30:00 ho isa ho 30:00 ho isa ho 30:00 ho isa ho 30:00 Litafole li khothalletsoa, hobane hangata ho na le lihlopha tse kholo tsa bahahlauli tse lulang sebakeng se seng.
Lireschorente nokeng
Ho thata ho khetha lijo tsa "Best" bankeng ea noka, leha ho le joalo, lijo tsa jarete ho View Khems Khong Guesthouse Ho na le ntho e fetang bahlolisani ba eona. Menu ha e kholo haholo, empa lijana li le moetlo ebile li pheha hantle. E khothalelitsoe ka matla ho leka sauserasosa, Molgae o tsoang Nokeng ea Mekong le Lahap, salate ea nama e halikiloeng ka meroho. U ka etsa mofuta oa limela le tofu e halikiloeng. Palo e kholo ea lehae ke sesupo sa mantlha sa boleng ba 'nete le litheko tse nepahetseng,' me, ho ea ka nako eohle e busang! Se ke oa ferekanya lijo tsa thekiso ea lijo tse nang le sebaka sa ho jeoa ke Keamkong.
Sehlopha sa reschorleng "tse theko e tlaase le tse halefisang" - Rosella fusion , e nang le terata e ntle e ts'oereng khan. Lijana ke lijo tse 24 feela tse nang le phehiloeng feela, 'me mefuta e pholileng ho feta lireschorenteng tse ngata seterekeng. Li-Cocktail tsa Litholoana Tse nang le lebese la kokonate, curry, liropa, salate le sopho - tsena tsohle li ka laeloa mona. Se ke oa tla mona o lapile haholo, kaha o sebetsa batho ba fokolang haholo hore ba lokisoe ka potlako.
U kanna oa makala ha u bona hore ha ho na sebaka sa thekiso ea thabeng ea Thai toropong ena pele ho 2013 e ile ea buloa "Terrace" . Pele ho ka ea lebopong leo ho ea lebopong lohle, ho ne ho se na sebaka sa thekiso ea sebaka sa thekiso e ntle, joalo ka li-haclit tse ntle, tse holimo pele ho li-batani). Mona u ka odara li-curry tse phethahetseng kapa tse halikiloeng tse nang le taind sesepa le ponts (ha lettuce e phuthetsoe, li-hardle le marotholi le li-hardbs). Linonyana tsena li theko e phahameng: lijo tse bobebe ho tloha pheha tse 55,000 tse hlahiloeng ka 55,000, ho tloha kip, empa ntho ea mantlha mona ke sebaka seo!
Lao Barbecue e bitsoa Sindad. Mme o lokela ho e leka, o tlameha ho e leka Luang Prakang Prakang Luang, haholo mantsiboeeng a pholileng. Ena ke ntho e 'ngoe ea' nete ea China Hotpto le Barbecue ea Korea ea nama bohareng ba pan le li-noods, li-mushroom le mahe li sesa ho moro o haufi. Botle bona bo ka qojoa lireschoreneng tse ngata mabopong a Noka ea Mekong. Ka bomalimabe, reschorense e ntlehali ea Sindad e notletsoeng ka 2013, empa qetellong ea bobeli "Khem Khan Sindad" Khan (e se haufi le Aprara Hotel).
