Lihotele tsohle tsa Krisris li sebetsa ho '' 'ohle.' '' 'Ebe ha batho ba jareteng,' me ba bang ha ba bang. Empa haeba u nka qeto ea ho qeta mantsiboea tafoleng ea lireschorente tse fumanehang hoteleng ebe u leka lijana tsa Cuisine, ho molemo ho e etsa ka maikutlo a ka ho restunishe ho sebaka sa marang-rang '' '. O sebakeng sa ho qetela sa mabenkele, ka ho fapana le hotele '' e motle ''. Selemo se khethehileng ha se fapane, empa li na le menyu e ntle e ntle le lihlahisoa tse ncha feela li sebelisoa. Ke bua sena ka boikarabelo bo felletseng, kaha nako eohle ea lehlabula ke laetse lijo tsa mots'eare le lijo tsa mantsiboea tsa letsatsi le letsatsi ke itokisetsa ho hloka nako ea mahala.
Se ka u elelloang eng ho tsoa lijana tse monate le tsa moetlo tsa Cuisine ea Naha ea Naha. Mohlomong re tla qala ka sejana se joalo sa kebabe ''. Mohlomong ba bangata ba ile ba bona kamoo ba lokisitseng nama ea sharwarma. E kanna ea ba konyana, nama ea khomo kapa khoho. Nama e halikiloeng e felisitsoe 'me e tšoana le lichifi tsa nama. Nama ena ka sejana se seholo, sejana se lehlakoreng se entsoe, se ka phehiloeng, litapole tse halikiloeng kapa tse ling, ho latela thato ea hau.
Sena se boetse se khaoloa seqha se nang le mehele e tšesaane, sala sa phofo ea phofo, salate e halikiloeng le halofo ea li-tomate, e eketsoa. Sebakeng sa bohobe ho sebetsoa ppata. Haeba u hloka ho ipolaea joalo, ka nako eo kaofela ha bona e fetoha ka har'apa ka har'a pita ka tsela ea tube ebe e pakoa. Khetho ena e bonolo haholo bakeng sa ho ja lijo maemong a tsela kapa pikiniking.
Ke sejana ho latela mofuta oa nama. Ka bonna, ke khetha khoho le molemong oa ka theko e fetoha lidolara tse 'ne. Konyana e tla ba theko e boima haholo, e ka bang lidolara tse ka bang tšeletseng.
O ka odara '' Iskender ''. Ka molao-motheo, ho batla ho tšoana le sejana se fetileng, ke cashek ea nakong e fetileng, ke cashek feela e kentsoeng ka liseele, tse fumanehang ka tlasa nama ea seka sa pele le ho tloha kaholimo ho nama e tšolotsoeng ka yogurt ea taopo.
E fetoha sejo se joalo se hlabang. Litsenyehelo tsa sejana joalo ka lidolara tse tšeletseng kapa tse supileng.
Eseng sejo se sebe se bitsoang '' Tókuk sotoe ''. Ke seboko sa likhoho, se kenyeletsang nama ea likhoho, li-eggplant, tamati, koetliso, e sebeletsoeng ka har'a lijana tsa letsopa ka setofo.
Mosebetsi ona oa makoana-hloko o ka kopanya sejo sa pele le sa bobeli ka nako e le 'ngoe. Ke lidolara tse 'ne.
Setho se seng sa naha se ka bitsoa "pide" '"pide'" '". E ka fapana ka sebopeho le metsoako, ka bobeli ba nama ebile e se ntle. Kantle, e shebahala joaloka fufu e otlollang joalo ka lihektheshkana. Takatso ea mefuta e meng ea sejana sena e ka ba e bohale haholo, ka tsela e ntse e tsamaisa 'pide' 'poivia' pie '' poir '' pie '' poir '' pie '' poir '' pie '' poir '' pie.
Litsenyehelo tsa eona li latela sebopeho, empa ka karolelano, lidolara tse ka bang tse 'ne kapa tse hlano.
Ho tloha lijana tsa pele ho na le khetho ea sopho e fapaneng, eo Turkishe e bitsitsoeng Chorba. Ke rata haholo joalo ka, '' Memok chorvasi ''. Ke sopho e teteaneng ea lensisi e khubelu, hanyane hanyane ho latsoa empa ho e-na le e ntle.
E na le sopho e joalo e ka bang lidolara tse tharo 'me e ne e tlala ka bethe e chesang.
Lijana tsa tlhapi ha li mpe mona. Hangata ke moferefere o halikiloeng kapa o behiloe. Hape e sebelitsoe ka sejana sa lehlakoreng, salate le lemone.
Ho na le kharebe e joalo sebakeng sa lidolara tse supileng.
Manase kaofela a sebaka sa sebaka sa thekiso ea lijo tse thathamisitsoeng ha a utloahale, kaha ke se ke boletse hore e kholo haholo. Ketsahalo e khethehileng e lula ke Kebabs, eo Turkey e ka e phehang. Ka tsela, kebarabe e ka boela ea laeloa ka mofuta o tšoaeang, o phuthetsoe lavash. Ho tloha lino tse tahang tse ka lekiloeng, kahoo ha ho pelaelo hore ayran, e mong oa Kefire, e nang le matla a maholo, empa a fana ka matla le matla a mmele. Ho tsoa lino tse tahang ho ka hlokomeloa ke "mofetše oa" Turkey ", o hopotsa tatso ea dill. Seno se matla le sebaka seo hangata ho noang se le noang ka metsi, seo nonyana e se e le lebese. Mofuta o tummeng ka ho fetisisa oa seno sena ke '' Yeni Raki ''.
Hang-hang ke batla ho lemosa lino tse tahang le tsa koae li tupha ho Turkey, le litsing kapa lireschorenteng li theko e boima ho feta mabenkeleng. Ka hona, etsa mekhahlelo pejana 'me e tlise khatello ee ea matla le uena, ntle le haeba e le' nete u na le tlhoko ea eona. O tla ba Kirisha, o amohelehile ho resturante '' Oba Kenyab '', ke nahana hore u tla khotsofala. Ipinpit !!!