Ho joalo, kofi lefatšeng ka bophara ke e 'ngoe ea lino tse matlafatsang ka ho fetisisa tse thusang ho fumana matla a matla, kapa u phomole feela. Mme haeba re bua ka linaha tse ntle ka ho fetisisa tse etsang kofi, hobane Vietnam o eme tlalehong e ikhethang, hobane naheng ena e ntle ea naha ena, hammoho le moetlo oa ho roka - ona kaofela ke ona Haufinyane ho etsa naha ena e makatsang ea Asia ho e 'ngoe ea baetapele ba tsebahalang haholo ba hlahisang tlhahiso esita le ho lihlahisoa tsa kofi hoo e batlang e le likhutlo tsa kofi.
Kahoo Vietnamese kofi, leha ho le joalo, e le moeti oa setso ea Vietnamese kamehla e le moeti oa kamohelo tafoleng efe kapa efe. Mme e hlile e lokela ho hopola kofi e tummeng feela ea Vietnam ", e ratoang haholo ke tsela ea eona e sa tloaelehang ea tlhahiso mme e hlile e theko e phahameng haholo. Bahahlauli ba bangata ba etelang Vietnam, ba itšepa, ba re ke sehlopha se phahameng le se setle sa kofi, se hlokang ho tlisoa hae.
Kofi ea Vietnam e amana ka hloko le ka lerato, e hodima mona, ea e lokisa ebe oa ithetsa ka thabo. Qalo ea kofi e ntseng e hola sebakeng sa Vietnam e ileng ea beoa ka botlalo hore naha ena e loketse, naha ena e loketse linaoa tsa kofi ea boleng bo holimo. Palo ea sehlooho ea masimong a kofi Vietnam e sebakeng sa Dalat, ka hona ke motseng ona ka moetlo oo kofi ke o tloaelehileng.
Ntho e 'ngoe ea kofi e kholo e Vietnam e nkoa e le profinse ea manganga, kaha microcrativite e teng ho na le mefuta e mengata e ntseng e nooa haholo. Kahoo ka 2014, Vietnam lefatšeng e ne e le maemong a bobeli khareng ea kamore ea kofi ea kofi feela 'me a hloloheloa brazall feela. Ka tlhaho, indasteri ea tlhahiso ea kofi e bohlokoa haholo bakeng sa Fiineme, kaha mmoho le bona ke e 'ngoe ea mehloli ea phapanyetsano ea kantle ho naha.
Ho sa tsotelehe mabitso a mangata a mangata, hangata ho qala ho isa karolong e latelang ea kofi, ho na le mefuta e 'maloa feela lefatšeng. Ena ke Borasisi bohle ba tsebahalang, 'me ke KULI e tloaelehileng e sa tšoaneleheng le luvak. Re lokela ho hlokomela hore boholo ba kofi ka ba bang ba sa utloisiseng ba sa utloahaleng hase mefuta e arohaneng, empa feela motsoako oa mefuta e mengata. Kahoo ha u odara cafe Moko Moko Moko, Latte kapa Expresso, o se ke oa e ferekanya ka mefuta e fapaneng. Empa kofi ea Vietnamese ke lebitso le hlakileng la mefuta e fapaneng ea mefuta-futa ea mefuta-futa, e le kannete eo u ka e khethang kamehla, e tataisoang ke tatso ea eona.
Mohlala, Vietnamese Arabica ha e phahame ho feta Afrika kapa Brazil. Leha ho le joalo, ho fapana le hoo, lits'oants'o tsa seno sa kofi sa Searabia hangata se tsoa Vietnam, hobane e le tatso e tšesaane, hanghang ho tloha 'metso oa pele, ha li ba tlohele. Kofi e tsoang Arabica e fetoha hanyane, empa ha e ama tatso ea seno.
Seboka se latelang se matla, se taka khalefo e monate, hammoho le tatso e ruileng le e bohale e nang le monko o tebileng. Karolo e khethollang ea mefuta ena ke litaba tse phahameng tsa koae. Kahoo kholiso ea 'nete e khethollang ho hlasimoloha joalo, khetha kofi lithopeng tsa mahlakore a mahlahahlaha. Mabitso a litho tsa mefuta ea mefuta ena a hlahisitse kofi e monate ka ho fetisisa, hammoho le molao, lino tsa Ishorense.
Ashseezeze ke kofi ea maemo a holimo, eo hangata e sebelisoang ho theha likōpo le motsoako. Ho ke ke ha khoneha ho hlahisa kofi e mengata haholo ho tekanyo ea indasteri, ka lebaka la hore sefate se thata ebile se bolela esale pele boholo ba bophahamo ba ho kotula haholo. Ho felisoa ha ho felisoa ha ho fa senoelo lintlha tse hloekisitsoeng, 'me ho tsoa ho tatso ena e ncha ho fumanoa. Leha ho le joalo, haeba u batla ho tlisa kofi e fapaneng joalo ka Vietnam, joale u tla tlameha ho beoa chelete e ngata.
Mehala ea kofi ke sehlahisoa sa profinse e tsebahalang ea Vietnishe 'me ke motsoako oa mefuta e khethiloeng ea Arabica le Rosesti. KUli le eona e bua ka mefuta e mengata ea kofi ka lebaka la bophahamo bo fokolang. Ho monko o morui hammoho le tatso e ruileng o lula a thahasella lithuto tsohle tse inehetseng tsa seno sena.
Ha e le hantle, kofi luvak e hlile e le tšōmo ea 'nete. Ha e le hantle ena ke mefuta e fapaneng ka ho fetisisa, empa ho ea ka litsebi tse ngata le sehlopha se hloahloa sa kofi ea Vietnam. Leha ho le joalo, ke eona e tobileng ka ho fetisisa hobane kofi e etsoa kamora hore kofi e felisoe ke belisoa. Seo, ha e le hantle, ho tloha ho maoto a maoto.
Ts'ebetso ea ho pheha kofi e joalo e thata haholo - qala ka boholo bo lekanang le sekoti sa phoofolo ea Luhuak (seo ho bitsoang linaoa tse ntle ka ho fetisisa tsa kofi. Ho feta moo, ha ba chesoe ka botlalo, empa ts'ebetsong ea tšilo ea metsi kahare ho mmele o ntšoa le ho hloekisa linaoa tsa kofi. Ebe motsoako o ileng oa hlaha ka tsela ena o ile a hlatsuoa a omisitsoe tlas'a letsatsi, 'me a fela. Re lokela ho hlokomela hore lithako tsa kofi vietnam Vietnam li bitsoa ka tsela e fapaneng, ebile li hlakile haholoanyane - chon.
Tse tummeng ho fetisisa Vietnam ke pakete ea kofi e tsoang fekthering ea Trang ho Mefuta ea Trang - e ka rekoa mabenkeleng ohle esita le meropanong. Mofuta ona o na le mola o moholo haholo oa mefuta - Arabica, ea hlabang, Luvak le Leoatle Blue (Arabica le Robusto). Ho boetse ho na le kofi e hloekisitsoeng (letoto la MS) le Kofi ea Soluble (letoto la MSI).
Pono e joalo ea Sevietnase ea Kofi e joalo ka Chest ea rona ea bahahlauli hangata e bitsoa "kofi ka squirrel". Ho na le mefuta e 'meli feela le karolo ea tsona ka bobeli ke hore li kentsoe ka oli ea moru ea tsamaeang ka morung, e fanang ka tatso ea kofi e nang le monko o monate o monate. Leha ho le joalo, theknoloji ea ho hlahisoa ha kofi ena e amana le sekho ho feta squirrel. E hopotsa feela ka linate. Haeba protheine e bontša semelo se sootho, liperesente tse lekholo tsa linaleli li letetse ka pakete, 'me haeba li putsoa, e tla ba motsoako oa araarase le litlou. Mofuta o joalo oa kofi o joalo ka trang Ngue
Ke mofuta o theko e phahameng haholo, empa ho nka nako ea 'maraka Vietnam. Boemong ba mefuta e emeloang ke feme ena, ho na le mefuta e mengata e fapaneng, ho kenyeletsoa kofi e rarollotsoeng e rarollong.