Syracuse ke e 'ngoe ea litoropo tsa Mataliana Sicily. Sehloohong sena re tla bua ka lijo tsa Siclian Cuisine, 'me ka nako eo, Syracuse - hohle moo u ka lekang teng.
Siclian Cuisine
Kahoo, lijo tsa Siclian ke e 'ngoe ea mefuta eohle ea lijo tsohle tse amanang le eona - ntle le phapang e itseng - lichaba tse ling li ne li lula sehlekehlekeng se susumetsang ho thehwa ha lijo tsa Shuisine. Pele ho tsohle ke papali ea Sepanish, ea Greece le ea Searabia.Maarabia a ile a tlisa linoko tse fapaneng tsa Sicya, har'a bona Safrone, nutmeg, ho na le thatna, peri e monate le sinamone. Ka lebaka la Bagerike ho Catania (ona ke lebone le ka bochabela la sehlekehleke, le ne le e-ba kolone ea kolone ea Mogerike, e ne e sebelisoa kolone ea lithipa, linaoa, tlhapi le meroho le meroho e mecha.
Ho Tloha Litlhapi Sicily, re rata haholo Tuna, saboleche, bass le squid.
Ka lebaka la Afrika Leboea ho e 'ngoe ea li-profinces tsa Sicilian li lokisa boselamose.
Tse tummeng Sicily le li-cheess - mefuta e mengata ea lehae e bitsoa Pekorino siciliano le kacocal.
Pekorino Sicialyano - Ena ke chisi e thata ea Setaliana, e entsoeng ka lebese la linku. E hlahisoa sebakeng sa tsohle, empa ka lilemo tse fetang mashome a mabeli, ntle le sehlekehleke sa Stroke, ha se lumelloa.
Kacocallo - Ena ke chisi e 'ngoe e hlahisoang ke linku kapa lebese la khomo. Ho fapana le pekorino, e bonolo ebile e monate.
Lijana tsa Siclilian
- Arancini (libolo tsa raese tse tlatsitsoeng)
- Tekanyetso ea Pasta ea Alla's (pasta e nang le tamati, eggplant le eggplant le raw Ricotta)
- Kaponate (stew ea meroho, e nang le li-eggplants, lieie, celery, celley, tsoekere kapa mahe a linotsi.
- Frutta - Martorman (Marzipan Cake, eo ka 'mala le ho e etsa litholoana tsa' muso kapa meroho)
- Cannoli (waffle tube le chisi ea maskarpone, shapive e halikiloeng kapa Ricotta e nang le li-sauces tse fapaneng)
- Granite (leqhoa la litholoana tse halikiloeng ka tlatsetso ea tsoekere)
le ba bang ba bangata ba bangata
Lijo tsa ho rekisa Syracuse
Sinilia in Tavla.
Lijo tsena li sebetsa ka ho khetheha ho paseka, tse entsoeng ka letsoho hang ka mor'a hore u li ngole. Ntle le bijoue mona, u ka thabela veine le lijo tse bobebe.
Kakaretso ea sehlooho. Litšebeletso tsena li bohareng ba Sehlekehleke sa Ortiga, ha ho na litafole tse ngata moo, tse joalo ka ha ho na le nako ea nako ea bohahlauli ho lokela ho tsamaisa sebaka esale pele.
Aterese - Aterese, 28, ka Landolina
Don Camillo.
E 'ngoe ea Libaka tse tummeng le Star Regitles Syracuse, eo hangata e eteloang ke batho ba tummeng ba lefats'e.
Motheo oa menu ke litlhapi, lijong tsa leoatleng le veine ea Setaliana. Litheko, ehlile, ho e-na le tsona tse phahameng.
Aterese - Thapal Maestranza, 96.
Pizzerie Blume
Kaha e hlakile ho tsoa ho sehlooho, sebaka sena se sebetsa pizza :)
Baeti ba Kena tšebeletso e ntle ea botsoalle, pizza e monate ebile e le kholo haholo, ka kakaretso, ka kakaretso, ka kakaretso, ka kakaretso sebaka sa Matale. Pitsa e monate e boetse e lokiselitsoe sessert mona, ka mohlala, pizza le fragole.
Aterese - ka Delle Acacie, 10
Retroscena.
Sebaka sa thekiso ea lijo, se nyehela lijo tsena tsa Ma-Italy le Mediterranean. Menyu e fapane haholo, menu e ngata, tlhapi e ngata, lijo tsa leoatleng, mefuta e fapaneng ea pasta. Mokhabiso oa sebaka sa thekiso ea lijo ka boeona o na le sejoale-joale, hammoho le hore ho na le litafole tse 'maloa seterateng.
Lijo li monate ebile li boleng bo phahameng, ka karolelano ea theko.
Aterese - Via Maestranza, 106/108
Basicoo.
Ho ts'oaroa ke lijo tse ling tsa Italy, tseo ka tloaelo li fumana maikutlo a matle ho tloha bahahlauli. Mathaba a eona a kenyelletsa litheko tse tlase - ka karolelano, theko ea sejana se le seng ha e feteletseng Kichine e ka tloaelo ke Scililian, empa ho na le lenane ka Senyesemane.
Aterese - ka Amalfia, 56, 60, 152, Cortile Dei Bottai
Mamma iabica.
Ba nang le banyane ba fepa lijo tsa khale tsa Setaliana, o ka eletsa hore a eteloe hantle setheo sena (e boetse e bitsoa Foccaceria - ho latela lentsoe focaccial). Ena ke ntho e kang lijo tse futhumetseng tsa Italiana - motheo oa menu ke oa li-sandwich tsa setso Bohobe bo entsoe ka mefuta e fapaneng ea phofo, 'me khetho ea li-sandwich e hlile e le ngata - ke ea Kama le ho feta.
Litheko li na le tlase.
Aterese - ka Praso, 3.