Ha ho bapisoa le ho bina ke bacha ba Thai, ho pheha ha Cambodian, ka bomalimabe, ha ba nyenyefatsoe ke bahahlauli ba bangata, leha ho se joalo ho ba molato oa bona. Mohlomong lebaka le ka sehloohong la ho hloka tsebo e bonolo. Batho ba se ba tloaelane haholo le Vietnamese, lijo tsa Machaena le Thai, ka hona, ba fihlang ho sheba e 'ngoe ea lireschorente tsa lehae, molemong oa ho leka lijana tsa setso.
Rivingre, eo e neng e le oa pele hoteleng ea hoteleng ea La Paix le mongoli oa Cambodia Cuisine ("Cambodian Cupinian Cuisine (" Cambodian Cuping "), joale e sebetsa "Cuisine wernak" (Pakeng tsa 'maraka oa PA le sekolong,' marakeng oa Wat Harmnak, 'me sena ke sebaka se setle moo u ka ithutang tsona ka liphiri tsa' nete tsa Cambodia.
Pheo e tsebahalang e re lijana tse ngata tse nkoa e le "Cambodia" ha e le Cambooloha. Ha e le hantle, Lok -rishe ha e le hantle, sejo sa Vietnam, le sopho ea noodle ke lijo tsa hoseng tsa setso, tseo hamorao e ileng ea e-ba tsona tsa naha ea linaha tsa Asia. Empa ho na le ntho eo puo e ka bang ho sokoloha ho mo aleloa.
Ho thoe lijo tsa Cambodia li hopotsa lijo tsa Thai lilemong tse 30 tse fetileng. Ha se lekunutu la lijo tsa Thai le ntlafalitsoe ho tloha ka nako eo. Kajeno oa le monate, ho na le lebese le eketsehileng le lebese la kokonate ho lona pele. Tsohle molemong oa bahahlauli.
Thai lijo, ntle le moo, ho its'epa ho se khone ho its'etleha ka nako ea selemo, ho fapana le Cambodian. Ka moruo o fokolang o ntlafalitsoeng, batho ba Cambidia ba ntse ba qobelloa ho itšetleha ka seo ba ka se fumanang ho potoloha. Ka mantsoe a mang, moelelo oa lijo tsa Cambodia ke lintho tsa tlhaho. Ka mohlala, lijo tse ntle tsa 'nete, tsa Cambodis ke litlhapi tse ntseng li tahoa, tse nang le litlama tse ncha tse ncha, meroho le litholoana tse holang selemong sena.
Joaloka Thai Cuisine, Cambodia e tsebahala ka li-tatso, e bolila ebile e letsoai, empa kichineng e nyane. Hape, ka har'a Curine ea Cambodia, litakatso tsena tsohle li ka kopana habonolo ka sejana se le seng.
Ho joalo, lireschorente tse sebelisang palo e kholo ea bahahlauli, pedpage ha e tšolle batho ba kang "leseli", 'me ha ho hlile ho ja feela ho ja. Kahoo, ka tsela, hape, ho "Cuisine Wat Joannak" o ka latsoa lijana tsohle tse sebete le tse sa tloaelehang.
Linoko tse atileng haholo le litau tsa lehae - lero la lero la lehae - Juice, tlhapi, lihlapi (ho hong joalo ka ginger), kalgan, letric le tamafese. Le sejana se tloaelehileng haholo ha bahahlauli ba tla bonoa ho menu e 'ngoe le e' ngoe ea Cambudinian Amok ka lebese la kokonate. U tla fumana sejana sena sa lireschorenteng tsohle tsa toropo, le hoja tse ngata li faliselitse khoebo ena reschorenteng "PEROM ea Tsoe" Ka tsela ea tampela.
Meroalo e metle, li-crickets tse halikiloeng le li-taranteras tsa Fryer mohlomong ke mehlala e tsebahalang ka ho fetisisa ea lijo tsa literateng tsa Cambodia. Karolo e 'ngoe, ka thuso ea Gordon Ramji, ea ileng a qobelloa ho e leka kaofela ka bonngoe ba hae, mme moqapi ona o tumme haholo ka tsela e litšila hape o ile oa qala ho leka. Empa lijo tsa seterateng tsa Cambodian ha li joalo ebile li e-potics, joalokaha ho ka bonahala. Le lihlahisoa tse manyala ka ho fetisisa, ka linako tse ling li sebelisoa ke Cambodine feela ka matsatsi a phomolo. Mme re tshoha.
Empa Ee, litšitšili tsena li tšohile lishelefong. Leeto la "komporo ea literata le tla u fa monyetla oa ho leka sehlopha sa bobe bohle, se sa tloaelehang le se sa tloaelehang. Lithahasello tse khethehileng tsa tataiso ke khetho e ntle haholo. Empa sena ke boikhethelo. Haeba u ea sefeforam ea Kambodi 'me u qete ka matsoele a nama ea khomo a nama ea kolobe, crispy e halikiloeng le Sefora, empa se crunty. Le hoja e le "lijo-thollo tsena tsa setso tsa Cambodia" tse entsoeng ka "cambodia" tse bonoang ke tsa Western.
Ebe ka potlako shtch ka potlako le shrimp.
Ba itokisetsa sena: Li-shrimps li kopantsoe le phofo ea raese le turmeric, li halikiloeng ka lero le tebileng, le sebelisitsoe le lero la limezed lels, letsoai le pepere. Ho na le sejana se joalo sa li-rielels tse 1000 feela (US $ 0,25) - e theko e tlaase ebile e monate. Le ha e shebahala e se joalo, ka maikutlo a ka.
E latelang Stop - Mmaraka Psar Lei. 'Musong o phetheselang oa 6. Leka Mona ho Alion - Rock Flour e kopantsoeng le onion e tala le linoko tsa litlama tse monate. Hape, ke li-hellels tse 1000 feela ka patty.
Kamora ho pheha hanyane, u tla batla ho monate - u tla batla li-kioly tsa litholoana, moo li rekisang peinty, longan, mango. Le salak (kapa "litholoana tsa noha").
Ka sebopeho, tholoana ena e tšoana le mofuta o nyane oa "khutsufatso", o sootho, le letlalo la manyenyane feela le tšoana le letlalo le lenyenyane feela le kang nose. Tatso ea tholoana e monate hanyane, e nang le lintlha tsa tyttarus. E sa tloaelehang!
Ka mor'a moo, e 'ngoe ea literata tse kholo tsa motse, Bethe Road (Ban Borth) - Sebaka se seholo sa ho tsamaea le lijo tsa mots'eare.
Ha se khale haholo, Shee Road Bore Road. Kajeno o phatloha le pisch. Ho bonahala e le ka tseleng ea Wat Borei le li-sto, cafe, ke lijo tse ling, lijo tse reroang esita le hotele ea hotele. Mona ke kakaretso e khuts'oane ea libaka tse ntle seterateng sena. Pele, "Ka holimo Kiver" - Cafe ena e lebisa Frenchwoman o monyane oa Frenchwoman, 'me ka mona u ka reka ho baka le likuku. Etsa bonnete ba hore u leka bohobe ba ginger mona - khanya, e bonolo, e bonolo, e monate, e le monate. Cafe e hlile e holimo, empa e felile Madame Beergarden e ntse e hahuoa , ba bang ba thabile le ba hlokang kelello e nyane ea lino tse theko e tlaase le lijo, le basikali basiti.
Ho feta moo, "Le Café" Setsing sa setso sa Mahalale (setso sa Mafora). Ena ke cafe e nyane e khutsitseng, moo u ka khonang ho leka likuku tse monate le liswana tsa likepe tse ling tsa limela tsa Sefora. Khabareng, o lebelletse hore o lalime, o ka bala likoranta, libuka tse bukeng. Ka tlhaho, eseng ka Serussia.
Eseng hole le werdnak u tla fumana "Kholene trangane Bar" Sebaka se setle sa moea se bulehileng sa moea se ntse se lokisa pizza e monate (likotoana tse peli ka theko ea oefateng ea thabo), bijouta le lijana tse peli. Ha ho na ketelo ho Siem RIP e ke ke ea hlola e etela Mong Grill - nama ka grill, shrimp, Khmer Barbecue le Ice Bier, tsena tsohle li leka ho jereeng e lerata moeeng o bulehileng, tse tukang haholo har'a baahi ba moo, ba bahi ba motse.
Hantle, u se ke oa lebala ho ea pheletsong ea bochabela Wat Bo. ; Ho na le liphetoho tse 'maloa tse ntle, eseng ho sheba hore na e tla ba sebe.