Matsatsi a phomolo ho Hoyan: moo o lokelang ho jeoa le hore na ho bitsa bokae?

Anonim

Botumo ba hoia e le e 'ngoe ea litoropo tsa bohahlauli tsa Vietnam li ka tšosa batho ba bang. Ee, ha u ntse u tsoela pele litabeng tsa hau, li-sethers tse 300 le li-taives tse 450 li u koaletsoe. Leha, ka melemo ea toropo - Kichine e meng e metle haholo, 'me u ka leka tsohle tse tsoang ho lijana tse nyane tse khabisitsoeng ka lijana tse monate

Matsatsi a phomolo ho Hoyan: moo o lokelang ho jeoa le hore na ho bitsa bokae? 11334_1

Lithabeng tse ngata tse mahlonoko tse kang Gordon Ramzi, Luka Nguyen le ba bang ba neng ba le teng, ha barekisi ba bang ba tummeng ba boloka lireschorenteng tsa tsona mona Mermaid, "Cargo" le "Khanya ea hoseng" On Nguyen Thai Hoc Street.

Mona ke e 'ngoe ea lireschorente tsena, "Litšebeletso tsa 'Mmaraka" (Haufi le 'maraka oa bosiu) ke sebaka se majabajaba se nang le polokelo ea maoto, moo u ka laelang lijana tsa seterateng le tse sa tloaelehang (tse kang linoko le jellyfish tse halikiloeng ka lijana le jellyfish.

Lelapa Chan - Sebetsa sa Sefate se tummeng sa Horeie "White Rose. ", E hlahang lipontšong le libukana tse ngata tsa maeto.

Matsatsi a phomolo ho Hoyan: moo o lokelang ho jeoa le hore na ho bitsa bokae? 11334_2

"WROSE" (kapa Banh Bao Hotel Kienamese) ke ntho e kang ea ho hlohlona ka li-shrimps, ho tsoa ho lirosa tse tšoeu tsa transluct, li ile tsa bokana ka mokhoa oa lirosa. Batho ba bangata "likuku" joalo ka lebaka la monko o monate le tatso, empa hape le ponahalo e ntle. Mme Mafora a mo file lebitso la masela a 'mapuli "le tšoeu," White Rose', empa seo!). Etsa bonnete ba hore u leke!

Chef ea tummeng ea Chef e ikarabella bakeng sa thekiso ea lijo tse ikhethang "Mango Mango" (48 Nguyen Phuc Chu) - Lijo Tseleng ea Lotures tse hlophisitsoeng li kopanya likarolo tsa likarolo tsohle tsa lefatše, 'me ka hona, li fapohile maetong a tsona a sa feleng. karete ea korosari).

Matsatsi a phomolo ho Hoyan: moo o lokelang ho jeoa le hore na ho bitsa bokae? 11334_3

Lijo tsa hae tse ncha ka ho fetisisa "Mai oa" (E shebelle Nguyen thi st (ho ea ka borokho ba Majapane e fetileng, 'me ba ntse ba lokisa lijo ka tlas'a litlolo tsena tsa lelapa la Vietnamese; Ena ke e 'ngoe ea libaka tse' maloa toropong moo nama e uhiloeng ka eona ea meroho le lijo tsa leoatleng li lokafatsa tag ea tsona ea theko.

Ke eng hape eo u lokelang ho e leka ho leka ho hoyan? Cau Lao, Com ga le Mi Quang - Lijana tsena kaofela li tsoa ho Cuang Profinseng ea Cuang ho rona, moo ho etsa liphetoho tse ngata tse thibelang bahoebi lekholong la bo 17 la lilemo, ha hoyan e ne e le matloana a mantlha a hoya.

Haeba u rata li-noodle, joale u lokela ho leka ho leka Kao Lao (Sau Mou Lao), Likotoana tse khahlisang tsa nama ea nama ea nama ea nama ea nama e nang le li-noodle, linaoa tse ncha le li-croutone tse ncha, hammoho le block ea moro.

Matsatsi a phomolo ho Hoyan: moo o lokelang ho jeoa le hore na ho bitsa bokae? 11334_4

Nalane ea sebatli hona hangata e phetoa hangata, empa li-noodle tsa laredone tse hlano li kanna tsa "sebetsa" se etsahalang ka har'a lekholo la Majapane le China ho ea boema-kepeng. Hoo e ka bang lijo tse ling le e 'ngoe toropong li tla u fa Kao Lao, empa e le' ngoe ea 'maraka oa lijo (e sebetsa letsatsi le letsatsi ho tloha ka 08:00 ho tloha ho 08:00 ho tloha : 00, le sejana sena ho na le li-dongs tse 20,000 3,000, 'me u ka li kopanya). Karolo e nyane, e le hore sebaka se lule se le seng le limenyeme tse ling tse ka botsoa le tsona ho cafe ena.

Haeba u rata lireschorente tse ntle, eseng lerata le likheo tsa cafe ea seterateng "ho Nguyen Thai Hoc Street, bohareng ba toropo. Kao ea Kao Lao o sebeletsa mona, re lokela ho hlokomela, albeitic ho theko e phahameng haholo - e kenyelletsa liperesente tsa bonolo le maemo a moea.

Hlokomela Le Le Well, e patiloeng lirapeng tse ntle, 'me u shebe lireschorenteng "BA Lelle Long Direko".

Matsatsi a phomolo ho Hoyan: moo o lokelang ho jeoa le hore na ho bitsa bokae? 11334_5

Nka sejana se seng sa setso Banh Photoeo. Li-pantere tse halikiloeng tse tsoang phofo ea raese le turmeric, e felisitsoeng ka linoko tsa nama ea kolobe e mafura, shrimp, eiee e tala le linaoa tse tala le linaoa li-onion tse tala le linaoa li-onion tse tala

Matsatsi a phomolo ho Hoyan: moo o lokelang ho jeoa le hore na ho bitsa bokae? 11334_6

Li-pancake li sebetsoa ka makhasi kapa makhasi a letluche, ka linako tse ling makhasi a koetlise, hammoho le litlama tse bolila le tse monate tsa litlhapi tse monate. Kahoo, senokoane sena se khahlisang se ka khona ho nka Dong ea 80,000. Mohlomong ena ha se Banh Xeo e ntle ka ho fetisisa, empa sebaka sa sepakapaka, 'me basebetsi baa ba monate.

Ha e le lijana tse boletsoeng ka holimo Mi Quang Ena ke e 'ngoe ea lijana tse tummeng haholo tsa Cuang Cuang Cuang ho rona.

Matsatsi a phomolo ho Hoyan: moo o lokelang ho jeoa le hore na ho bitsa bokae? 11334_7

Hangata e lokiselitsoe matsatsi a phomolo a lelapa, leha u ka bona baahi ba lehae ba fofang lijong tsa mots'eare kapa lijo tsa mantsiboea. Ebile, ke sopho e nang le lebitso la eona ho tsoa libakeng tsa li-noodle e ho eona: e mosehla, e mosehla, ho tloha ho raese ea raese le turmeric. Moshane o khotsofatsa haholo, ka nama, pepere e ntšo le konofolo.

Matsatsi a phomolo ho Hoyan: moo o lokelang ho jeoa le hore na ho bitsa bokae? 11334_8

Joalo ka sopho e ngata e Vietnam, sopho ena u tla kopana ka mefuta e fapaneng libakeng tse fapaneng. Empa hangata ke sopho ea khoho ea nama le kolobe, leha e fumanoa ke litlhapi kapa shrimp; 'Me ka linako tse ling, ka tsena tsohle ka poleiti e le' ngoe. Ho joalo, ee! Batho ba moo ba re ntho e ntle ka ho fetisisa e lokiselitsoe sebakeng sa tang bin, e ka ba metsotso e 40 ka tekesi ha e sa rekise letho ntle le Cuang. Ka matsatsi a itseng, sopho eohle e fanoa ka meroho feela, ntle le nama.

Ho ka hlokomeloa hore setso sa lijo tsa seterateng Hoyan se boetse se etselitsoe kholo ea bohahlauli toropong. Ke hore, lijana tse ngata tse khetholloang ke ba khetholloang ke ba sa khetholloang ke Hanoi le toropo ea Delta Hoyan u ka leka lijana tsohle ho Hoyan u ka leka lijana tsa hau tse ntle of Vietnamese Cuisine ntle le ho sisinyeha ho khethehileng ka naha.

Matsatsi a phomolo ho Hoyan: moo o lokelang ho jeoa le hore na ho bitsa bokae? 11334_9

Ka bomalimabe, lijo tsa seterateng ho Hoyan ha li theko e tlase, empa u ka boloka hanyane haeba u etela lefapha la mabenkele (ho bach Dang Street, empa ke monyako oa mantlha 'marakeng oa Trance Tran Phu st). Sebaka sena ke sebaka se lerata le se monate, 'me ke mona u tla fumana boiphihlelo ba "Vietnamese lijo tsa seterateng".

Ha e le lijo tsa machaba, sena se hantle Hoyan ha se tlase haholo, o hloka ho elelloa. Leha ho le joalo, seo u tla se fumana se hloekile. Ke 'nete hore lireschorenteng tsa lijo tsa machabeng li theko e boima, empa ba ratoang haholo, haholo-holo ba ke keng ba tloaela ho ba Vietnamese Cuisine.

Bala Haholoanyane