Раније је миран покрајински град Авигнон атрактиван за туристе не само величанствени папал палача, очаравајуће лаванде поља, већ и своју кухињу. У овом је граду путници моћи да се приближе једноставним, али истовремено изузетна маслиначка кухиња. Разликује се од традиционалне француске кухиње у вишком укуса и укуса који чине локална јела са тако посебним и пожељним.
Туристи који су први пут били у Авигнону, могу се суочити са необичним осећањем када мирис зачина и бели лук одвраћа од размишљања о прекрасним знаменитостима и изазива непремостиву жељу да пробају земаљску храну. Такав необичан појава јавља се у Авигнону, јер су бројни кафићи и ресторани у граду за кухање посуђа сигурно користе маслиново уље, оливе (Малине, Росемари, Басил, Саге, Тхиме, Оригано, Пепперминт Минт и Гарниц.
Поред тога, већина институција има отворене терасе, а арома са јела који се достављају посетиоцима шири се по оближњим квадратама и улицама.
Па и задовољавају ручак у Авигнону није тешко. Узгред, уска вечера након напорног дневног шетње око града неће посебно уништити туристе. Трошкови вечери за двоје ретко прелазе 30 евра. Смјештен у свакој улици Авигнон Цафе, барови и ресторани нуде путнике не само традиционална локална јела, већ и јелама различитих кухиња света. Градске институције дизајниране су за сваки укус и новчаник.
Укусно и сочно поврће које се узгајају пољопривредници у близини Авигнона се широко користе у локалној кухињи. Сматра се најређенијом туристичком јелом Рататоуилле (Рататоуилле) . Вероватно је, дакле, у менију маслинаних ресторана и кафића, ово јело од пирјаног поврћа налази се на првој страници. Гости града морају дефинитивно покушати поврће Супа са пиштољем (Соупе Ау Пистоу) и Пире тапенад Од Анцонса, капица и маслина (ТАПЕНАДЕ). Многа јела су припремљена од морских плодова. Само за припрему задивљујућег укуса Јуха Боуиллабаиссе Захтева седам врста роцк рибе.
Као егзотично јело, туристи могу испробати печене пужеве Есцарго под сосом од белог лука или певама жабе. Вероватно је да укус ових делиција неће изазвати експлозивну ужитку, већ укус рецепторе путника свакако снаг.
Где јести у Авигнону?
Туристи могу имати ужину током инспекције урбаних атракција, које се налазе на улици Републике, и Скуаре, Де Цорп Саинт и Сханг. Љетне терасе ових типичних француских кафића омогућавају туристима да ручају на отвореном, а брзо извршење налога не узима драгоцено време за путнике. Потпуно јефтини кафе гости града могу се наћи на улици Тентуре и у подручју квадрата Палате.
На руте де Григнан се налази Ресторан-песнири Схоп Ауберге Дес Папи . Угодна породична установа омогућава туристима у потпуности да уживају маслинуску кухињу. У лето се за посетиоце отвара засељену терасу са живим цвећем. Посебан ресторан је тартуфи, а главни десерт је сладолед. С обзиром на то да маслиначка кухиња није нарочито великодушна на слаткишима, сладолед са различитим укусима и природним адитивима - пристојна опција. Ручак са нагласком на маслину кухињу коштаће туристе у 26 еура. За гурмане, власници ресторана припремили су тартуфни мени. Главни састојак јела укључених у њега је тартуф. Такво задовољство ће одлетити на путнике у пени (рачун за ужину тартуфа започиње са 58 еура).
Јефтин Ресторан Ла Ферме Омогућује туристима да уштеде новац и ужину десертним само 21 еура. Вечера у овој институцији украшена за сеоску кућу коштаће 27 евра. Једноставно, али добро кувана јела ће у потпуности уживати посетиоце у ресторан у целодневним данима осим у понедељак и среду. Ових дана ресторан је затворен за туристе. Међутим, биће у Авигнону од марта до новембра, туристи могу вечерати и вечерати у ресторану сваког дана од 12:30 до 21:00. Постоји ресторан Ла Ферме на: Цхемин дес Боис, 110.
На 10 Руе де Монс, једна од најбољих институција Авигнона ради у прелепој згради КСИВ века - Цристиан Етиенне Рестаурант . Упркос довољно цена, у овом ресторану је увек гужва. Посетиоци за вечеру са морском храном и сладолед са коморицом и шафроном гравури без жаљења дају 60-80 еура. Рачун укључује једну од најбољих младих вина региона. Ресторан је затворен недељом и понедељком.
Женка путника током боравка у Авигнону може се заборавити на дијети. Пошто маслиначка кухиња није само укусна и задовољавајућа, већ и веома корисна. Количина јела ни на који начин утиче на вашу фигуру.
Вински Авигнон
Свеже посетити Авигнон и не пробати локално вино. Захваљујући реци Рон, локална тла су идеалне за узгој посебне разноликости грожђа, од којих се производи племенити црвено вино "Цотес ду Рхоне". Да би лако створио ово пиће и многе друге грешке Француске, туристи могу бити у винској траци Авитус Ла Цаве. Ово место можете пронаћи у центру града на 11 Руе ду Виеук секстиер. Захваљујући пријатељској атмосфери, ово је молотворно место популарно код туриста и мештана. Дегустација у овом траку коштаће туристе на 3,50-10 евра.
Једном сам пробао маслинуску кухињу, туристи ће сигурно да понове гастрономску екстазу од обичних, на први поглед, храну.