Који ресторани у Болоњи нису! Кулинарински радости из Болоњских ресторана добро су познати широм света, а традиционални ресторани у овом граду су пуни. Позната је регионална кухиња за коришћење говедине и свињетине. Узгред, ако желите испробати Спагетети Болоњезе у локалном ресторану, онда питајте конобаре Таглиателле ал Ра Рагу - тако правилно звучи на италијанском језику. У принципу, пронађите јефтин ресторан у Болоњи - не тако сложен задатак. Али ево неколико слатких Седишта за буџет Где можете и укусно ручајте, а не трошите посебно.
Гино Фаббри Пастиццере (Виа Цадриано 27/2)
Власници ресторана, брачни пар, отворили су Гино Фаббри Пастиццере 1982. године и назвали га "Ла Царамелла". Невероватни кафић привукао је све више купаца и на крају 2003. године, кафић је преименован на Гино Фаббри пастиццере - по имену власника. Дакле, да говорим, лични бренд. Поред класичне кондиторске опреме, можете испробати један од најиновативних слаткиша у Болоњи. И такође обратите пажњу на Пралину, а у летњем воћу Јелли Фабербури је обавезан завршетак оброка. Одлично место за касни доручак и ручак (да, не само слаткиши). То ради кафић на распореду: Пон - Пет: 7:00 - 19:00, Суб: 7:00 - 01:00.
Стефино. (Виа Галлиера 49 / Б)
Они који су већ били у Италији знају да се овде припрема врло укусан сладолед. И посебно, то се може препоручити овај кафић. Кафић се често одлази у огромне редове, али будите стрпљиви - чекајући га. Сладолед је овде продаје супер мирис. Испробајте сладолед са јагодама (Фрагола) и Пистација - укусним класиком, а пита лимуна са чоколадом са чили паприком је генерално лудило укуса. Цафе ради од подне до 22:30.
Тратториа Дал Биасанот. (16 Виа Пиелла)
Рустикални, породични ресторан, са једноставним унутрашњим, масовним столовима и столицама, белим завесама на прозорима, столњацима и лампицама са цвећем, дрвеним гредама - Ево истинског италијанског ресторана. Шармантан ресторан са опуштеном атмосфером, мирним бокооцама, домаћом храном. Овде је и засјењена тераса - пријатно место за боцу вина из подрума и плоча Болоњског јела. Воркс ресторан из подневара до 23 сата.
Цаса Моница. (16 Виа Сан Роццо)
Скромни миран преко Сан Роццо Стреет-а-а, јер постоји један од најкреативнијих и најколичнијих ресторана у граду. Модеран, стилски, гутљај свежег ваздуха поред бескрајне параде "оригиналних италијанских ресторана". Веома је природна, бучно играње музике. Кухиња-француски и италијански, мени се мења сваки дан. Ресторан ради сваки дан, осим недеље.
Ле Петит Цафе. (Страда Маггиоре, 25 / Д)
Један од фаворита мештана у Болоњи. Кафић нуди одличну кафу и пецива, као и добар мени са једноставним јелима, као што су сендвичи и супе. Одлично место за касни доручак и ручак. Овде су такође овде. Оно што само нема сорти! Кафић је отворен од 7 до 20:00 сваког дана, осим недеље.
И Матти Делла Полента (Виа Сант'иаиа, 84)
Одличан избор за економске посетиоце. Ресторан нуди - као што произилази из имена - јела са гаћицем (кукурузна брашна каша) и на њеној основи, врста крезентине (пржене колаче), колачи Тијелл и још много тога. Туристи се чују за овај ресторан, али овде има много локалних људи. Добар гостољубив ресторан!
Цремериа Сцироццо. (Виа Агостино Барелли, 1)
Отворен 2005. године, ово је једно од најпопуларнијих продавница сладоледа у Болоњи. Очигледно је да је Изошкошко овде и истина корисна и без конзерванса. За људе са нетолеранцијом на лактозу у овом кафићу, можете наручити посебно кувани сладолед. Али још увек је занимљиво да се сладолед припрема у кафићу и може се посматрати на процес кухања. Овај кафић није баш у центру, али вреди ходати пред њим. То ради кафиће до 23:30.
Да Вито. (Виа Мусолеси, 9)
Једноставна рустикална трататоријум са једном од најбољих цена у Болоњи. Трудимо се овде традиционална италијанска јела и вина. Стинцо ди Маиале или свињски управљач, Грамигне паста и друга тјестенина заслужују. Одлично место за породичне празнике.
Лоцанда делла Луна. (Виа Лавино, 387)
Ово је стари ресторан који нуди Болоњска јела од 1910. године. Ресторан је довољно романтичан, воли да дође овде да дође овде, али уопште ће тратторија свидети сви љубитељи италијанске кухиње. Неаполитанска пица и рибарска јела припремају се овде сваког четвртка и петка. Домаћа тестенина Болоњезе и медитеранских јела - корпоративна јела овог ресторана. Ресторан је отворен дневно за ручак и вечеру, затворен понедељком.
Ресторани италијанске кухиње са средњим ценама.
Ла Травиата. (Виа Урбана 5 / Ц)
Старији рецепти се користе у овом ресторану. Сам ресторан налази се у згради 400-годишње палате. Угодан ресторан са рустикалном атмосфером, богатом менију, велики избор домаће тјестенине и јела од кухара, бори се тачно.
Тратториа Сергхеи. (Виа Пиелла, 12)
Ресторани у близини Универзитета у Болоњи. Покушајте овде домаћу пасту са различитим умацима. Тратториа се може похвалити шармантном и угодном атмосфером. Посуђе су најразличитија - од Равиолија са бундевом до тортелинија у јуху. Можете пробати и зец и свињски волан и друге доброте. Плус одличан избор десерта и локалних вина. Затворени ресторан викендом.
Тратториа дел Россо. (Преко А. Ригхи 30)
Овај ресторан налази се у срцу историјске Болоње. Служи јела из различитих врста меса, поврћа, вина. Постоје добре вегетаријанске јела, разне резанци, равиоли, лазање, ниццоцкс и још много тога. Одличан породични ресторан, где можете пронаћи 10 евра.
Куанто Баста. (Виа Дел Прателло, 103)
Ресторан је отворен само ноћу, од 20х до ујутро ујутро, што је врло цоол. Испробајте грицкалице, на пример, цоззи - дагње у зачињену маринаду или са бианко сосом. Наравно, укусна паста, основна јела, попут пилетине у сосу од марсала са патлиџанима, Ландемо и гљиве.