Главна туристичка област у Варанасији, ове године, која се налази у централном делу насипа Гангес. Овде радије живи да живи огроман број туриста који стижу у овај град храмова и покопа. И као резултат тога, потрага за кафићима и ресторанима где да доручкују, ручак и лепо проведете вечери се врше овде у оближњим областима. И то је од њих да ћемо започети наш мали преглед најкултентних и достојних установа прославе Варанасија.
- Мадхур Милан. Један од најпопуларнијих кафића у Варанасију. Разлог популарности је одлична вредност за новац. Укусна кухиња и јефтина је. Такође познат по својим слатким јелима. Цене за главна јела од 20 до 30 рубаља, на брендираним хостима, а ово је пиринач, прокобивасх и пунило из свега што се може угасити (поврће, ораси, зачини, уопште, све је у реду) - од 20 до 90 рубаља , у зависности од по вашем избору.
- Кесхари. Добар кафић на Дастемед Роаду, са великим асортиманом биљног цуррија по цени од 25 до 50 рубаља. Али главни шеф ове институције је Гарам Масала са печуркама (посебно куване зачине са гљивама) и панир у сосу од парадајза.
- Керала Цафе. Угодан ресторан на путу Дурга Кунд, специјализован за кухињу Јужне Индије. Огроман избор јела прилично демократским ценама. Вриједно је покушати испробати прави утопам, масала ваду или скуше. Цене почињу од 10 рубаља и пуни ручак ће коштати 40-50 рубаља.
- Ганга Фуји. Смјештен на путу Дасхемед Роад. Одлично место није само јести, већ и вечери у пратњи живих етничких музике. Специјализовано за северну индијску кухињу. Разликовна карактеристика ресторана велики је број меса и рибљих јела. Цене за главна јела флуктуирају у опсегу од 35 до 90 рубаља.
- Лотус Лоунге. Врло еклектични ресторан са отвореним терасама са погледом на Ххату. Постајући украс ресторана и кухиње. Ово је мешавина индијских, тајландских и камбодских кухиња куваних са локалним укусом. Распон цена за главно јело је следећи - од 40 до 80 рубаља.
Има смисла да дате неколико примера ресторана испред округа Гудаулиа, зато међу њима постоје врло занимљиве опције.
- Мегу Цафе. Смештен на улици Калик Гали. Пошто припада јапанском пар, тада је мени, респективно јапански. Прави суши и ролне, укусна мисо и пилећа супа у ђумбиру. Средњи распон цена средње. Цена за једног јела је од 30 до 50 рубаља.
- Ел Парадор. Како постаје јасно из имена, главни фокус је направљен на мексичкој, шпанској и италијанској кухињи. Смјештен на путу Мадахиа. Оперативна припрема, врло слична стварним аутентичним јелима. Цене по стандардима Варанаси су довољно високе. Ознака цена почиње од 100 рубаља по јелу.
- Хаифа. Ресторан са израелском (помало специфично, по мом мишљењу) кухиња. Адреса: АСИ Роад 108. Основа менија је Фалафел, Хуммус, свежа пецива, али постоје традиционална индијска јела. Цене са 25 рубаља по јелу и изнад.
У принципу, могуће је дугорочно навести бесконачно, јер у Варанасију огроман број места на којима можете прилично добро и задовољити, док не трошите много новца. Главна ствар је запамтити хигијену, јер са њим постоје одређени проблеми у овом светом за Хиндуса града.