Италијани воле да назове Болоње као "научно", "масно" и "црвено". "Научни" (или "научник") - Јер овде је најстарији универзитет на свету (основан 1088.). Позивање Болоњске "масте", Италијани наговештавају локалну традиционалну болоњску храну, што је врло укусно и масноће: Заиста, немогуће је да пробате локалну пастену таглиатхеллибул, пармезан, пуњене свињском ногом "Запонон" Болоња и Мортадел - Болоњска кобасица, а такође и кнедле Тортеллини. Коначно, Болоња се назива "Црвени град" због боје кућа и њихових кровова, као и захваљујући политичким традицијама града.
Болоња Огодиков (прекривена галерија, од којих се преклапају се ослања на ступце), који се протеже 40 км у центру града, а овде је позната торања гарисенда, једини стварни торањ инцидента у Италији (Писа торањ у Италији) Чињеница, звоник за звоник).
Центар града је можда један од најбољих сачуваних у Европи, у смислу, има пуно старих зграда, прелепих палача и цркава, уметнички предмети, који указују на културни развој и просперитет града у вековима. Историјски центар града такође се сматра једним од највећих у Европи, а ово је сјајно место за ходање.
Они који су пре свега заинтересовани за италијанску кухињу могу се послати на Кулинарска лекција у Агритурисмо Сан Гиулиано . Тамо ћете бити научени да припремате савршену пасте болоњезе. Где друго да научи ово, као и у Болоњи, родно место познатог соса? Курсеви се одржавају на италијанском, енглеском, француском или шпанском. Адреса: Виа Галлетта 3, Сан Лаззаро ди Савена (12 минута вожње од центра града).
Театралл се могу послати локалном познатом Театро Цомунале ди Болоње Позориште (Ларго Респигхи, 1).
Ово позориште ради од 1763. године, а данас је срце урбаног културног живота и један од најважнијих оперских играча у Италији. А у срцу града налази се позориште.
Што се тиче ноћног живота ноћ, она није довољна овде! Не пролазе поред барова у апертиво, где можете прескочити чашицу пре вечере (обично су ове институције отворене од 18.30-21.30): данас, посете ови мали кафићи постали су важна навика младих и старих навика. Такође је предиван начин да се мало више научимо о томе како се креће дневна рутина једноставних италијанских људи. Па, запаљива студентска заједница града једноставно неће толерисати мирне вечери, тако да ноћни живот овде (после вечере) кључа. Постоји много ноћних клубова, дискотека и барова са живим музиком у Болоњи, неки остају отворени до 4 сата ујутро. Ирски пабови су међу најпопуларнијим пеетичким установама у Болоњи која нуде све врсте пића, од свеприсутне гузишта до чаја камилице. Најприкладнија подручја у којима је ноћни живот најтроупљиви - студентска четврт, стари град и улице око главног трга.
Ево пара барова и пабова, где да погледате у Болоњу:
Ле Станзе (Виа Борго ди Сан Пиетро, 1)
Шармантни бар у кампусу. Налази се у кући из 18. века, а зидови собе су прекривени предивним фрескима. Ово је прелепа бар, што вреди одласка након вечере. Ево ексклузивних коктела, на пример, свима омиљена Каипироска са ванилом и лаковима. Музика варира дању у недељи (налази се класични плес, џез, кућа и остало).
Ла Сцудериа (Пиазза Верди, 2)
Ово је једно од најатрактивнијих места града и савршено место за аперитиве, вечеру или комоде са виннистином након вечере. Можете проћи неколико сати, слушајући различиту музику - од ретро 70-их, 80-их, бита, јазз, роцк итд.
Сода Попс. (Виа Цастел Тиалто, 6)
Одличан дискографски пролаз у овом бару, који се налази у центру града. Сваке вечери су различите тематске партије у понедељак, на пример, могућа је плесати под врућим латинским ритмовима и у среду, круна хип-хоп и р'н'б.
Хоби један. (Виа Масцарелла Н 2 / А)
Овај бар може бити најбоље место за отпад у суботу: фантастични коктели, гламурозни гости и инспиративна музика.
Ирски паб Целтиц Друид (Преко Цадути Ди Цефалониа 5 / Ц)
Ако само желите да попијете пиво у неком лепом пабу, онда је ово место погодно као што је успут немогуће! Ирски паб је отворен почетком 80-их и још увек је омиљени и мештани и туристи. Бар се може похвалити широким избором проливања пива. Хоораи!
Остериа дел Соле. (Вицоло Раноццхи 1Д)
Ако купујете производ за пикник на следећем тржишту, након што можете да погледате у ову славну бару где можете да имате ужину и попијете чашу вина.
Остериа Делл'Ора. (Виа Ментана 1Ф)
Популар Остерија у универзитету. Генерално, Одеариа је ресторан италијанског стила са изузетно италијанском кухињом, недостатком штампаног менија, једноставна услуга, ниске цене и кућне намештаје. Унутар овог бара можете видети дуге дрвене столове и добар избор домаћих вина.
Се односе клубови , они су овде мањи од барова. Можете ићи за почетак, у клуб "Кинки" (Виа Замбони 1). Ово је прилично стари клуб, основан 1950-их, али, наравно, од тада је променио стотину пута и не заглавио на време. Овде и визуелни ефекти и цоол ентеријер и напредна музика у стилу куће и мултимедијалних елемената.
Још један клуб - "ЛИНК" (Виа Фиораванти 14), отворите дневно од 22:00 до 05:00.
Ово је врло авангардни клуб са живим музиком у првим сатима након отварања и брза страна до краја ноћи. Музика Диско-техно, кућа, плес.
Ако желите да одете у бар и слушајте жива музика Можемо препоручити "Бар Волф" (Виа Массаренти 118). Бар је отворен 1960. године и данас је фокус еклектичне музике уживо, у различитим стиловима, из народне стијеве до експерименталне функције.
Плои и Б. "Цантина Бентивоглио" (Виа Масцарелла 4б).
То је винска трака, ресторан и сцена на којој су јазз музичари. Улаз је слободан, па, овде је увек пуно људи, па је боље да унапред наручите сто (бар је отворен дневно од 20:00 до 02:00). У јулу и августу музичке емисије су отворена ваздуха поред бара: У ових дана овај бар и три суседни ресторани стварају Салотто де Јазз - уживо музику у затвореном делу улице.