С обзиром на чињеницу да је Пакбенг не више од претовара претовара путника Меконг-а, а у близини нема алтернативних насеља, локално становништво користе своју стратешку локацију. Укључујући, односи се на храну. Вриједно је овде 20-30 процената него у истом Ванггуану или Луанг Прабанг-у. Међутим, разумевање укупног нивоа хране уопште у Лаосу, ова прецењеност не делује трагично, чак и више, у 99% случајева у овом селу нико други не буде одложени.
Главни број кафића и ресторана у Пакбенгу налази се на главној улици која се налази на 100 метара од пристаништа на којем све туристе слете. Треба имати на уму да овде ништа искључиво и посебно. Типична Лао кухиња, плус у неким установама и нека се припремају таиласка јела. Ово су све исте салате, сакрили су се (од папаје и оштрог бибера) и нама нуанг (од меса, биља и поврћа), супа Лам и Тхаи Том Иам, резанци неколико врста и познате свима који су били у југоисточној Азији - лаап (сецкани месо или риба мариниране у соку од лајма). Ако су та јела уморна, затим у центру налази се индијски ресторан Хассан, где можете јести добро кувани цурри. Неке установе могу понудити и локално егзотично, према врсти пржених неразумљивих животиња које подсећају на пацове, али то је већ у свим аматерима.
Ако не желим само да једем, већ и мало више да се мало, онда за овај бар висок, који је на самом крају Централне улице, може се плесати по жељи, а то ради дуже од свих објеката.
Ујутро, пре поласка, можете доручковати у било којем кафићу који је практично у сваком пансиону. И савет. Обавезно купите паковани ручак, јер на већини чамаца храна није обезбеђена, а пут до Луанг Прабанг ће бити најмање 9 сати. Такође сендвичи на путу могу се купити на локалном тржишту или на пладњу на путу.
