Локалне ратује су толико сјајне и неусклађене да локална кухиња (једина у свету!) Назива се именом престонице Аустрије, а не читаве земље. Бечка кухиња укључује Бечене Сцхнитсел, бечке кобасице, бечки Струдел, кафу у Венском - ово је довољно да одложи водич, седи у једном од бројних кафића и укуса локалне укусе.
Шта покушати у Бечу?
Бечке кобасице и кобасице
У бечкој кухињи, месни производи иду под првом издањем популарности. Кобасице, кобасице, кобасице свих врста врста, са различитим адитивима - производи се око пола хиљаде врста. Веома сочно, калорие, са белим острвима масти, са изузетно атектизирајућим мирисом - треба их судити чак и на клизаву младу даму, тако укусно.
Пржене кестене
Кестени за нас нису уобичајена деликација, међутим, у јесен и пре Божића, у којима се баве трговци застрашују и продају ове воће - смеђе, треперене, са великом сивом ознаком у бази. Круне додају кестене у божићним јелима, а туристи их гризу попут семенки - док су вруће, одлични су.
Бечка шницла
Ова бечка Сцхнитзел је њежна телетина у хлебу из суперзвијезда. Она се припрема из свињетине, такође Сцхнитзел, али више није бечки. Огромне величине, једва постављене на прилично велику плочу, па чак и висећи из њега, Сцхнитзел се сервира са хладном салатом од кромпира, са листовима зелене салате и кришка лимуна. Једите један такав део готово у стању.
Штрудла са јабукама
Аппле Струдел или Апфелцхортел са најбољим тестом, циметом, кремом или сладоледом - чак и они који не воле слаткише не могу се одупријети. У Аустрији верују да се најбољи струдел служи у бечком кафићу, отуда и његово друго име - Бечки Струдел. Постоји још једна разноликост Стрздер-а - из викендице сира, зване ТопфенсхТрел, која је посебно добра са сладоледом или кремом од ванилије.
Торта Зацхер.
Захер је још једно ремек-дело бечких посластичара: чоколадна торта из кекс језгара са слојем марелице, украшена тамним чоколадом и шлаг. Створио је ово чудо Франз Зацхер и можете испробати класични рецепт у кафићу у породичном хотелу Захер.
Венски кафа
Кафа у Венском сматра се легендарним пићем - након свега, то је почело победоносна поворка кафе у Европи. Сада нема никога класичне рецепт за кафу у Винском, међутим, у свим кафићима је веома добро - иако на различите начине. Још једна популарна врста Беча кафа - кафа меланге у беинисти. Овде се такође нема класичног рецепта: шећер се негде додаје негде, негде крема, и негде млеко. Али основа праве кафе је меланге 1: јака слатка кафа са млеком или кремом, украшена мелангеом - шешир млечне пене на врху.
Кувано вино
Бечки вино вино (Бечки поново!) - Упознајте немачко крило вино, али са кључном разликом: наранџасто Зест је додат у ову Бечу. Његов састав је вино (укључујући белу), шећер, каранфил, цимет. Најбоље време и место где је кашњево вино на једном од корпоративних сајмова и базара.
Где јести у Бечу?
Храна у аустријском капиталу је увек задовољна, али задовољство није јефтино. Међутим, у вени се налази место где можете јести прилично фискално - и, док је укусно. На најпопуларнијим туристичким местима постоји пар шатора, где припремају мирисне, вруће кобасице и кобасице, широк спектар облика и адитива у њима. Можете их појести у гомили, али можете једноставно са хлебом, сенфом и киселим крастарима. Стисните све ово прскање са масним сјајем вреди аустријско пиво - такође није најгоре на свету. Такође у шаторима за неколико евра можете купити део упаковања у паковање пржених кромпира.
Да биззи пиззериа
Јефтино може да се грицка у италијанској самопослуживању да би се биззи. Налази се у самом центру Беча - у близини познате катедрале Светог Ст. Стифане. Овде можете чак и да имате и ужину прилично подношљиве пице.
Турски Кебабис
Нажалост, не на свим бечким кухињом, већ врло веома буџет и задовољавајуће. Одличан скуп правих кебаббоетиес, цена једног КЕБАБ-а - у региону 2.5 - 3 евра.
Насцхмаркт.
Насхмаркт - отворено тржиште у близини центра Беча, највеће у граду, између округа видљивих и Мариахилфа. Овде се продаје углавном прехрамбене производе, постоји неколико кафића са демократским ценама. Недавно можете да се сретнете са веома повољним ручак: супа, главно јело и пиће за 8-10 евра. Овде можете да препоручите Цафе Нени, адреса: Насцхмаркт 510.
Ресторан Салм Брау.
Један од најпопуларнијих бечких ресторана међу туристима, понекад чак и да сачекају сто. Постоје менији у руском и руском говору. Храна овде је одлична, а пиво се сматра једноставно сјајно - ресторан има своју пивару. Покушај овде стоји супе за пиво, Беч Сцхнитзел и свињска ребра. Средња чек је 25 евра. Постоји ресторан Реннвег, 8, у близини споменика совјетским војника.
Ресторан Фиглмуеллер.
Познат је по њеним бечким Сцхнитзелсу - овде су једноставно без преседана. Врло популаран међу туристима, тако да постоје редови у ручку и вечери. Стандардни сет у овом успостављању Сцхнитзела и пива коштаће око 20 евра. Овај ресторан има две гране: на улици Воллзеиле, улица 5 и Баецкерстрассе, 6.
Рестаурант ребра од Беча
Потпуно невероватно место у којем јело коронско јело (најпродаванији, како овде зову) - свињски ребра. Омерите их овде бројила. Најмањи део је око 30 центиметара, стандард, метар, узимајући неколико људи. Добро је овде и супе, као и Беч ТопфенсхТрел са сосом од ванилије. Просечна провера је 30 евра. Постоји ресторан на Веихбургсесу, 22.
Ресторан Вратсцхко.
Ручак у ресторану ће бити скупље него у претходним објектима, али бечка кухиња је овде невероватна. Говеђа супа, паприка од телетине, јабукој струдел - ова јела цене круне, често изазивају овде. Средња чек у Коатехко је 35 евра, налази се ресторан на Неустифтгассе, 51.