Шта да пробам?
Чешка кухиња је врло једноставна, задовољавајућа, домаћа. Дизајниран је не за гурмане, већ за љубавнике укусни и задовољавајуће јести. Обично припремамо свињетину, говедину, пилетину, патку, што служи са пуно кромпира и купуса, као и са разним умацима. Они пију сву ову величанственост традиционалним чешким пићем - пиво, чији је квалитет једноставно одличан. Порције у Чешкој су једноставно невероватне величине - па приликом наручивања у ресторану, избор "прво, друго и компоте" неће увек бити депонован чак ни највисе једење.
Приватни венрево кољено
Најпознатије јело у чешкој кухињи, чак и они који никада нису били у овој земљи чули су за њега. Сеаман-ов морнарски коленили је наш свињски волан, печен у потпуности и величина достиже нешто од неколико килограма - велико јело за велику компанију. Обично се сервира са разним умацима, хлебом, киселом шаргарепом и купусом. Одлично за локално пиво.
Точак у хлебу
Полевка је супа. Јуха у Чешкој је дебела, доследност која подсећа на павлаку или течни кромпир кромпир, јело од рабљеног поврћа и киселих купута, са киселим слатким укусом. Овде се често додају разне зачине и зеленило, као и жуманце, брашно и семилону - за плућа
Кнедлики
Кнедалик је пари или у води у води од кромпира или тесто, понекад са пуњењем. Изгледа као нарезан врло бели хлеб или балона са мехурић (у овом случају пуњење се скрива тамо). Једење кнедла са разним веома густим умацима. Посебно укусно Гулаш из говедине са кнедле или зечевом у киселом слатком сосу са шкрипама. Понекад се кнедле додају у супу. Постоје кнедле и слатко - са семином, викендицом сиром, маковима, орасима или воћем.
Слаткиши
Врло популаран у Чешкој Палацхики - палачинке са разним пуњењем, лепињама са кремом од ванилије, штрудером од јабуке, пите са маком или викендицом сиром. За Божић припрема Цхоокс - разне слатко печење. Добро овде и вруће вафле - са врло укусним слатким испунама.
Чешко пиво
Чешко пиво је права песма: мирисни, мирисни са бојом од светлости до тамно амбера, са густом поклопцем пене. Пиво за Чехова - култ и предмет поноса. Немогуће је пребројати све сорте чешког пива, јер је у сваком, чак и најмањим селома, постоји његова пивара. Кувано пиво из чисте воде, од најбољих слада и хмеља. Најпознатије сорте пива су око 15. Најбоље сорте чешког пива, ово је: Златопраман, Старопрамеман, Цроговице, Велвет, Будиовитски Будвар, Плзиен'с Холидаи.
Кафе и ресторани Брно
Ресторан Греен.
Ресторан се налази на улици Варзханетскаиа удаљен од бучног центра. Ево величанствених ентеријера, ресторан, који оправдавају њихово име, утопи се у зеленилу. Величанствени вински списак, пиво коштају мање од 1 евра, добро кувани чешка јела - за ово и љубав у ресторану Греен својих редовних редовних служби. Посебно је добро овде млада прасета са киселом киселом.
Пегас Пивнице.
Парес Бар-ресторан, који се налази на првом спрату хотела Пегас на улици Иакубскаиа, кућа 4 сматра се једним од најбољих пивских трака града. Одлична чешка кухиња, огромне порције, демократске цене, одлично пиво, врло атрактивна унутрашњост - све то привлачи Пивницу у Пегасују као локалне становнике и туристе. Средња чек у институцији је 17 евра.
Пивоварска Пивнице.
Пиварска трака Бревнитса је на Мендлов-у најгоре у пивари "старије". Пиво је сјајно: Светло, мрачно, нефилтрирано, плус ове одличне класичне чешке кухиње. Поред бара за пиво, постоји кафић, летњу терасу, ресторан и бар хинеккен. Цене, као и у Пегасусу Пивнице веома су адекватне.
Ресторан Борго Агнесе
Ресторан са чешком и медитеранском кухињом, једним од најбољих у граду, са врло романтичном атмосфером и унутрашњошћу у италијанском стилу. Овде припремају укусне супе - волове, одличну тјестенину и рижото, веома укусна морска храна и свињско јело у разним умацима. Одлична винска листа. Цене, упркос високом разреду институција, прилично прихватљиве: Дакле, цена италијанске пасте не прелази 10 евра, чешке супе - 4 евра. Постоји ресторан на улици за пушење у близини Менделово. Недељом, као у већини ресторана у граду, у Боргу Агнесу, слободан дан.
Ресторан Под Радницним Колем
У срцу Брно налази се ресторан у старој градској кући, између улица Раднитскаиа и Мовијева. Ресторан је украшен у оквиру РадЦене Цоле у Моравски стилу и нуди одличну чешку кухињу. Овде је најшири избор моравске вина, у четвртак и петком играјући мађарске народне инструменте - чинеле. Просечна цена главног јела у ресторану је 5 евра.
Ресторан Славиа.
Ресторан се налази у хотелу Славиа, на улици Стилли, 15. у Славији, одлично чешки мени, огромни порција, одлично пиво. Ресторан мора испробати пуњене препелице које је припремио древни чешки рецепт, младог зеца у уљу, патка груди са наранџима, као и укусни колач колача, козји млеко и сир козње.
Ресторан Тулип.
Одличан ресторан у центру Брно, са европском континенталном кухињом, врло угодним, са пријатном атмосфером и услугом, одлично модеран дизајн, погодне цене. Овде је потребно испробати гуску јетру у сосу од јабуке-меда, патка паштета, младог зеца.
Земанова Каварна.
Ресторан на улици Јузитскаиа, Кућа 6. Каварина сама је снежна бела зграда са огромним прозорима, летња тераса и поп за концерте у топлој сезони. Посебно супер овде кондиторски: чоколадни десерти, штрудели за јабуке, палачинке са разним испунама. Средња чек у кафићу је 10-12 евра.
Јаззова Каварна Подобрази
Побокрени кафе у палачи на моравском трошењу, његови прозори превидите у унутрашње двориште Моравске галерије. Изненађујуће пријатно место, са својом веома пријатном атмосфером. У вечерњим сатима, скоро сваке вечери можете слушати џез овде. Овде се фестивал "Иаро на надређеном" одржава годишње - пролеће у дворишту.