Дакле, ви сте у Фиренци. А овај град нуди своје посетиоце широк спектар кухиња на свету. Огроман број тосканских ресторана, јефтини бистро, где можете наручити панини у мање од 5 евра, породични ресторани који се осећате као код куће од куће, елегантног, са великом услугом - има их пуно овде. Истражите центар, уличице и улице Фиренца и пронађите ове симпатичне кафиће, мала ризница Флоренце.
Најзанимљиви стари ресторани
"Антицо Фатторе" (Виа Ламбертесца 1 / 3Р)
Од 1929. године, ова Флорентински Тратториа је била омиљено место локалних уметника и писаца. Овај кафић очини дивну мешавину љубави према литератури, уметност, храни, Цхианти и музичка вина. Власници кафеа такође су у власништву винарије, што задржава традицију подношења домаћег вина гостима већ је скоро капак. Ресторан је широко познат међу локалним и прекоморским беаудаиом. Ролне меса и артичока са олуцима су само нека занимљива јела која се овде нуде овде. Унутрашњост је мала столови, зидови су висили винтаге фотографије, дрвени плафони, берба лустера. Место је засићено комфором и љубав према доброј храни, а конобари ће вам радо рећи историју кафића.
"Цафе Гилли Пастиццериа" (Виа Рома 1 / Р)
Ова кондиторска техника расте са својим коренима до 1733. године, међутим, први ресторан је био на другом месту. Сада се Гилли налази на Пиазза Пиазза делла Ребублите и позната је по својој дивној кафи и чоколади. Унутрашњост и даље одражава двадесете године прошлог века, посебно прелепих прозора и намештаја. Након Другог светског рата, ово место је било посебно популарно међу младима. Напољу, можете видети чувену фотографију средине прошлог века, а седиште је РУТХ ОРИН (Американка у Италији 1951). Овај кафић је један-то-зна, где можете видети која је Флоренце тих дана била. Радно време - 07: 00-19: 00. Просечна цена главног јела је 15-20 евра.
"Цаффе Гиуббе Россе" (Пиазза делла Репубблица 13 / Р 14 / Р)
Главна сврха изградње била је промена из појаве старог суседства Мерцато Веццхио, јер је постојао квадрат посвећен Виктору Еммануилију. Кафић је био отворен 1897. године од стране немачке браће Реинингхаус. Браћа су биле пиваре, па су у почетку назвали своје кафиће "Бирриа Фрателли Реинингхаус". Флорентине није било лако изговорити реч Биррериа. У то време су конобари били обучени у црвене јакне, па су мештани једноставно звали кафић "Андиамо да Куелли делле Гиуббе Россе" (момци на црвеним јакнима). Након 1913. године, бар се претворио у место сусрета са Флорентинским футуристима, укључујући Гиованни Папини, Алдо и Палаззиански. Након рата, кафић је изгубио независност, али је 1991. године популарност институције почела да се повећава. Неке од традиција старог кафића и даље су поштоване. Понекад новине и часописи леже на свим столовима. Просечни трошкови основних јела - 10-15 €.
"Цаффе Риццхи" (Пиазза Санто Спирито 6Р)
Цафе се налази на САНТО Спирито Скуару. Отворило се 1957. године и примио је своје име захваљујући власнику. Трг је био центар живота у том подручју, а кафић је био уметнички и културни споменик. Бар и даље подржава дух прошлости. И један је од најважнијих историјских кафића у Фиренци. Реновиран је, али унутрашњост кафића садржи оригиналне архитектонске планове оригиналног ресторана, а намештај остаје исти дуги низ година.
"Гран Цаффе 'Сан Марцо" (Пиазза Сан Марцо 11Р)
Овај кафић је један од најстаријих у Фиренци. Саграђена је 1870. године (мада, названа Цаффе Фанти, у част Манфредо Пхате, генерале, чији је споменик смештен на средини САН Марцо трга). Кафић нуди све врсте тоскана и интернационалне кухиње. Просечна цена главног јела - 10 €.
Најбољи породични ресторани и кафићи
"Борго Антицо" (Пиазза Санто Спирито 6Р)
Ресторан са погледом на шармантно и живахне САНТО СПАРК, који не верује ноћу. Атмосфера око ресторана открива дух једног од најлепших округа Фиренца, Олтрарно. Радним данима можете пронаћи овде место, али викендом ћете можда морати мало да сачекате да бисте добили сто, посебно током лета. Одлично место за ручак пице са целом породицом. Можете да наручите пиззу саће. Обавезно испробајте Бианца алле тикхин и пецорино пизза (пица са тиквицом и пецорино сиром). Џиновска суђа нуде биљне и рибље грицкалице и одлично месо са салатом и парадајзом. Генерално, пријатна пицерија са укусном храном и одличном услугом. Радно време - 12: 00-23: 00. Просечна цена главног јела је 10 €.
"Л'Остериа ди Гиованни" (22 Виа Дел Моро)
Ово је мали ресторан у центру града, што није тако лако пронаћи. Али, налазе га, можете добити предивне утиске. Услуга одлична, храна никада не разочара. Овде је увек гужва. Резервишите чашу концесије у бару док чекате да имате сто. Ово је један од омиљених ресторана у локалним становницима. Равиоли са гљивама и црним тартуфима - али од најпопуларнијих јела ресторана, и можете узети кремасту чоколадни питу за десерт. Дефинитивно ћете напустити ресторан са пуним трбухом, са осмехом на вашем лицу и бесплатним Цантецхцхини, традиционалним тосканским кексама, који дају све госте Цафе. Радно време - ПН-ПТ 19: 00-23: 00, сат-нед 12: 00-15: 00 и 19: 00-23: 00.
"Ле Цампане" (Борго Ла Цроце 85 / 87Р)
Кафић се налази у подручју Санта Цроце, у непосредној близини чувене Скуаре Скуаре САНД САНТА ЦРОЦЕ. Ресторан је елегантан и елегантно уређен, постоје две велике собе са клима уређајем која може да прими до 100 људи. Овде служи тосканска кухиња из најжиђе састојака. Не покушавајте да ова пица овде једноставно немогућа! Пизза се припрема у великом шпорет на дрва према древним неполитичким рецептима, користећи Цапуте брашно. Хлеб овде је увек свјежи и укусан, такође припремљен у пећници са горим дрвом. Десерти су увек самостални. Радно време: Даили 12:30 -15: 00 и 19: 00-23: 00. Просечна цена главног јела је око 10 €.