Шта је? Мађарски стручњаци
Мађарска кухиња је веома укусна, разнолико и, упркос бројним бројним задуживањем, врло је карактеристична. Главни поклон који је мађарска кухиња направљена у целом свету је, наравно, чувена мађарска јуха у гулашу. Густа, са пуно меса, масти, поврћа и зачина, врло калорија и са врло светлим укусом, ова супа вас чини да заборавите на дијету и разумну исхрану. Као и његова разноликост, кривица, још дебљина и оштар од класичног ходања или токана, мање акутна разноликост песлика са гљивама, зеленим грашкама и зеленилом. Ни мање популаран и паирпасх је јело нежних, исхрамних сорти меса, али са пуно киселе павлаке и паприке. Све врсте врста печења су овде популарни, које једу са кнедле и сенфом сосом, као и умрли кобасице са паприком и мађарском кобасицом саламом.
Упркос чињеници да Мађарска нема приступ мору, земља је богата језерима, а рибљи оброци су веома популарни, на пример, ухо звани Халасле. То је јело од неколико сорти рибе са пуно паприке, парадајза и лука. Не мање популарне и Балатон Судак - Фогасх.
Знајте осећај Мађарске и у десертима. Традиционални мађарски слаткиши укључују танку палачинке палацсинта са слатким пуњењем. Најпопуларније палачинке у Гунделевском. Класични мађарски колачи сматрају се "Добоза", "Сцхвалиа Галусхка" и "Етхерзаха" - врло укусна и калорија, као и сва мађарска храна. А о аустроугарској прошлости подсећа на ролне са танког теста са трешњом, магичком и јабучном пуњењем под називом "Ретесхе" - верзија Беча Беча.
Какво пиће? О садашњој "струји" и не само о њему
Али Мађарска је позната него Мађарска. Тренутно токаи вино које је Гоетхе Гоетхе назвао краљем вина и вина краљева, а Волтаире је посветио песме, произведен је овде. Најбољи токаи вино сматра се "Токаи Аце", није инфериорни према њему у популарности и "токаи норпорт", што је слатко, полу-слатко и суво.
Мало мање познато, али не мање мирисне и укусне црвене вина произведене од грожђа који расте на падинама планина у близини градова Егер, путника и секса. Најбоље од њих: Егри Бикувер, Виллани Бургундија, Секарди Верес и Медина. Од белих вина, поред струје, вина су најпопуларнија у грожђу ризлинског грожђа који се узгајало близу Балатона и околини планине Матра, као што су Абсхари Риелинг и Бадачони ризлинг.
Није мање познати од Токаиское, мађарског горког алкохолног пића "Уницум". Овај алкохол нападао је на више од 40 биљака један је од државних пића Мађарске дуже од две стотине година.
Популарно и локално пиво, јефтино и врло укусно. Најпопуларније брендове овде, то је резервоар Дрехерцхер, Араниок, Схопрони и Кабаниа.
Где је то? Ресторани и кафићи
Највише фискална опција моћи у Будимпешти је заснела, пржена колачи са пуњењем сира, белог лука и павлака. Они се продају свуда у бројним киосцима, њихов трошак ретко прелази један евро.
Ако постоји жеља да испробате праву магиарску, не-кухињу, вриједи је одлазак на једну од јела званих Еткезде, где су мађари волели да се брину. На пример, породична институција Кадар Еткиде на тргу Клауза, 9, где ће једноставан мађарски ручак коштати 10 евра. Или Кисхаранг Етказде 6. октобра 17. октобра, где је главно јело кошта 5 евра, а цео ручак је мањи од 10 евра.
Нешто скупље, око 20 евра, вечера ће бити пуштена у ресторану Ворос Постакоцси, која се налази на улици Радаи, 15. Вечера у одличном ресторану Гундел, која је на Гундел Цароли у улици коштала око 40 евра.
Ако желите слатко, десерти се могу уживати у најстаријој шопи пецире Гербеауд-а на тргу Воросмарти, 7. Проверите две особе - најмање 20 еура, али вреди је.
Боравио је у Будимпешти гладан је веома тежак ако сте, наравно, нисте строги вегетаријанац. Сви остали ће имати врло светло да окуси укус и шпорет калорија у саставу кухиње Магиарскаиа, која је преузела источно и европске све најбоље, пружајући све то са црвеним подпицима - паприка.