За оне који иду на Базел, ево неколико савета у којима можете имати ужину и где да идете, као и у тим ресторанима, у ствари покушајте.
Ресторани Свисс Цуисине
"Баслер Келлер" (Мунзгассе 12)
Овај прелепи ресторан у хотелу налази се у срцу историјског округа града. Унутар ходника је уређен у топлим бојама, у декоре-рустикалним античким акцентима, као што су зидови од опеке и трезори, свијеће и бијели столњаци. Изврсно је заступљено традиционална месна јела, а услуга у ресторану је изузетна. Ресторан је отворен од понедељка до петка до 22 сата и у суботу ујутро. Један од најбољих ресторана у граду.
"Брауереи" (Грензацхерстрассе 60)
Овај ресторан нуди изузетна јела за припрему који користи свеже производе са локалног тржишта. Подморске плодове, месо и игру припремају се традиционалним рецептима. Одлична винска листа укључује америчка и европска вина. Ресторан ради свакодневно, осим у недељу, од 11.00 до11 сати.
"Брудерхолз" (Брудерхолзалле 42)
Овај елегантни ресторан налази се у бившој приватној кући, украшен античким намештајем, оријенталним теписима и објектима визуелне уметности. Позната инвентивна екскуисите кухиња, ресторан нуди храну као што су солирани црвени кофли филете са коријандером, нарезане телеће телесне телеће у сосу са етарогоном, паприком са јастогом, тартуфима и луком. Соуфле за десерт припрема се из сезонског свежег воћа. Просек цена.
Цафе Папиермухле (Ст. Албан Тал 35)
Мени ресторана укључује швајцарску класику који су припремљени од стране канона савремене кухиње. Овде можете уживати у свежим салатама, питама крема, супе и тјестенине. Смештен у близини фабрике папира Базел и Швајцарски Музеј књиге, овај ресторан је такође популарно одредиште за паузе за кафу и пословне ручкове. Кафић је отворен дневно, осим у понедељак, до 15:30.
"Цафе Пфалз" (Мунстерберг 11)
Кафић у модерном стилу, са самопослугом. Смештен је поред катедрале, у центру града и нуди велики избор швајцарских јела, као и вегетаријанске грицкалице, салате, свеже сокове и кафу. Ресторан ради сваки дан, осим недеље.
"Цафе Спитз" (Рхеингассе / Греифенгассе 2)
Смештен у хотелу Мериан Ам, овај популарни ресторан нуди пространу терасу са изузетним погледом на Рајну за вечере. Мени је заснован, углавном у свежој риби и морским плодови. Ресторан је отворен дневно од 11 до 23 сата.
"Цхез Донати" (Ст. Јоханнс-Ворстадт 48)
Ово је омиљени кафић локалних становника, који је несумњиво добар знак. Овде су овде волели да сједе светски познати уметници Анди Вархол, Јеан Тингер и Јеан-Мицхел Баска. Њихове слике висе на плавим зидовима овог елегантног објекта. Поред тога, овде можете видети низ древних статуета, занимљивих лустера и намештаја од тамног дрвета. Генерално, ово је одлично место где можете да пробате посуђе од традиционалних швајцарских, као и италијанске кухиње. Ресторан ради од среде до недеље.
"Дреиландерецк" (ВестКуаистрассе 75)
Ово је модеран модерни кафе са светлим унутрашњошћу, челиком и хромираним акцентима и широким прозорима. Изузетан поглед са прозора није могуће за одличан ручак. Припрема модерне посуђе за кухиње која се заснива на месу и морским плодови. Елегантни десерти су импресивни, посебно задиркују чоколадну ферину и укусни профитхиоли. Ресторан ради сваки дан до 22 сата.
"Гранд Цафе Хугуенин" Барфуссерплатз 6)
Овај велики врхунски ресторан налази се у срцу градског тржног округа. Традиционални мени укључује грицкалице, сендвиче и десерти, као и избор кафе. Ресторан је отворен само у 17 сати.
"Ловензорн" (Гемсберг 2)
Ресторан се налази у историјској згради. Завлачи топлу атмосферу, витражом, лампи, дрвеним елементима овде. Кровни врт чини вечеру изузетно романтично. Овде можете наручити разне месне и рибље јела. Ресторан је отворен од понедељка до четвртка од 9 сати до поноћи, а у петак и суботу -Ц 9 ујутро до 1 ноћ.
"Цафе зум Исаац" (Мунстерплатз) - печење, грицкалице, сендвичи, кафа и чајеви који овде служе, привлаче студенте, туристе и креативне људе. Смјештен преко пута из катедрале, овај живахни ресторан служи као широк избор међународних новина и часописа. Увече су овде одржани експериментални позоришни догађаји за уски круг. Ресторан је отворен од 8:00 и до 20. до 20 сати сваког дана, осим у понедељак.
"Кунстхалле Цафе" (Стеинберг 7)
Смјештен у непосредној близини познатог уметничког музеја града, овај велики ресторан, континентална, европска и швајцарска кухиња у отвореној башти привлачи гомилу гостију, посебно у вечерњим сатима када се ресторан претвори у бар. Уживајте у шољици кафе окружене уметничким људима.
"Ротиссерие дес РОИС" (БлуменРаин 8)
Ресторан европске и швајцарске кухиње у хотелу Дреи Кониге. Овде можете примити терасу са запањујућим погледом на град. Добро осмишљени сезонски мени укључује употребу само најсветијих производа и зачина са тржишта. Покушајте овде цессарице са причвршћивачима, пилећи прса са луком и лоповима и укусом кремасти соса и одрезак Схатубин са халотом. Ресторан је отворен дневно од 11:15 до 14:45 и од 7 до 22 сата.
За разноврсност - француски кафић "Ле Јардин Еулер" (Централбахнплатз 14).
Елегантни ресторан француске кухиње нуди госте и вечере. Сезонски мени је припремљен од свјежих производа са локалних тржишта, као и јела од морског дрвета. Роштиљ се сервира на тераси током топлих месеци године. Опсежна листа вина нуди дивна француска вина. Ресторан је отворен до 23:30 сваког дана. Европска кухиња ресторана Фумаре Нон Фумаре (Гербергассе 30) је стилски и модерним јелама које нуде укусна и једноставна јела, као што су Панини, колачи и кафа.
Добро време, можете да ухватите столицу и седите у дворишту у кафићу, гледајући ужурбану трговинску четвртину. Ресторан је отворен дневно до 23 сата.