Перуанска кухиња је позната у целој јужној Америци и далеко изнад. Многи туристи, чули су за јединствени укус локалних јела, први се шаљу у кафић или ресторан, и тек након што се почне упознати са знаменитостима града. Ресторани и кафићи у граду су пуно. Тешко је напустити лиму тако без испробавања укуса националних јела. И како можете да осетите атмосферу у земљи, без решавања кухиње.
Обавестите се Севич . За мештане, ово је лежерно јело, а за туристе то ће изгледати стварно егзотично. Припрема се у различитим интерпретацијама. Филе рибе, мекући и ракови су маридни у соку од лимуновог сока, након чега се сервирају на столу. У ресторану Песцадос престори на ла Мар Мар, 1337 у подручју Мирафлоре Севицхи служи под топлим сосом. Укус божанског. Севицхи је добро припремљен у ресторану Коста Верди на Цирцуито де Плаиас. У овој институцији то је цена испод (15 УСД за део), али ова нијанса уопште не утиче на јела.
Највише рекламирана Лима Институција је ЛА РОСА НАУТИЦА ФИСХ РЕСТОРАН. Такође се налази у подручју Мирафлореса право у океану. Можете ући у то мост. Већина посетилаца долази у ову институцију да се диви прелепим врстама. Стандардни ручак у ресторану коштат ће 50 УСД, а рачун за изузетну вечеру може достићи 150 долара.
Нису сви путници као што се припремају у овој институцији. Стога, пре посете, боље је тражити савет локалних становника.
Различита перуанска кухиња и десерти. Могуће је хранити мале путнике у било којој лиминој институцији. Посебно ће необични десерти бити одушевљени. На АВ-ПЕДРО-ДЕ-ОСМА, 409 је ресторан Манос Мораниас. Служи изузетно укусно компоте, што је врхунац ове институције. Перувианс називају ово пиће Цхицха Морада . Припрема се од љубичасте кукуруз, јабуке, ананас, каранфила и цимета. То је необично за децу и укус. Можете да наручите локалну торту на то. мекати . Упркос чињеници да је ово традиционално лиманско јело, у свакој институцији укус десерта је другачији. Кухање у Маносу Морарен прави метан из јаја, крема и кондензованог млека. Резултат његовог труда је светло, али врло живописан десерт. Просечни рачун у ресторану је 40 долара по породици.
Можете имати ужину у кафићу брзе хране. Пошто уобичајени МцДоналдс у Лими није, можете погледати пардошцхицкен. У овој установи можете пробати печену пилетину и платити 10 долара за богату вечеру.
Мештани су озбиљно повезани са алкохолним напицима. Стандови за пиће у баровима и ресторанима око 6-10 долара по чаши и то је сасвим скупо за локалне стандарде.
Вреди пробати традиционално пиће Писцо . Ово је грожђе вотке, које се сматра да је то пословна карта Перу. У било којем супермаркету можете купити боцу овог алкохолног пића припремљеног од 8 сорти грожђа. Туристи преферирају неколико сорти Пиштоља одједном, а цене је веома пријатно.
У просеку боца кошта 5-10 долара. Можете донети боцу напитка дом као сувенир или поклон.
Савети остављају у кафићу. Ако се не додају на рачун, затим на износ поруџбине можете сигурно додати 10% и платити.
За само-кување можете купити производе у продавници. На ав. Гарцизо де ла Вега је мали супермаркет намирница са просечним ценама. За куповину у овој продавници можете платити кредитну картицу. Не ризикујте и купујте храну на отвореном. Такође у Лими можете пити само флаширану воду, а за децу бисте требали узети млеко искључиво у продавницама.