Али оно што је прелепо и виртуосо момак ради! Боже, волео сам. За рад момка-базера нисам био без дивљења, папирајући се кад сам седео Керала Цафе. У Варкалу, где сам једном договорио гласан скандал са менаџером изазова. Искрено, отишао сам тамо посебно за колаче, јер је било боље него у овој институцији, нису били нигде да их нађу. Скандал у Керали Цафеу је избио због пива. Замислите да седите на фантастично лепом месту, дивите се заласку сунца, уроњени у своје мисли, а ви доносите пиво у ... Две кругове чаја. Знате, такве стандардне трограма кригле са натписима чаја, кафе итд. Која је ваша реакција? Да, па сам био исти. Питам: "Шта?!" - "Твоје пиво, госпођо." - "Да ли се шалиш на мој рачун? Пиво у чашима чаја? Уклоните ову срамоту и донеси ми моје велико пиво! " - "Мама, не дајемо у боцама, али велика се не уклапа у једну шољу." - "Нећу пити пиво из чаше за чај!" - "Маем, она није чај. Не дајемо чај у њима, само пиво. "Са менаџером (европски изглед, у успут, не знам и одакле је дошао), разговор је наставио на истом венерачу. Видите, у Керали, у Кералу продаје пиво Апсолутно у свим ресторанима и кафићима, само је лијени не продаје у његовој институцији, јер га је одмарао и ноћу. На самим боцама и они чак и причвршћују натпис "само на продају у Керали у Керали." И почео је да трља такво глупости, као да не проведем овај пут у Индији. Месец. Случај је завршио чињеницом да ми је менаџер донео моје пиво у новинама, када сам отворио и сипао у шољу за пиво, остаци с вама , а у мом клику су поново донели и осетили. Те чаше које су ми донеле пет минута касније на следећем клијенту. Заиста је све мирно хлебно пиво из чаше за чај - мислим да је ресторан није имао дозволу за продају алкохола Или је регистрован не као ресторан, већ и као продавница кафића, прерушили су га на овај начин Под кафе за чају, избегавајући порезе.
Још једна институција у Варкалу са пристојном кухињом и демократским ценама које вам сигурно кажем, ово је ресторан. Излазак Сунца. На северном литици. Често смо тамо ишли на вечеру. На овом месту није само прилично добро припремљено, на овом месту је једноставно врло угодно. Ресторан на другом спрату с погледом на море. У вечерњим сатима је састављена свежа риба и морски плодови. Када су постављени на заласку сунца на специјалном столу на улазу, неописиво је прелепо, спектакл није да растргне око.
Поглед са другог спрата Сунрисе
Још два ресторана у Варкалу морам сигурно да напоменем. У Мама Цхамп. Сваког дана је било доручкова и Индијанаца који тамо раде, вољно су ходали да промијене мени на нашем укусу. Палачинке које су припремили, задовољили наши каприциозни укус, а омлет у њиховом погубљу су били сјајни. Тачно, цене тамо и даље постоје преплављене, али овај ресторан је био најближи нашем хотелу, а квалитет јела нас је прилично задовољило. Момцима морамо одавати почаст и захвалити им на чињеници да су ми бескрајно веровали, а понекад сам их платио сутрадан.
Али након плаже, велико задовољство је дао сок од Ариа и његове слатке, пријатељске и увек насмејане супруге у свом малом кафићу Ариа'с То је на самом крају плаже Варкала на десној страни, скоро на прелазу пута до храма. Њене цене за сокове, воће, воћне салате, јогурт и све врсте палачинке била су тачно два пута нижа него у осталим објектима јужне литице. Да, и сав остатак ситнице је продавао много привлачнији цену, па је увек имао људе и столови нису били празни. Ариа ме такође послала на кредит, а сутрадан се није ни сетио зашто бих га требао платити и шта треба да плати у принципу.