Како таква национална кухиња у Монаку једноставно не постоји. Ако сте, на пример, замолили конобара да донесе нешто попут локалне особе, онда може понудити свежу рибу која је ухваћена буквално пре неколико сати.
Али ако тражите неко типично јело ове кнежевине, могу се понудити француски БУЦАТАБЕС и шпански гасапац и италијанска тјестенина. Генерално, цео сет медитеранске кухиње ће донети, али међу њима нема појединачних грађана Монегск.
Дакле, о кухињи Монацо може се рећи недвосмислено да је пала под утицај својих комшија - углавном Италија и Француске. Тако је већина такозваних националних јела Кнежевина монака у основи кухиња две ове земље.
Па, у вашем свакодневном животу становници Монака у основи једу пуно рибе и морских плодова, јер имају пуно мора, а осим њих још увек има пуно воћа и поврћа.
Оно што је запажено - у Монако-вили, постоји његова сопствена божићна традиција, која се назива "13 десерти". Такав је бројна посластица до Божића у част Исуса и његових 12 апостола. Међу њима можете видети бадене колачиће, осушене смокве, не и различите врсте и пуно других.
Што се тиче пића, мештани преферирају грешку региона Прованса и још један познати анис аперитив звао "пастис". Обично се у то обично додају различите сирупе, али ипак је још увек веома јака.
Угодни ресторани можете пронаћи буквално неколико корака удаљених од било којег места у граду, а углавном постоје медитеранска кухиња, али на пример, постоји егзотична места са азијским и источним Европским.
Значајно је да се многи институције у Монаку лако похвале невероватно престижним премијама и наравно "Мицхелин" додељене звезде. По правилу су такве мере отворене на подручју за вечеру или понекад чак и ближе вечери, тако да постоји одређени кодекс за дресс. А онда један или чак два радна дана недељно, такве институције се могу затворити, па пре него што их посетите, најбоље је да унапред резервишете таблицу.
Најлепша места Монако-виле су наравно на насипима, а од њихових прозора нуди шик приказ медитеранске обале. Међутим, посетиоци треба да буду спремни за чињеницу да цене у таквим установама могу бити веома високе.
На пример, вечера, чак и у најбољем случају, не може да ради јефтиније од 60 евра, а то је без узимања у обзир пића. А ако наручите остриге са локалним вино, па чак и овај износ који дефинитивно не уштедите. Ако не планирате да трошите много новца за храну, најбоље је да изаберете мало кафића у лучком подручју или место Д'Арменте.
Нека изгледају споља не баш помпоз, али нуде врло укусне и котрљајуће јела. Такође многи ресторани пронаћи ћете у Старом граду Монако-Вилле. Можда ће бити превише бучно и може бити превише родно, али ако желите да у потпуности осетите атмосферу кнежевине, онда морате да одете тамо.
Као такви у Монаку, нема превише националних јела, али чак и они који су позајмљени из Француске дате су по правилу са сопственим укусом и њиховим укусом.
Дефинитивно морамо испробати "Буиабес" - ово је тако традиционална супа, која се припрема од 3 врсте риба и нешто даљинско подсећају познате нам ухо. Али осим бубњева, и више морских плодова заједно са поврћем и зачињеним биљем често се могу додати.
"ТАПЕНАД" је таква врста пире, која се припрема од Анцровса, ОМЛИН-а и Каперса. Има врло необичан укус и структуру, а често се још увек топсени користи као пуњење и пуњење других јела.
Такође у Монако веома популарно омлет са рибом, која се назива "Ла Путин". Дефинитивно можете рећи да руски туристи нису толико популарни због укуса, већ више због имена.
Такође је вредно покушаја и салате "Ницзиански", који је дошао од суседне лијепо у Монаку и био је овде врло добар. Ову лагану салату ћете пронаћи у менију у готово било којем ресторану.
Наравно, у Монаку је било која локална риба на жару невероватно популарна, у распону од Сардина и бубњева и завршава се више рафинирани Дорадо и Сеа Волф. Само прецизите пре наручивања тако да је улов свјежи и тада можете наручити ово јело.