КОХ Цханг Исланд, ово је место где се не можете да се не можете опустити само са душом и телом, већ и стомаком. Локални ресторани и кафићи нуде широку палету кулинарских величина по веома економичним ценама. Дакле, не испробавајте Тајланд-ова кухиња на Кхангу, ово је велики злочин, пре свега од себе. А ако изненада тајландска кухиња није била да укуси, на острву постоји много понуда ресторана и европских јела. Али све у реду и почне са чињеницом да морате да покушате.
Мала листа најбољих јела (субјективни поглед):
- Сом тамо. Ово је зачињена салата са зеленом папајом. Друго име је Пок-Пок, зашто тако, нисам разумео. Папаја, кикирики, зелени парадајз, остало поврће, сушене шкампе или ракови, наиђеле на жељено стање. Нанесите обично заједно са пиринчем и печеном пилетином. Невероватно укусно, али врло оштро. Боље је тражити да би га кувар попнуо испред вас и по вашем укусу.
- Као пад. Ово је најбоља опција у случају када желим и шта да изаберем не знам. Печени пиринач, са парадајзом, пилетином, белим луком, луком, јајима и парадајзом. Могу да додају козице. Ако сипате рибљи сос, сјајно и истовремено и у исто време и задовољавајуће.
- Јух Томс. Невероватна супа, јер и кисело и слатко и оштро. У супи пуно локалних биљака, неких корена и шкампи. Плус сок од лимуна. Вреди покушати.
- Пад Таи. Ово је можда најпознатије Тајландски јело, без којих је тајландски ресторан уопште нетакнут. Али на Кох Цханг-у припрема се посебно укусно. Пржене резанци са клицем пасуља, лука и нешто друго :) Избор различитих адитива, лично ми се свиђа са печеним кикирикијем и Чилеу.
У принципу, ако описујете сва јела које бисте требали покушати, можете дуго да пишете. Мој лични савет, да се мењате, обратите више пажње на морску храну. Свеже, укусно, припремљено на различите начине и веома јефтино. Козице, лигње, мекуће, ракови, рибе, све ово је у великој изобиљу. Ако постоје сумње у свежину, тада их је смислио, има смисла да одете у село Банг Бао, где је пристаниште пуни ресторана из морске хране, а морски плодови могу се директно донети са морским бродом. Где је довољно. Ресторани, као што је горе наведено, има их много, можете одабрати било који, сви су добри. Али ако желите да једете ракове са козицама, по мом мишљењу рујају Тхаи морско јело.
Треба напоменути да је Тајландска кухиња генерално уопште, а да се, посебно, веома оштро, а не увек, наши стомак нису упознати, то може адекватно одговорити на то. Понесите са собом на сортентима, активирани угљен и друге лекове пресудне ове проблеме. Неће бити сувишни.
Сада о ценама.
Ниво цене, као и другде, зависи од нивоа ресторана, али уопште не постоји нарочито патетичан на Кох Цханг-у, осим што је ресторан Нирвана, који је у Банг Бао, а затим у Московским стандардима, јефтино је. И у просеку, цена другог јела у средњој руци ресторана коштаће 150-200 бахта (шишмиша је отприлике једнака рубљама). У Макасхнитси, можете јести чврсто серије за 120, то је или риба или месо са пиринчем. Постоје све врсте КЕБАБ-ова на цени од 20 до 30 бахта. Тачно, нисам их усудио. Палачинке са различитим пуњењем су савршени за доручак - 20-25 бахта или резање свежег воћа по сличној цени. Генерално, тешко је умрети са глађу овде.