Италијански град Бари није само обичан туристички град, јер се мошти Великог Ст. Николе чудесникорца одмарају у њему и зато овде веома много куповине купују иконе са светим лицем. Верује се да поседују посебну милост. Па, осим баналних туристичких мајица, магнетима и кригле, шминке, вино и сосе и даље се производе овде. У Барију је више од хиљаду година, налазе се мошти Светог Николе чудесника, а храм посвећен овом свецу је место ходочашћа за хришћане и католике дословно из целог света. И у самој цркви, а Музеј продаје религијске атрибуте - свеће, иконе, куглице, лампе, тиквице са светом водом и књигама. Значајно је да нема забране извоза таквих производа из земље.
Бари се такође може назвати прави рај за гастротристе. Заиста, град је скоро у јужној Италији, односно у самом центру где је пољопривреда узгајана и производи. Сва околна поља овде су заузета под гајењем поврћа, житарица, зачина и грожђа и овде праве и растују сир. По правилу, мекан степен сира - бурри, Страителле, Мозарелла и Рицотта припрема се у БАРАЦТ-у. У свим супермаркетима и наравно на тржиштима града који се налазе на тргу Пиазза дел Ферраресе, као и на улици Монтеграппа, меке сорте телефона и Куасокалло се продају у огромном износу. Пошто се такве врсте сира чувају веома дуго, а затим их је забрањено превожење у ручним кесама. Овде такође можете набавити изненађујуће укусне сиреве искључиво локалне производње - Ваккино, Пекорино и Цанпеперато. То су већ чврсти сиреви који имају сертификате о квалитету и дозвољено им је да узму са собом као ручно голо.
Скоро свака заједница у Италији обично производи разноврсну пасту, па град Бари није у овом случају изузетак. На улицама Старог града можете видети како се праве овде и одмах продају свеж Цавателле и Орекетте, које су у основи тјестенине од солидних сорти пшенице, у облику који подсећају на уши. Захвално захваљујући таквој форми, они ће се брзо осушити и тада се дуго чувају.
Град Бари са свих страна окружује бескрајне маслине. Тако се маслине овде продају у огромном количини, како у свежем и маринираном облику. Најпопуларније сорте су винтаге подружнице и новчић. Од тога је направљено маслиново уље, има невероватно танки мирис. Вриједно је тражити боцу тамног стакла, која је налепница написано "Олио Ектравергине".
Па, наравно, ако сте већ купили групну пасту, онда треба купити неке сосеве. Овде је најпопуларнији онај који је припремљен са врхова Турн-а. Свакако је вредно покушати, бити у Барију, заједно са Орцеттом, да нађете такву сосу у продавницама и ухватите га са собом. Такође врло популарна користи сос од парадајза. Генерално, парадајз у Барију у огромној количини порастао је током целе године. Ова врста соса се обично додаје у месна јела како би се угодно укусило угодно-месо. Врло често туристи из Барија доносе дом и даље необичне рибље сосеве, које, у комбинацији са белим луком и маслиновим уљем, дају богат укусан оговарајући у суштини у било које јело.
Око 50 километара од Бари је мали град Алта'амура. Тамо је да је испечење хлеба, који је популаран далеко изван овог места, јер га припремају у правој пећи са горим дрвом. Кора за такви хлеб долази врло густа, па, и лопта је само ваздух. Овај производ се не брине већ дуже време, тако да је сасвим могуће ухватити са собом и третирати свој дом. Међутим, нема потребе да идете у Алтамуру за овај хлеб, јер у граду Бари постоји неколико пекара, од којих је једна смештена у Старом граду. Пошто се прави хлеб од Алтамуре произведе само тамо, а затим на другим местима назива "тава типо ди алтамур". Рецепт у принципу је апсолутно потпуно исти и припремљен је и у пећи за горуће дрвета, али у овом хлебу не постоји никаквих распрограма.
Као у принципу, у било којем другом региону у Италији у Апулији, постоје и његова аутохтона грожђа. У граду Бари, разматрају се Алеакико, примитивни, негроамаро и УВ ДИ Трои. Овде се из ових сорти обично производе ружичасто, црвено и бело вино. Узгред, покрајина Апулиа се сматра најбољем у производњи вина ружа са грожђа Негроамаро. Вина је, наравно, боље је купити у супермаркетима, јер су они тамо много јефтинији од, рецимо, у локалном Енотеку.
Обично сви туристи имају природну козметику произведену из маслиновог уља, пре свега повезане са Кипром или Грчком. Међутим, Бари има неколико компанија које производе органску козметику са овог састојка. Користи искључиво органско маслиново уље са корисним својствима. Древни Римљани су у потпуности веровали да је ово уље еликсир лепоте и младости, па је и користио као масажно уље. Овде су направљене од маслинових уљаних боја, производи за негу косе, крема, тоника, мицеларна вода, крема за сунчање и разне козметике на основу маслиновог уља. Узгред, нећете наћи такву козметику изван Италије, тако да се сигурно искористите у Бари продаваоницама, а затим га однесете кући.