"Кафе Пушкин": Заиста руска гозба у атмосфери племените московске

Anonim

Москва, главни град наше домовине, навикнут је на састанак гостију, невероватних и губитак укусне хране. Тако је било могуће да је руски босри познат далеко изван Русије. Туристи сигурно желе да посете ресторан националне руске кухиње, а многи су посебно за то и уђу у оквир популарних сада гастротора.

"Кафе Пушкин" није само институција угоститељства, већ место са историјом и традицијама. Овде правите атмосферу старе Москве, културне гастрономске баштине и мушких страница, као да стигнете у свет познате књиге Гилиаровски "Москва и Мусцовити". "Пилетина за исцека, гљиве се крећу, презирно поднели", "рибе, драгоцене расе, за белину, испуњену визијом" и многе друге старе суђе у овом кафићу, где се ситуација и атмосфера носе госта Потпуно другачији свет, где више сати све постаје "клизање" и мадам "

Историја "Кафе Пушкин"

Отварање и наслов овог места заснован је на веома романтичној и прелепијој причи. Чак и у совјетским временима, позната шанса Зхилберта Бека, на турнеју, била је одушевљена својим руским водичем - прелепа Наталиа. Рекла му је о револуцији, Лењину и сањао је само да седи са шармантним наталие у ресторану "Пушкин".

Повратак у Француску, Зхилберт Беко написао је песму "Наталие", која је постала изузетно популарна. Французи, фасциниран мелодијом и речи песме, бити у Русији, почели да траже овај мистериозни ресторан "Пушкин" са великом ревношћу. Али његов, Јао, није било. Била је то само фикција романтичног певача.

Прелепо Мираге је одлучило да реализује уметник и ресторан Андреи Делос, отварајући сам "Пушкин" у центру Москве у центру Москве. Досезање почасти култури живота руског племства, ресторан је постао не само место за дегустацију јела, али његове одлуке унутрашњих послова дозвољене су да изгледају дубоко у древни руски урбани дом.

Дворана ресторана "Пушкин"

Замишљени унутрашњост и најмањи детаљи чине ресторан "Пушкин" са стварним симболом протеклих векова. Регистрација дворане "Апотека" Корене иде у историји саме куће. Овде почетком 20. века, апотека је заиста радила, пружајући мусковити са тинктуром и медицином. У знак сећања на ово, шалтер подсећа на фармацеутску излогу, ретко се чува на полицама и јединствена музичка машина са већом историјом "Смести се" поред врата. У одређеним данима живе класична музика у извршавању гудачких квартета овде.

Халл Ресторан је погодан за гурманске прославе. Украшена камин и мермерним колонама, као и сликарство на сјајним зидовима, ова соба ће бити идеална за посебне случајеве.

"АНДРЕСОЛ" - Део ресторана, подсећа на елегантну канцеларију града Аристократа. Регали за књиге и стварне књиге постају елементи декора овде.

"Библиотека" - Још једна дворана са правим магнетизмом. Угодан простор је испуњен старим ормарима, колекцијом сати, а величанствени глобус и Астролабе дају хали диван укус открића.

Гости могу одабрати и стол у ходницима. "Подрум", "Стаклена башта" или "Летња тераса" , у зависности од доба године и ваше жеље. Табела је боље да се унапред резервише на сајту.

Концепт ресторана

Ресторан је фокусиран на посуђе старе трговце и племените кухиње. Али да ли је стари москов дао руске производе? У менију ресторана, заједно са традиционалним руским јелима: Борсе, колачи, риба и игру, можете пронаћи и гурманске јела које су припремили древни рецепти који су стигли из иностранства Царства. "Гранд целлет. Дојке, одишене тартуне заптивене баште "," салата са биљним аругом на источни начин. " "Говеђи танки дах на италијанском маниру" - то није цела листа гађења које је направио вешти кувари.

Кувар и услуга

Од 1999. године, талентовани кухар Андреи Макхов створио је у Пусхкин у Пусхкин. Уверен је да ће његове правице моћи да буде у могућности да уродиш ову институцију, зачинио је свако јело са својим креативним ентузијазмом и љубав према руским традицијама.

Особље "Цафе Пушкин" може да удовољи купцу. Овде ће се срести, потрошити, бринути се о малим посетиоцима. Способност стварања јединствене ситуације клијента је особље визиткарта у ресторану.

Опширније