Шта једе у Токију
Јапан је земља светлих националних традиција, врло осебујна и кување у вези с тим, није изузетак. Ако сте доведени у овај угао планете, једноставно се морате састати са националном кухињом Јапана, тако да је касније памћен. Не саветујем вас да "журите" на сировом морском храну или да користите неке гадне (гастрономске поставке Јапанаца често су шокиране), али нешто више "нормално" у нашем разумевању и истовремено "чисти јапански" мора бити Наравно!
"Мондиа Иаки" (моња-иаки) - Типично јело Токио, за припрему сушених лигња, купус и слатки кукуруз. Ови састојци су сипали тесто на плочи за топлу ливену плочу. По први пут, Мондиа-Иаки је почео да се припрема у подручју Асакус, али данас се може судити у било којем углу јапанског престонице.
Још једно чисто Токио јело је "Фукагава-Маци" (Фукагава-Месхи ), долази из централног дела капитала. За његову припрему, мекући се користе у судоперу: суше се луком на мисо луку и послуже се према чорбу заједно са пиринчем.
Чак и прилично популаран овде "Намеро", или "Намероу" - Јело се прво појавило у близини главног града. Ово је традиционално јело локалних рибара, чија је главна компонента природно риба - Сардине, Мацрел, скуша и летеће рибе. Рођен је са Мисом, луком, Басилом и ђумбиром, све док јело не купује пастирску државу. Сојина соса се зове "Су-Нао", печена - "Санга-Иаки", и ако намеро политички зелени чај у посуди са пиринчем, онда се зове "Сон-Ста".
Где можете јести у главном граду Јапана
Фастфуд.
Ресторани и јела, где се све ово може судити у токијској маси. Уз традиционалну јапанску храну у овом граду, можете пронаћи гастрономске институције било које кухиње у свету, али број националних угоститељских тачака је и даље много више.
Штавише, наравно, конфигуришете да једете и укусни и јефтино. Ручак у локалном угоститељству коштаће не тако јефтино, као код куће, али ипак, ако желите, можете мало да сачувате на исхрани. Дакле, одговарам на главно питање: "Где?".
Тражити Брза храна на железничким станицама . У таквим установама нуде се једноставна и јефтина јела; Локална ситуација, наравно, не погодила је посебну софистицираност дизајна, али нам не треба! Поред највишег "буџетског" места са сендвичима и хамбургерима, овде се налазе у великом броју Институције за брзу храну специјализовану за јапанску кухињу Е, где можете јести "ГУДОН" (састав овог јела укључује пиринач, кувана говедина и страствена лука), "Тандон" (пиринач са тампуром), резанци соба и Удон. Ручак у брзој плодности коштаће највише петсто јена. А постоје места на којима можете пронаћи нешто на "ужину" и за мање новца.
Ресторани у забавним центрима
Ако се нерадо висите око станице, идите у ресторан са неким забавним институцијама или пословним центром. Радним данима ова институција може јести на 600-900 јена, а у менију су јела од великог броја приједлога - представила је и јапанску и западну кухињу. Вријеме трпезарија у ресторанима: 11: 00-14: 00.
Одезакаиа
Традиционални токијски трпезариј или бар назива се "идзакаиа". У таквом јавном угоститељству нуди се обична некомпликована јапанска јела. ИЗКАИА може представљати и мала породична институција и велики мрежни ресторан. У почетку, канцеларијски радници који су дошли да имају ужину након завршетка смене и у тренутном времену Бар-Идзакаиа - Део живота капиталног друштва, готово сваки становник главног града посећује такве институције.
Институције у којима можете пробати суши
Што се тиче тако популарног јела, попут сушија, овде се може користити скоро свуда у прилично повољним ценама, ако не узимате у обзир скупе ресторане. Позване су такве барове "Каитеан-Дзуси" У којима се суши плоче се послужују на ротирајућом транспортерима за стотина јена по плочи. У неким другим институцијама трошкови стандардног сета могу бити од 1,5 хиљаде јена. Свеобухватна вечера од сушија кошта око осам стотина јена.
На приземним подовима робних кућа, прехрамбени носачи се обично постављају са разноврсним храном и кутијама са уклањањем. Као опција - купујте неколико сетова, који ће вам се допасти, ударити у најближи парк и уживати у вечери у свежем ваздуху!
Тржиште риба "Тсукидзи"
На рибарском тржишту "Тсукији" (Тсукији рибље тржиште) на продају разноликост хране, а поред тога постоје институције у којима можете јести. Посетиоци људи често су се гурнули на унутрашњост овог тржишта (Тсукијино унутрашње тржиште), покушавајући да не стигну под лифтове за дизање складишта, међутим, знамо шта да радимо са оним и где ћемо бити хранили и зато директно сретни на спољни тржиште "Тсукији је спољни тржиште".
У почетку је овај део тржишта креиран да служи ресторане, а у нашим данима свако може овде ићи. Шатори су замрзнути од свеже морске хране и поврћа, као и овде, продају чаја, морске воде и кухињске посуде - професионалне ножеве и посебне уређаје за сервирање. Разговарао сам о установама - то су суши барови и ресторани, који су овде, на Тсукијином спољном тржишту. Свјежа риба без редова и цлефса - то вам можете угодити ако удвостручите да изгледате тачно на овом тржишту.
Нема викенда. Продавнице отворене у 05:00, близу подне. Постоје они који раде дуже, али је још увек најбоље да ујутро посетите Тсукијијев спољашњи тржиште ујутро. Налази се на 5-2-1 Тсукији, Цхуо-ку . Можете стићи овде на митрополитању: Статион Тсукијисхијо: Оедо Лине . Шта није рекао, тражи на званичној веб страници тржишта: "Хттп: //ввв.тсукији-маркет.ор.ј П. "
Пријатно!