Куала Теренггана нуди свој планинарски туриста импресиван избор ресторана и кафића. Одмах напомињемо да ако желите масну храну са хладним пивом - идите у кинеске ресторане, као и други ресторани у граду, укључујући мини тржишта, не продају алкохол.
Једно од традиционалних јела овог подручја - НАСИ ДАГАНГ , Позовите лепљиви пиринач помешан са кокосовим млеком, а понекад и комада кокоса, који се сервира са зачињеним рибљим цурријем и поврћем.
Погледајте, на пример, у "Темпунг путери" , диван приморски ресторан на северозападном делу града (у близини тржишта, на крају шетнице). Не постоји само добра Наси Даганг, већ и многа друга традиционална јела. Узгред, тамо нема менија, сва јела се третирају и наређују притиском на излог на излог - и још погодније, брже и јасније, уз ручак или вечеру, можете уживати у одличним погледима и морским погледом. Ако желите да уживате у чувеном доручку Ротх. (Локални танки пелети), идите у ресторан "Нај Д'Еале" На Јалан Ток Лам - они су спремни, иначе и друга добра јела по прилично разумним ценама.
Може се наћи гомила свих врста ресторана у кинеској четврти , подручје које се налази на обали реке Теренггана, најпопуларнији туристички центар. Локални ресторани су веома чести Кухиња пенаканов (То се назива потомцима кинеских имиграната од 15-16 века који живе на територији Полуострва Малака и Стерн Арцхипелаг), који технички комбинује малаи и кинеске стилове кувања и чува традиционална кинеска јела. Приближно на пола пута низ кампунг ранг-роуд је Кухиња "Мадам Бее" (177 Јалан Кампунг Цина), прилично климатизовани ресторан, који је важан на врућим данима, где се припрема локална кухиња, укључујући Лаба Теренггановског.
Лакса Теренггановски - Ово су супа са акутним резанцима, која се може припремити на бази кокосовог млека или на јуху са зачинима, луком и рибом. Мештани често једу такву супу без јело.
Следећег поподнева видимо ресторан "ЗЛАТНИ ЗМАЈ" (Покушајте тамо море по пару, али козице у сосу од белог лука Постоји такосајно).Прате десну руку Суд за храну "Градски град" где можете да изаберете нешто из бројних понуђених јела Бак кут тее. (месна супа на свињском ребра са сложеним сетом биља и зачина - анисе, цимет, каранфил, семенке коморача и бели лук)
пре него што НАСИ ГОРЕНГА (Нешто попут нашег Плов) и, наравно, постоји одличан избор морских плодова.
На пример, овде се само припремите Печене лигње са црним паприкама и младим бамбијским махунама (По укусу, плодови Бумма подсећају на нешто међу тиквицима и зеленим бубрима). А онда је најјефтиније пиво у граду.
Повратак у центар града и одлазите у улицу Јалан Петани - овде ћете пронаћи ресторан "Ресторан Страитс" Ко је последњих година постао можда најпопуларнији кинески ресторан у граду. Храна је тамо одлична, али још увек нема менија на енглеском језику, а особље можда није баш пријатељско (јер је превише људи понекад гурнуо овде), ако, наравно, не говорите кинески. Али професионални су професионалци у кухињи дефинитивно преклапали ове минималне недостатке.
Ако сте на крају били на источној страни града, погледајте "Оцеан Рестаурант" (Доље на плажи Ресорт) је још један популаран кинески ресторан - и из менија на енглеском, успут. Храна је веома добра, али посебно је превучена на другу страну ради ресторана, можда не би требало. Али, ако се нађете тамо, погледајте кафић. Посетите И. Петак ноћно тржиште Који се редовно раздваја на острву Пулау Донг: Ово је прави празник пржених пилића!
Бити у Куали Тренган-у, сигурно је вриједно испробати јело које се зове Отку-отку - мала дугуљаста касерола рибе или морских плодова са различитим адитивима и зачинима припремљеним у омотачима из банане или палми. Ово јело је популарно на југоисточној Азији.
Али јело се зове САТА. је традиционално у особљу Тренгана. То је рибљи филе са зачинима, умотан у листове банане и на жару. Не да се збуњују са Сатаила јелошћу, такође је популарна у Малезији (опција малих ћевапа из било каквих врста меса, птица, оффера).
Даље, пробај и Пулут Лепа (Пулут Лепа) - Нешто попут дугих ролака са пуњењем рибљег поврћа, док уместо лишћа Нори - банане, а ове ролене су пржене на роштиљу.
Још једно локално јело - Кетупат Сотонг (Кетупат Сототенг) , пуњени рижом хоботницом или лигњевом, куханим у кокосовом млеку (послужено, по правилу, густог млечног соса).
Било би лепо укусити и Роти Паун (Роти Паун) , бујна лепиња, која једете или слично или са јутарњом кафу, понекад са маслацем или маргарином. Ови Беекенс се активно припремају у Теренггану, Сараваку, као и љубав у негри-Смбинанеу.
И на крају, то је сигурно забавно за комплетну слику Керопок Лекор (Керопок Лекор) Или само Лекор, традиционална малајска грицкалица, коју је измислила Теренггана.
Понекад се ово јело назива "рибље кобасице", "рибљи штапићи" или чак "риболовни чипс" - све зависи од начина припреме. Радите ово јело од риба и брашна саго, соли и шећер - све је врло једноставно. Као резултат тога, све изгледа сивкасто, а риба Арома постаје јача јер је јело цоол. Верује се да реч "лекор" потиче из локалног дијалекта малејског језика и означава је "Роллик" или "ролл". Припремите јело: Риба (понекад са поврћем) се сруше у кашу која је помешана, помешана са саго (житарицама из скроба) и темељно пржење у дубоком фритезу. Риба се послужује у три државе: Лектор (бубањ, потреба за жвакањем),
Лосонг (попут рибљих штапова за пар)
И трпезарија (танка и хрскава чипс).
Ово јело је дато, по правилу, са домаћим сосом чилија (барем Лекор).