Крајем новембра, око месец дана пре Божића, божићних сајмова се отварају у великим и малим градовима Европе. На овим сајмовима у свечано уређеним шаторима продају сувенири, локалне продукције, божићни украси, колачићи медењака. Уз почетак вечери су светла, свирање музике, вруће вино вино мирише на цимет и клинчице. Поред катедрале можете да возите клизалиште са вештачким ледом, за децу постоји вртиљак.
Поподне у Стразбуру угодно је ходати намотавајућим улицама старог града, пијући кафу у кафићу. Лепиње и колачи су укусни, нежни и ваздушни, увек свежи. Захваљујући географском положају и историјским разлозима, кухиња Алзас, као и многи други аспекти културе, преплетећи је немачке и француске традиције, комбинацију филандума и лакоће. Познато из школског времена "Стразбоург пите торта" је печен у тесту гуске паштета, зван Пусхкин непровидан за дугорочни рок трајања због посебног рецепта за кување. Познати ФОИЕ ГРАС, паштера из гуске или патке јетре, продаје се овде у било којој продавници.
Уочи Божића, овде се направи заслуга - скулптуралне групе које приказују Христово рођење. Такав састав са Маријиним подацима са бебом, Јосепх, Маги је у катедрали Нотре бране, Катедрала Стразбурга. Изрезбарени фасаде, украшени скулптурама, Отвори ГОЛТИЧКИ СПИЕРС причвршћују лакоћу ове велике конструкције. Посебна атракција катедрале је астрономски сат, чудо древне механике.
Очигледно је да су жице воде уз ил реку популарне са туристима, али у децембру ми није изгледало привлачно.
Три музеја налазе се у палачи Роанск - археолошки, музеј декоративне уметности, музеја ликовних уметности. Музеј декоративне умјетности, да буде искрен, занимљивије за унутрашњости, заправо украшена је декоративна уметност овде бескрајно окретање јела. У ходницима Музеја ликовних уметности - МастерПиецес Гоиа, Ел Грецо, Рубенс. Постоје у Стразбуру и Музеју савремене уметности, огромне структуре стакла, у прикупљању радова од импресионизма до надреализма, радом Монета, Пицассо, Кандинског, Магритте.
Зими се рано потамни, ходајући кроз улице, идите на сајам, већ монтирани по вишебојним светлима, музиком, медењем мјелинама и вином. Посебно укусно у стразбоургима, можете да им одаберете надев или само поспите шећером у праху. На полицама приписујући слајдови положили су разне сиреве.
Пре годину дана рекао бих да је фер у Стразбуру мора да иде након осећаја празника, донеси кући Божићно расположење и неколико играчака божићних дрвета. Сада бих узео сир, што је више могуће. Све то тече, све се мења ...