Већина хилерове популације су потомци имиграната, колониста који су у своје време довели од старог света не само се надају нови живот, већ и сећање на сопствене националне традиције, укључујући гастрономске. Чилеанска кухиња се не разликује у одређеној софистицираности или софистицираности , радије је у сељаку Међутим, и даље можете да отворите нешто о непознатим и занимљивим стварима у њему.
Мало о националној кухињи за чиле
Цасуела супа ("Цазуела") - Најтипобично чилеанско јело. Густа супа са месом или пилетином плус поврће, бундеве, кукуруз, кромпир и пиринач - на крају се испада врло укусно и задовољавајуће. Такође јести овде Кукурузни пастел де цхоцло пита . Ово је таква печена маса: опседни кукуруз, месо, пилетина, јаје, лук и маслине. Служи се у лонцу глине, често са шећером.
Црвени пасуљ Са травом Албаак, бундевом, зрна кукуруза, парадајз, лук и бели лук Поротос Гранадос. . Остало јело - Хумитас. - Чини се да је његова тушка маса (зрна кукуруза, лук, албаака трава), умотана у листове кукуруза.
Као ужина или одвојено јело Можете понудити велике печене Емпанадас де Пино Пиес . Пуњење у њима је направљено од меса исецканог млевеног меса, јаја, маслина и грожђица. Саветујем вам да обратите посебну пажњу на пите "Емпанадас Цон Марисцос" - Ови су поставили пуњење са сира и разне морске хране.
Од пића овде користи тако нешто као Моте цон хуеСилло - Изгледа да је уобичајено компоновање осушених воћа, али само сушене марелице користе се за припрему, а поред тога, врло је слатко да имамо укус.
Док нужно посећујете Чиле Пробајте морску храну , и посебно - Морски јунак и локос . Наранџасти морски одјеци имају врло специфичан укус (укус је превише осетио). А Локос је тако велики округли мекушац; Обично се сервира са мајонезом и куваним кромпиром на лаганом листу, то се назива тако "Локос Маиа" Кусхан.
Не заборавите да "провјерите" више Авокадо - "палта "Обично се користи као адитив приликом припреме сендвича, хот догова и салата.
Данас у Сантиаго-у Изузетно дистрибуирана перуанска кухиња ; Возила која нуде јела ове суседне земље, град је само рибњак поноса. Дакле, током боравка у Чилеу имате Могуће је добро истражити гастрономске традиције Перуа - То јест, традиција кухиње, која се сматра најбоље у Латинској Америци! Такође у главном граду Чилеа Раствара месне аргентинске ресторане у којем се нуде Право месо парила.
Фанови међународне кухиње Могу да саветујем да погледам на подручје ЛАС ЦОНС-а и конкретно - Исидора Гоиенецхеа : Постоји смештено Многи ресторани Различити гастрономски правци.
Брзо јести Испада да је у таквом кафићу као "Домино", "Ла Фуенте Алемана", "Нуриа" и "метро" . Тамо можете сами купити мало хот-дога или сендвича, и на тај начин и на тај начин наводити глад, док нисте превише испразнили новчаник.
А сада ћемо разговарати с нама О више или мање чврсте гастрономске институције Сантијаго , њихове координате и контакт податке.
Ресторани Сантиаго
Ресторан Ел Дивертименто.
Ова елегантна институција припрема се мешовитом чилеанско-италијанском кухињом. Цена вечере у овом ресторану биће већа од друге институције "средњег шивања", јер то добијете прилику да проведете вече у софистицираном окружењу, испробајте јела куване према иновативним рецептима, као и прошетајте кроз Прекрасан митрополитан парк у ишчекивању следеће наруџбе. Локација Ел Дивертименто у овом парку, поред брда Сан Цристобал, такође се може приписати предностима ове институције.
Можете да наручите сто телефоном 562 2 233 19 20 . Ресторан Ел Дивертименто ради све дане у недељи у Прилогу 13: 00-23: 30 (недељом се затвара сат времена раније). Можете добити Аутобусом (МОНЕДА / АВ. БРАСИЛ: 119, 121, Ј03) или на подземној железници (Лос Хероес: Лине 1, Лине 2) . Сите оф ове институције: хттп: //ввв.дивертименто.цл..
Ресторан Ла Цаса Виеја
Овде можете да доживите дух старе једноспратне Сантијаго, јер се ресторан Ла Цаса Виеја налази у прелепом старом дворцу у региону Нунио! Адреса ресторана - Ав. Мануел Монтт 1631 . Ево националних чилеанских јела - као што су пастел де Јаива ракова торта, карне мехада, кукурузна пита, свињски ролан и многи други једе. Однос према купцима - на одговарајућем нивоу ситуација је такође прилично пријатна.
Ради ова институција за такав распоред: понедељак-субота 12: 30-16: 00, недеља 12: 30-15: 30. Ресторан има своју веб страницу: хттп: //ввв.лацасавиеја.цл . Телефон за наручивање табеле: 562 2 204 76 24.
Ресторан Дона Тина
Посебност овог ресторана националне кухиње је да се овде постигне фокус на јелама меса. Викендом можете да слушате перформансе музичара. Цене у дониранском ресторању Ресторански медијум, порције су угодни. Успостављање се мало уклања из централног дела града; Налази се поред подножја Кордиллер, адреса: Лос Рефубиос Н 15125 . Опремање угодног, домаће.
Овај ресторан има дан сата и без слободних дана. Потражите најрелевантније информације, на званичној веб страници Институције: хттп: //ввв.донатина.цл. . За комуникацију постоји телефон: (56-2) 2 321 65 46 и адреса е-поште: хостеадт@хотмаил.цом. . Можете доћи до ресторана Дона Тина Аутор: Бус (Ав. Лас Цондес / Раул Лаббе: 409, Ц01, Ц21Н, Ц23).
Ресторан Ел Хоио.
Саграђена је у 1912. години. Овај стари ресторан биће удобан познаваоци боемских живота. Што се тиче самог менија, Ел Хоио нуди типична јела националне чилеанске кухиње. Једна од локалних кулинарских "грожђица" је врста грицкалице "Пицадас". По цени за ручак, испада да није превише јефтино, али није супер скупо - просечан ниво. Предности ове институције несумњиво примењују јединствени завршетак почетка двадесетог века. Ресторан се налази у центру Сантијага, у близини метроа Статион Естацион Централ, на: Сан Виценте 375..
Ради од 11 сати ујутро до 23:00, суботом - само до 21:00, и у недељу - затворен. Више корисних информација можете пронаћи на званичној веб страници институције - хттп: //ввв.елхоио.цл ., Наручите таблицу - телефоном 562 689 0. 339. Да бисте дошли до овог ресторана, користите Метрополитан (Естацион Централ: Лине 1) Или урбани аутобус: (Сан Виценте / Грајалес: 345, 511, Б26, Ј13).