Варунги, Лима и Румми Макана могу се наћи апсолутно свуда у Бандунг-у. Чак и ноћу нећете имати проблема да пронађу место за брзу ужину.
Прочитајте више о горе поменутим три неразумљиве фразе.
Варунг - Схоп, скромни мали ресторан или кафићи који се управљају. Ово је саставни део свакодневног живота Индонезије.
Традиционални варунг су направљени од дрвета и бамбуса и прекривени су шкриљбом или тако нешто. Међутим, налазе се Варунги из цигле и бетона, а понекад је власници Варунг-а то приложили на свој дом. Постоје разне врсте ових ресторана. На пример, Варунг тенда је преносни шатор варунг, са затегнутим кариком, крпом или тендом.
Важно је напоменути да се у већини случајева Варунга назива у складу са главним јелима која се тамо продају. На пример, Варунг Бурунг Каццханг Идио и Варунг Бурјо нуде Бурбур Кацханг Хијау (десерт са житарице од пасуља са кокосовим млеком и палмином шећером). А у Варунгу Роти Бакару можете купити пржене хлеб са роштиља. Итд.
Даље, Каки Лима . Вероватно сте видели момке који стоје заједно са таквом колицама са храном. То је оно што је Лима. И такво занимљиво име је произлазило из чињенице да су колица на пет "ногу" ("Каки" -Нег, "Лима" - спавати): Два точка, задњи сталак и две ноге који гура вагон.
У овој кољости се продаје у укусном локалној храни, углавном грицкалицама, врло малим нашим стандардима, супом и другим оброцима. Овде можете купити Баксо (чорба са месним куглицама), Мииа Аиам (пилећа супа са резанцима), Рудзхак Цхингур (зачињено поврће са сосом од кикирикија) и Тупат Туху (поврће са зачинима и тофу).
Храна, хвала Богу, увек топла храна и прилично укусна. Продавци доносе своје плоче и јело, као и канту за прање плоча, али онолико често нема водоснабдевања. Покушајте да не размишљате о томе. Храна из Каки Лима је јефтинија него код других јела и сматра се одличном опцијом у случају нужде или ако немате новца. Али не препоручује се на вечеру сваки дан.
Румми Макан. - Ово је само ресторан или кафић. Они који вам служе за сто или оне у којима можете наручити саће. Укратко, све, као и обично.
Храна у Бандунгу је у целини укусном, али у већој мери је пржена јела. Дакле, они који више воле да избегавају превише дебеле хране мораће да буду утегнуте. У већини киоска можете купити Горенган (Горенган) - ова реч се користи за описивање разних печених укусних ствари. Генерал је такав концепт.
Али улична храна, углавном грицкалице и супе. Најзначајнија јела најбоље се претражују у судовима за храну у тржним центрима или у
Ресторани.
Јалан Гардујати и Јалан Цибадак - Ово су главна "храна" улице града. Јалан Гардујати се налази на пјешачкој удаљености од железничке станице, што је веома згодно ако сте у граду путовања и желите да имате ужину од 18:00 до 22:00 (у овом тренутку је већина киоска са завршеном храном) .
Овде ћете пронаћи и Веданг Ронда (пиринач са ђумбинском супом), куо тајландски (пржено одлагање, кнедле, то је) и пржене жабе. Наравно, свеприсутни наси горенг (јело од пиринча), маинбуцк (равна пита са различитим пуњењем) и баксо (супа са месним окрузима), у свакој радњи.
Потпуно 200 метара јужно дуж Јалан Гардујата из железничке гране пролазе Јалан Јестереал Судирман, а ви ћете постићи Јалан Цибадак, који се појављује у животу увече. Продају се јела индонезијских и кинеских кухињи. Испробајте овде локалне грицкалице, груде (куглице из Маниокија), Маинбуцк и Ес Телер (воћни коктел воћа са кокосовим млеком и сируима). Обје улице су апсолутно невероватна места где је прецизно вриједно одлазак.
Такође је вредно одлазак ПАСКАЛ ХРАНЕ ТРЖИШТЕ) . Тржиште хране налази се на 10 минута хода од Јалан Пасиркаликија. Ово је суд у отвореном ваздуху, где, како је наведено, можете пробати 1.100 различитих кухиња. Иако сте у ствари пребројали негде око 100, али то је више него довољно, чак и за најважније потрошача.
И неколико речи о кафићу у којем можете да погледате:
Оригин Кућа и кухиња (Јалан Суматра 21)
Ово није најјефтинији ресторан, али све зато што је спреман од органских производа. Најпознатија јела су сендвичи, тјестенина и салате, - све је ово овде. Унутрашњост је прилично западна. И генерално, кафић се не уклапа у Јалан Суматра, улица испуњена традиционалним индонезијским варунгом, а храна овде је прилично западна. Такође са кафеом налази се продавница са органском храном.
"Гианни'с" Јалан Цихампелас 205)
Име је очигледно италијанско, али паста и пица нису све што ћете овде наћи: велики избор европске кухиње и мала количина индонезијских јела. Најбоља јела Наручите Стеак лососа. За десерт - фантастичан моуссе или торту. Први спрат није баш простран, већ дугачки дрвени столови на горњој опцији за одмор читаве породице. Најудобније у ресторану су три собе за рекреацију, где можете седети на поду на јастуцима, иза малог дрвеног стола. Слаба расвета ствара угодну атмосферу, тако да се можете заглавити неколико сати, копитати кафу, пиво или плаве. Такси из центра града до ресторана кошта око 20 хиљада рупија.
"Варунг цепот" (Јалан пасиркалики)
Ово је традиционални ресторан за сундански кухиње по приступачним ценама. Чист, модеран ресторан са традиционалном музиком је заиста веома пријатно место. У менију је много јела које једноставно не пронађете у Индонезији, јер се припремају за старе рецепте за сундане. Покушајте овде Саиур АСЕМ (прилог, пасуљ, тамаринд, понекад у говедини говедине) и Керупук Бањур (нешто попут резанци са козицама или месом).
"Хуммингбирд" (Јалан Прого)
Дизајн ентеријера - дрво, огромне слике са хуммингбирд и пријатно осветљење. Што се тиче хране, постоји паста, палачинке и Тапас, укратко, све западне хране. Генерално, ако сте уморни од јела у Варунгу и Какији Лимах, онда сте овде.
Ово је, наравно, само пад мора, ових пар ресторана. Али уопште, јасно је.