Једном увече, шетајући градским централним улицама Парну и супруга и случајно смо наишли на дивну институцију Еделвеисс. Била је то мала величина, ресторан је био смештен у старој згради. На први поглед ћете изненадити и освојити ово изванредно место. Свидело нам се унутрашњост, без сумње је сумња да је са љубављу најбољих дизајнера града, а можда су позвани из других градова или чак страних мајстора. Стил земље у естонским мотивима. Девојке које су радиле као конобарица били су традиционалне националне костиме Естоније. Посетиоци су били доста, овај ресторан ужива изузетно популарно код локалног становништва. Нећете уопште лако пронаћи бесплатан сто, али ако заиста желите све. Као крајње средство, можете да сачекате удобне софе у предворју ресторана.
Забрањено је пушити у затвореном простору, то је лагано заплијенила ситуацију ако сте пушач. Али морате бити обрнуто задовољни, ако не пушите, јер нећете окружити непријатни облак цигарете и нећете постати пасивни пушач. Кухари се припремају углавном европску кухињу, али ако тражите нешто или уклоните на јело, нико неће покупити прст и чудити се. Обавезно испробајте локална месна јела, ово је препорука од мене. Највише ми се допао јело лососа лососа (црвене рибе) и поврће (вердурас). Ломо Цон Салса де Цхампинонес (Ломо Цон Салса де Цхампинонес) - Месна говедина под сосом ЦХАМПигнон.
Ударио нас је атмосферу која је владала у овој институцији. Унутрашњост која је смислила очигледно ни један дизајнер, са великим потешкоћама и пажње на детаље. Сервисно особље се веома пажљиво понашало свим нашим жељама и захтевима. Храна је била на највишем нивоу, то се не догађа увек у скупим институцијама. За једну особу цена је изашла око 10 ЕУРУКОВ-а, али били смо заједно, па су платили више. Да, и алкохол који смо наручили прилично скупе сорте. Мислим да, ако сте сами и нећете јести алкохолна пића, али ограничити један топли део, а затим платите мање од 10 евра. Покушајте да претражите ову институцију ближе крају улице, требало би да постоји оближњи стари урбани зид.
Такође, позитиван утисак је направио једна кафа, десерти, желе и сладолед који су тамо припремљени. Чини се као италијански сладолед, али у другим сличним институцијама чинило се мало укусније, било је могуће да то зависи од атмосфере. Четири сладоледа лоптице су седам евра. Наручили смо два и показали су десет лопти, а свака је десетина слободна - пријатна ситница, али сећам се и сада се сећам са осмехом. У самој институцији не постоји угодна атмосфера, па смо увек узимали сладолед са вама. Било је врло драго што прво можете испробати различите укусе, а затим изаберите да ми се свидело.
У Парну су строго вегетаријански ресторани, припремају јела у којима нема меса. Кухиње су веома креативни за дизајн сваког јела. На пример, донео сам Цхеестер из коза млека, биље, бобице и џем. Све ово победоносно уређено цвеће.
Такође смо доручковали једном у кафетерији, припремили смо свеже руме и врло укусне крофне! Било је невероватно слатко. Атмосфера је веома дом и одржавање је да се чини осећајем као да сте дошли на чај са магарцем за своју вољену баку. Таква места желе да посете свакодневно, цене су врло прихватљиве, безалкохолна пића су максимална цена једног евра, по мом мишљењу, уопште није лоша.
Ускочили смо у јапански ресторан само једном, јер је већ морао ићи сутрадан и било је потребно рано устати да би могао да има авион. Једина институција у којој је припремљен суши био је ахои, цене су нереално високо, али све је било врло укусно и припремају нека јела, попут сушичке пите, која није у другим сушима. Као и додајте неки посебан сос уместо класичног. Ако суши мора да је сир, додају га више него што је потребно. А кафа је заправо боља ако претражујете. Порције су мали. Музика није волела, донела је меланхолију. Јапанска институција треба да буде јапанска музика.