Може се рећи да је португалска гастрономска традиција већ на себи оријентисана, која се може поносити и главном граду и целој земљи. У граду је пуно свих врста гастрономских објеката, у којима се кусханс могу понудити, и традиционални за Португал и модерну, који представљају међународно кување.
Традиционални доручак За португалски је Кафа и сендвич Али истезање овог јутарњег процеса може већ два сата. Овде се користи за ручавање овде врло касно - отприлике 20:00, а такође - врло уски: Постоје три јела на столу, укључујући супу.
Лисабонова кухиња треба да воли ико пуно путника, јер се нуде локална угоститељска установа Много егзотичних једе да ће сви бити радознали да покушају. Посебна пажња Приликом кувања овде Дарамен је дао море: Риба, остриге и лигње Користи се за прва јела, разне салате и вруће грицкалице, а такође су засебан курир. Локална љубав јести Сардине и туњевина Али за свакодневну исхрану, сигурно није опција - прекупа. Још једно исто Важна компонента Локална кулинарска традиција је Шипак . Користи се за припрему широког спектра јела, укључујући популарне гарнитуре и десерти.
Најдраже прво јело у Лисабону је "Цалдо Верде" . Ово је супа од поврћа, за то се могу користити разне компоненте - у зависности од кувара. Неки од познаника кувања тврде да ово јело има нешто сличности са традиционалним руским кусханимом. Постоје и таква прва јела која ће бити прави егзотична путовања туристе - између осталих, на пример, можете напоменути Пумпкин Супе Оно што је стиснуло бичем јаја.
Поклон Традиционална деликација - ово је Риба "Робало" ("Волф Окун"): Одликује се дивним укусом. Ово изврсно јело је присутно у менију само у скупим ресторанима. ГОУРМЕТ се такође може саветовати да испроба другачије јело - то се зове "Цалдеиирада" и представља густу похвалу . Да би се кухала користи разноврсну морску храну. Што се тиче методе саме кухања, такође има своје "означавање" - "Цалдеирада" се куха, користећи само посебна бакарна јела.
Они који цени месна јела такође нису досадно у Лисабону - у менију било којег ресторана постоји Бренгирани резнице и Сцхнитзелс, печен У рерну Јањетина и коздиатина . Говедина се користи за кување Дивне Сцхнитхеис - "Феврас" . Добро као Котлет - "Бефе" Служе се заједно са умацима и доста поврћа. Ако сте љубитељ нечега оригинала, покушајте Уживајте у свињи млека - "Леитао" или укусно Пржене пилиће - "Франго".
Што се тиче локалних десерта, ово је посебан разговор. Било који обожаватељ кулинарског "слатког живота" наћи ће нешто да се све учини у Лисабону: овде можете да пробате разноликост Цупцакес, клима за ваздух, воћни пит , као и испробајте још једно печење ... ако не желите да наштетите слици, онда можете наручити воћне салате и купити свеже плодове.
Пиће, највише вољена Међу мештанима су кафа . Процес и саме припреме је важан ритуал. Која се тиче Алкохол , а затим слушајте овде углавном Вино и Портвине.
Природа мештана је посебна, необична, тако да их посетиоци не могу увек разумети. Португалац је навикнут на све лежерно, полако, а туристи често узимају такво понашање као манифестацију непоштовања за њих. Само такав менталитет овде, нико се ни на који се не жури, и мора се разумети и прихватати. Дакле, ако сте у локалном ресторану морали да сачекате своју поруџбину дуже него што се деси на другим местима, онда не бисте требали да котрљате хистерију: Ви сте овде гост, тако и сами и прилагодите се локалном ритму живота.
Сада је време да разговарати Занимљиве гастрономске институције португалског престонице.
Ресторан везан за најпознатије у граду је Сол Насенте Налази се у Руа де Сао Томе, 86. Ево одличних морских плодова и меса и месо јела, и отвара се диван поглед.
Сав град има Много кафића . Село Схиада је место концентрације боемских институција. На пример, као што је Цаса Переира. Шта се налази на Руа Гаррету. Један од најбољих кафића-кондиторских производа је Цафе Ника Смјештен на пл. Русија. Најпознатија у целој земљи "Фабрика торте" Налази се У близини манастира Геронимута . Локални "чип" је бела колица: они се припремају према монашким рецептима, а тајна зна само неколико мање.
Ресторан једанаест.
Првокласна гастрономска институција која је добила престижну награду - звезда Мицхелин. То је назив управо зато што је то зато што је то јер је број људи, захваљујући у којем је основан ресторан - једанаест је. Унутрашња ситуација у једанаест је плод прослављених сликара Јоана Васцонцелос и Горге Цруд. Ево предивних јела медитеранске кухиње. Током осталих ресторан служи дивну панораму која отвара дах од висине Парка Едуарда ВИИ.
Једанаест ресторан налази се на: Руа Маркуес де Фронтеира, Јардим Амалиа Родригуес, Тел.: 351-213-862-211. О детаљима на месту институције можете сазнати: хттп: //ввв.рестаураантелевен.цом/.
Цхапито Ресторан
Радознала институција: Овај ресторан је омиљено место одмора за све врсте циркуса - клауна, жонглира, глумца и осталих запослених у овој области. Ресторан се налази у једној згради са циркуском школом, тако да посетиоци долазе овде у радној одећи и примењују се. Увече у Цхапиту, народ је озбиљнији, али опуштена атмосфера још увек влада овде. Посуђе представљене у менију дизајниране су за потпуно различите посетиоце. Овде можете окусити груди патке испод соса од наранџе, а ако сте љубитељи егзотике - онда хоботница на роштиљу - можда, само оно што вам треба.
Ресторан Цхапито се налази у Руа Да Цоста до Цастело, 7, Алфама, Тел.: 351-218-867-334.