Главни град Јордан Амман привлачи туристе не само њеном древном историјом, бројним атракцијама и приликама за куповину. Поред тога, многи заљубљеници арапске кухиње овде проналазе оно што им се свиђа. Постоји много кафића и ресторана у различитим категоријама цена. Нико не може оставити ни на вањску храну равнодушну. На пример, чак и најчешћа Схаварма постоји веома укусна. Такође могу да препоручим врло укусно фалафел јело у пита, која кошта око 80 рубаља. Ово јело је врло укусан сос. А сам фалафел представља куглице из грашка сланешке са зачинима, који су пржене у великој количини уља.
То је такође јело, понекад се у кафићу не служи на панелу, већ одвојено на тањиру са поврћном салатом. Такође у ресторанима у Амман-у можете испробати такве национална јела као куфта, маглебе, мансаф. Куфта је мали исједница, са першуном, парадајз у парадајз сосу који се куха у рерни. Препоручујем га свима да покушају да науче како да се скувате, није тешко.
Такође, ово јело се може припремити са другим умацима, на пример, са такхином. Маглубе није ништа више од Пилафа јањетине или другог меса са поврћем. Може се користити било које печено поврће.
На пример, патлиџане, кромпир, карфиол, паприка и парадајз. Обично се овај Пилаф поставља на огромну ладицу и сви једе директно из њега. Засебно, припрема се ситно сецкана биљна салата са першуном и лимуном. Као и Куфу, многи арбијци воле са киселом кремом. Пиринач у овој пилави је пре печен и добија се врло укусно и мрзовољно. А Мансаф је супа са месом, посебним зачинкима и више павлака. А он је аматер, нисам. Чак и у Јордану постоји прилично укусна супа која се зове Млуоуа. Ова супа је обично из пилетине са додатком зелене траве, која мирис подсећа на обичан чај. Тамо се додају парадајз и велики број белог лука. Добија се још једна укусна супа, само кувајте да је потребно прилично дуго времена. И то је такође немогуће да не спомињемо једно од омиљених арапских јела хумуса. То није ништа друго до пасте о граху, где се додају лимун и маслиново уље. Јорданци воле да га поједе за доручак, понекад са фалафелом и пију чај. Сва ова јела се могу уживати скоро у сваком кафићу или ресторану Амман. Штавише, често у најнепослужнијим погледом на кафе турист може се хранити врло укусно и прилично јефтино.
Али за познате кухиње у Амангу, постоји мрежа ресторана МцДоналдс, Пизза Хут и Бургер Кинг. Али јела јела у великим тржним центрима неће радити. Једноставно нема арапске хране, само међународне мреже. Генерално, храна у Амман није скупа. У зависности од кафића и одабраних јела, ручак може коштати од 100 до 500 рубаља.
Али говорење о храни, немогуће је да не спомињемо слаткише. У АММАН-у, пуно сластичарских продавница, где можете јести не само, већ и видјети како се једна или друга слаткоћа припрема. Постоји огроман избор широког спектра слаткиша. На пример, врло укусна Кнафа, бас. Јорданци такође обожавају ове слаткише и када су гости договорени код њих или празнике, наређени су у овим сластичарским ладицама ових слаткиша.
Поред тога, многи воћни и млечни коктели на продају се на улицама Амманскаиа. И прилично јефтино. На пример, велика чаша млечног коктела са различитим адитивима кошта целокупни Пру динар. Веома укусан сок од датума такође се може судити у Амангу.
Љубитељи алкохола не могу молим вас, Јорданци не пију. А алкохол је немогуће купити у било којој продавници. Продаје се специјализованим, врло мало у граду. Али у бесзирном аеродрому свој велики избор. Иако не постоје закони са таквим строгима као и у емисијама, али не вреди се појавити на пијаном на улици.
Савет Јорданаиан'с Лове фор Одржавање у кафићу или у хотелу може дати 1-2 динара.
За децу у Амангу, постоји и велики избор хране. У скоро било којем кафићу постоји посебан дечији мени и столица. Генерално, деца Јорданаца воле и увек опроштају дечје потешкоће. У овом капиталу ће свима бити угодно и сви ће наћи оброк души и укусити.