Unë nuk do të ketë probleme me ushqimin në Luang Prabandandand. Ju mund të hani në kafene të shumta në argjinaturën e lumit Mekong ose në restorante më të shtrenjta që mund të kënaqin edhe gourmets. Specializuar në restorantet e kuzhinës franceze po përpiqen të sjellin motive Laos në projektimin dhe furnizimin e enëve. Kudo përgatitet e shijshme. Në përgjithësi, kuzhina Luangprabang vetë është mjaft e larmishme, pasi ajo ka kombinuar traditat e kuzhinës të Thais, Vietnamese, kineze dhe frëngjisht.
Ju gjithmonë mund të hani të shtrënguar në Sisavangwong Central Street. Edhe në një kafene modeste të vendosur në zonë, ju mund të organizoni një festë pa paragjykim në portofolin. Në mbrëmje, rruga qendrore kthehet jo vetëm në treg, por edhe në një kafene të fortë. I ashtuquajtur Shuplakë. Mbushur nga vizitorët. Këtu ju mund të hani për 10.000 kip në parimin e "shuplakë".
Në pjatë ju mund të rekrutoni gjithçka që dëshironi. Vizitorët ofrohen makarona, perime në një grurë, rrotullon oriz dhe shumë enët vegjetariane. Hani gjithë këtë do të duhet të jetë mbi një tavolinë të madhe të zakonshme. Për oreks, ju mund të blini një shishe birrë Lao për 10,000 kips.
Një tjetër tipar i kuzhinës lokale është se një gjë e tillë e përdorur nga produkti, si bukë, në Luang Prabang përdoret mjaft shpesh. Sanduiçe të pashoqe me baguette lokale, të shitur direkt përballë kodrës së shenjtë të Phusi. Baguette klasike franceze është e mbushur me copa të mishit dhe sallatë perimesh. Ka një kënaqësi të tillë prej 4000-6000 kip.
Në argjinaturën khan ka një të pazakontë për evropianët Skarë kafe . Në të, vizitorët ofrohen për të përgatitur darkë nga produktet e papërpunuara në skarë të ngulitur në çdo tabelë.
Për disa arsye, ka pak turistë në këtë vend, pavarësisht nga fakti se ushqimi është i shijshëm dhe me vlerë peni i shijshëm. Në këtë institucion, ju mund të shijoni verën lokale të orizit Lao Hai. Unë pij nëpër kashtë nga eniteti i përgjithshëm. Llogaria mesatare për darkë Grill do të jetë 20,000 kip.
Gjatë qëndrimit të tij në Luang Prabang, mos e humbisni mundësinë dhe pini një filxhan kafe. Kafja më aromatike dhe e trashë është shërbyer Ëmbëltore në argjinaturën ose në Rrugën Sisavangwong. Zakonisht ka deri në 8 lloje të pijeve lokale Lao me një aromë të këndshme karamel. Në një kafe të fortë, janë shtuar qumështi i kondensuar dhe sheqeri. Cafe Kafech Houn kushton 5000 kips. Dashuruesit e çajit do të shërbejnë një filxhan çaj jeshil. Unë e pij në këto vende pa sheqer dhe ceremoni të veçanta. Për fat të keq, në Luang Prabang ju nuk do të jeni në gjendje të përkëdhel veten me një ëmbëlsirë të hollë kombëtare. Më shpesh në croissants pjekur ëmbëltore dhe buns në mënyrën franceze. Ëmbëlsira e kuzhinës Lao është reduktuar në orizin e ëmbël ngjitëse me qumësht kokosit dhe mish mango. Sa për mua, kjo është një pjatë në një amator.
Megjithatë, gjatë ndonjë gjëje, ju mund të keni një meze të lehtë me mini-pancakes të kënaqshme. Ata janë të përgatitur në çadra të rrugës dhe shërbejnë në shporta nga gjethet e palme.
Vendasit nuk i konsiderojnë ato ushqim në natyrë dhe sigurojnë që kjo është një Kushan i sigurt. Ka një pjesë të pancakes 5000 kip.
Delikatia lokale numërohet kokteje nga frutat dhe qumështi i kokosit. Ata i shesin ato kudo në rrugët e qytetit. Në bare ju mund të provoni qumësht të qafës së mitrës, akullit dhe të kondensuar. Ata kushtojnë rreth 8,000 kips. Baret punojnë vetëm deri në orën 24:00.
Në lidhje me Tregjet ushqimore , atëherë ata punojnë në Luang Prabang vetëm në mëngjes. Pazari më i madh është në të njëjtën rrugë qendrore. Disa tregje janë më të vogla të vendosura në rrugët fqinje. Në këto vende ju mund të blini perime dhe fruta. Dhe shumë fruta është mjaft. Ato janë shitur si në peshë dhe tashmë në formë të pastruar në kontejnerë të veçantë ose syze plastike. Në varësi të sezonit, ju mund të blini mango, pineapples, mandarina, durian, mangoustine ose shalqi.
Luang Prabang oriz vetë-moon. Dhe të gjithë, sepse fshati Ban Xang Ha është afër qytetit. Pas alkoolit nuk është të lundrojë në fshat. Gjithmonë mund të blihet në tregjet lokale.
Kjo nuk ndryshon veçanërisht nga vodka lao lao oriz. Kalaja e tij është e njëjtë 45-50%. Në shishet, zvarranikët dhe insektet zakonisht vendosen, të cilat nuk ndikojnë në shijen fare. Në varësi të vëllimit të shishes së pijeve të ngurtë të orizit kushton 15,000-25,000 kips.