Subjektivisht, Praga është një nga institucionet më të pasura dhe të larmishme të dërgesës së kryeqyteteve evropiane. E gjithë qendra historike është e tejmbushur në vende të vogla, shumë prej të cilëve janë njëqind, dyqind e treqind vjet. Institucionet janë të kënaqur me një menu të larmishme, pjesë të mëdha (nuk marrin të parët, të dytën dhe ëmbëlsirë në Pragë - mos hani; Unë nuk jam duke qeshur) dhe emra të mrekullueshëm mesjetar.
Çifti fjalë për kuzhinën çeke
Është e shijshme, e shëndetshme, për më tepër, është mjaft e afërt për ruse dhe për këtë arsye nuk ka gjasa të thërrasë emocione negative. Nga enët lokale ju duhet të provoni Goulash në bukë - diçka në mesin e supë të trashë të mishit dhe merak. Pjatë është shërbyer në një Karava të vogël Rzhan, nga të cilat topi është nxjerrë.
Nga kohët sovjetike shumë memorandume Sallatë Shopsky (Një pjatë e Bullgarisë, e njohur në të gjithë Evropën Lindore, shpesh shoqërohet me Republikën Çeke). Në fakt, kjo është një sallatë e parëndësishme e perimeve me domate, kastravecat dhe "të zhdukur" - kështu që në çek është quajtur bimë të freskëta. Sallatë Chip - karburant me djathë, shumë të pazakontë.
Ndoshta ju duhej të dëgjoni për dumplings - kjo është më e rëndësishme e garniturës çeke. Knedliki Bërë nga patate të ziera ose bukë. Vetëm shumë patate të ziera. Ose bukë. Ata po përgatisin mirë, por ka interesante vetëm në një numër të madh të salcat.
Së fundi, në Pragë është e zier kafe Të gjitha llojet. Në mua, një përshtypje e pashlyeshme u bë nga të gjitha varietetet me shtimin e qumështit të rrahur - Capaccino, Mokacchino dhe Vanillachino.
Disa adresa të provuara
Në shtëpinë ku Mozart jetonte në qytetin e vjetër, tani ka një restorant " Tre luanë ari "(Uhelný trh 420/1). Një krijim plotësisht i përballueshëm (kontrolloni mesatar për një - rreth 100 kurorë çeke). Atje, përveç enëve të nxehtë, ju duhet të provoni birrë lokale me një sërë ushqimi të mishit.
Në të njëjtën breg të Vltava, por pak më tej në veri të Sheshit Stargorod është restoranti i vjetër "në timonin e kuq" (Anezská 808/2). Atje, sipas legjendave, Kafka nënshkroi. Restoranti karakterizohet nga një brendshme e veçantë: Shpirti i Evropës Lindore ruhet gjysma e parë e shekullit të 20-të. Prekja e provincialitetit është e kombinuar me një atmosferë shtypëse të kohës mizore. Përveç kësaj, kuzhina e restorantit është e hollë dhe e pazakontë. Kushtojini vëmendje enëve të mishit dhe salcat për ta, sidomos të butë dhe kokrra të kuqe. Kjo duhet të vijë këtu me një portofol pak më të trashë sesa për Luanët Demokratike të Mozarttit, të kapni 150-200 kurora për person.
Restorant bodrum " Pranë Glena të vogla "(Karmelitská 374/23) është e vendosur në një vend të vogël, qyteti i shekullit XVII në bregun e majtë të Vltava. Këtu do të gjeni gamën më të gjerë të pirjes - jo vetëm birrë, por edhe verë, kokteje dhe shpirtra. Dhe Ushqimi është kryesisht ushqim i shpejtë evropian i shpejtë: burgers, pizza dhe evd pas bollëkut të enëve të mishit të rëndë në restorante të tjera ndonjëherë ju ndonjëherë doni këtë. Kontrolli mesatar pa pirë është përafërsisht si në "luanët".
Lista mund të vazhdojë dhe të vazhdojë, por unë dua të ndalem në Institucionin Rinor-Hipster " Supë në qytet "(Panská 1308/9), e cila është afër sheshit Wenceslas. Krijimi specializohet në ushqimin më të dobishëm - supave të tipit më të ndryshëm: Chowers tradicionale, patate të pjekura, supave të ftohta etj. Enët e dytë dhe kafe mund të blihen gjithashtu . Një shans i madh për t'u takuar në 70 kurorë për gjithçka. Plus - një atmosferë e mirë studentore.
Në përgjithësi, duke ecur nëpër qytet dhe për të lexuar shenja - një kënaqësi. "Vulture", "nga Templar" dhe my favorite është "një balenë e vogël".
Dhe këtu është: "Finard-Parking" - një bodrum vere për artistët!
Produktet në rrugë
Unë zakonisht udhëtojne turne hekurudhor, kështu që për mua një çështje e ushqimit me ju në rrugë është e rëndësishme. Ata që udhëtojnë në të njëjtën mënyrë unë dua të sinqerisht të rekomandoj ndoshta suvenirin më të pazakontë çeke: ushqimi nga çantat e formatit "shtoni ujë të vluar". Për popullin sovjetik, Çekosllovakia ishte kryesisht një prodhues i vendit të produkteve ushqimore të importuara të shtrenjta. Dhe kjo industri ende punon! Një shumëllojshmëri e "kriklla të nxehtë", dreka të gatshme dhe njerëz të pjekur janë në bollëk. Ju mund të telefononi me ju në njëzet artikuj dhe shije të ndryshme në rrugë. Për të blerë ato, një dyqan me një shumëllojshmëri të gjerë. Supermarketi më i mirë në qendrën historike, të cilën e gjeta nuk është larg nga kulla e pluhurit, në zonën e Republikës, 6, në bodrumin e mollës shumëkatëshe. Shopping Pleasant Ushqim!