Për ata që shkojnë në Basel, këtu janë disa këshilla ku mund të keni një rostiçeri dhe ku të shkoni, si dhe në këto restorante, në fakt, provoni.
Restorante të kuzhinës zvicerane
"Basler Keller" (Munzgasse 12)
Ky restorant i bukur në hotel ndodhet në zemër të rrethit historik të qytetit. Brenda sallës është zbukuruar me ngjyra të ngrohta, në thekset antike të dekoruara, të tilla si muret e tullave dhe vaults, qirinj dhe mbulesa të bardha. Enët tradicionale të mishit janë të përfaqësuar në mënyrë të shkëlqyeshme, dhe shërbimi në restorant është i jashtëzakonshëm. Restoranti është i hapur nga e hëna deri të premten në orën 10 dhe të shtunën në mëngjes. Një nga restorantet më të mira në qytet.
"Brauerei" (Grenzacherstrasse 60)
Ky restorant ofron enët e jashtëzakonshme për përgatitjen e të cilave përdorin produkte të freskëta nga tregu lokal. Ushqim deti, mishi dhe loja janë përgatitur nga receta tradicionale. Lista e shkëlqyer e verës përfshin verërat amerikane dhe evropiane. Restoranti është duke punuar çdo ditë, përveç të dielës, nga ora 11:00.
"Bruderholz" (Bruderholzalle 42)
Ky restorant elegant ndodhet në një ish-shtëpi private, e zbukuruar me mobilje antike, qilima orientale dhe objekte të artit vizual. Kuzhina e famshme krijuese e hollë, restoranti ofron ushqime të tilla si fileta të kripura të kuqe të kuq me një koriandër, viçat e veshkave me feta në një salcë me një earagon, merak me karavidhe, truffles dhe qepë. SOUFFLE për ëmbëlsirë është përgatitur nga frutat e freskëta sezonale. Mesatarja e çmimeve.
Kafene papiermuhle (Shën Alban 35)
Menuja e restorantit përfshin një klasik zviceran që është përgatitur nga kanonet e kuzhinës moderne. Këtu ju mund të shijoni salads të freskëta, pies krem karamel, supave dhe makarona. E vendosur pranë fabrikës së letrës Basel dhe Muzeu Zviceran i Librit, ky restorant është gjithashtu një destinacion popullor për pushimet e kafesë dhe dreka e biznesit. Cafe është e hapur çdo ditë, përveç të hënës, deri në orën 15:30.
"Café Pfalz" (Munsterberg 11)
Cafe në stilin modern, me vetë-shërbim. E vendosur pranë katedrales, në qendër të qytetit, dhe ofron një përzgjedhje të madhe të enëve zvicerane, si dhe snacks vegjetarian, salads, lëngje të freskëta dhe kafe. Restoranti po punon çdo ditë, përveç të dielës.
"Cafe Spitz" (Rheingasse / Greifengasse 2)
E vendosur në Hotel Merian am Rein, ky restorant popullor ofron një tarracë të gjerë me një pamje të jashtëzakonshme të Rhein për darka. Menuja bazohet kryesisht në peshq të freskët dhe ushqim deti. Restoranti është i hapur çdo ditë nga ora 11 deri në 11:00.
"Chez Donati" (Shën Johanns-Vorstadt 48)
Kjo është një kafene e preferuar e banorëve lokalë, e cila padyshim është një shenjë e mirë. Pasi këtu ata donin të uleshin nga artistë me famë botërore Andy Warhol, Jean Tinger, dhe Jean-Michel Baska. Pikturat e tyre varen në muret blu të kësaj ndërtese elegante. Përveç kësaj, këtu ju mund të shihni një numër të statuoteve të lashta, llamba interesante dhe mobilje të errët të drurit. Në përgjithësi, ky është një vend i mrekullueshëm ku mund të shijoni enët e zviceranë tradicionalë, si dhe kuzhinën italiane. Restoranti punon nga e mërkura deri të dielën.
"Dreilandandereck" (Westquaistrasse 75)
Kjo është një kafene moderne elegant me një të brendshme të ndritshme, çelik dhe chrome dhe dritaret e gjera. Një pamje e jashtëzakonshme nga dritaret nuk është e mundur për një drekë të shkëlqyer. Ai përgatit enët moderne të kuzhinës, e cila bazohet në mish dhe ushqim deti. Desserts elegante janë mbresëlënëse, sidomos ngacmimi i ferrit çokollatë dhe profitoli i shijshëm. Restoranti po punon çdo ditë deri në orën 10:00.
"Grand Café Huguenin" Barfusserplatz 6)
Ky restorant i madh i pasqyruar është i vendosur në zemër të qarkut pazar të qytetit. Menuja tradicionale përfshin snacks, sanduiçe dhe desserts, si dhe një zgjedhje të kafesë. Restoranti është i hapur vetëm në orën 17:00.
"Löwenzorn" (Gemsberg 2)
Restoranti ndodhet në një ndërtesë historike. Ai mbretëron një atmosferë të ngrohtë, xham të njomur, llambat, elemente druri këtu. Kopshti i kulmit e bën darkë jashtëzakonisht romantike. Këtu ju mund të porositni enët e ndryshme të mishit dhe peshkut. Restoranti është i hapur nga e hëna deri të enjten nga ora 9 deri në mesnatë, dhe të premten dhe të shtunën -C 9 deri në 1 natë.
"Café Zum Isaac" (Munsterplatz) - pjekje, snacks, sanduiçe, kafe dhe teas që shërbejnë këtu, tërheqin studentë, turistë dhe njerëz krijues. E vendosur në të gjithë rrugën nga katedralja, ky restorant i gjallë shërben si një përzgjedhje e gjerë e gazetave dhe revistave ndërkombëtare. Në mbrëmje, ngjarjet eksperimentale teatrore mbahen këtu për një rreth të ngushtë. Restoranti është i hapur nga ora 8 deri në 8-9 pm çdo ditë, përveç të hënës.
"Kunsthalle Café" (Steinberg 7)
E vendosur në afërsi të Muzeut të Artit të famshëm të qytetit, ky restorant i madh, kuzhina kontinentale, evropiane dhe zvicerane në kopshtin e hapur tërheq turmat e mysafirëve, sidomos në mbrëmje, kur restoranti kthehet në një bar. Gëzoni një filxhan kafe të rrethuar nga njerëzit e artit.
"Rotisserie des Rois" (Blumenrain 8)
Restorant i kuzhinës evropiane dhe zvicerane në Hotel Drei Konige. Këtu ju mund të strehoni tarracën me pamje mahnitëse të qytetit. Një menu e mrekullueshme sezonale përfshin përdorimin e vetëm produkteve më të freskëta dhe seasonings nga tregu. Provoni këtu Cesarians me fasteners, gjoks pule me qepë dhe hajdutë dhe shije të salcë të butë dhe shatubin biftek me një Chalot. Restoranti është i hapur çdo ditë nga ora 11:15 deri në 14:45 dhe nga ora 7 deri në orën 10.
Për një shumëllojshmëri - kafene franceze "Le Jardin Euler" (Centralbahnplatz 14).
Restoranti elegant i kuzhinës franceze ofron mysafirë dhe darka. Menuja sezonale është e përgatitur nga produkte të freskëta nga tregjet lokale, si dhe përfshin enët e detit. Grill është shërbyer në tarracë gjatë muajve të ngrohtë të vitit. Një listë e gjerë e verës ofron verëra të mrekullueshme franceze. Restoranti është i hapur deri në orën 23:30 çdo ditë. Kuzhina evropiane e restorantit Fumare jo fumare (Gerbergasse 30) është një ngrënës elegant dhe modern që ofron enët e shijshme dhe të thjeshta evropiane, të tilla si panini, ëmbëlsira dhe kafe.
Në mot të mirë, ju mund të kapni karrigen dhe të uleni në oborr në kafene, duke shikuar nxitimin e tremujorit të tregtimit. Restoranti është i hapur çdo ditë deri në orën 11:00.